每天喝點(diǎn)紅酒可以軟化血管,？口罩消毒殘留物會(huì)致癌,，用前要抖一抖,？核能供暖的熱水也帶核輻射？……近日,，“智止流言 探求真知——2021年度‘科學(xué)’流言求真榜”揭曉,。快來(lái)看看，你有沒(méi)有被這些年度爆款健康流言砸中,。

  據(jù)介紹,，針對(duì)此次發(fā)布的年度典型流言，權(quán)威專(zhuān)家根據(jù)其性質(zhì)及傳播規(guī)律將其分為“混淆概念”“成見(jiàn)效應(yīng)”“不當(dāng)聯(lián)想”“主觀推斷”等多個(gè)類(lèi)別,，方便大家提高對(duì)流言的免疫力,。該活動(dòng)由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、北京市委網(wǎng)信辦主辦,，北京科技記者編輯協(xié)會(huì)承辦,。

  流言把脈：混淆概念型

  用一些看起來(lái)很專(zhuān)業(yè)、高深的科學(xué)詞匯,、看似“高大上”的偽科學(xué)概念炮制出流言,，與原本正確的科學(xué)理念混淆，如果人們科學(xué)素養(yǎng)不足或不夠理性,，很容易上當(dāng)受騙,。

  典型流言：接種新冠疫苗將致病毒“免疫逃逸”

  真相：“免疫逃逸”指的是病原體或腫瘤通過(guò)不同機(jī)制拮抗、阻斷和抑制機(jī)體的免疫應(yīng)答,?！懊庖咛右荨痹诶碚撋想m然有可能發(fā)生，但它根本就不是疫苗該背的黑鍋,。

  新冠病毒的各種變異株,，在疫苗大規(guī)模接種之前就已經(jīng)出現(xiàn)了，并出現(xiàn)了更具傳染性的變種,。即使沒(méi)有疫苗,，病毒感染人體之后，免疫系統(tǒng)也會(huì)自己產(chǎn)生對(duì)病毒的免疫壓力,，在這種壓力下,，會(huì)導(dǎo)致變異株的出現(xiàn),。

  另一方面,，“病毒增加幾個(gè)突變，就可以抵抗抗體”也是不現(xiàn)實(shí)的,。在設(shè)計(jì)各種疫苗的時(shí)候,，研究者普遍選擇了新冠病毒的整個(gè)刺突蛋白甚至滅活病毒整體，就是為了疫苗可以刺激人體產(chǎn)生針對(duì)病毒各個(gè)部分的多種抗體,，這些疫苗在病毒變異的情況下也不會(huì)馬上就失去作用,。

  反之，如果接種者寥寥,、疫病傳播居高不下,，病毒才會(huì)有更多機(jī)會(huì)發(fā)生突變。真正能解決新冠肺炎疫情的辦法還是盡快給大規(guī)模人群接種疫苗，減少病毒演化和變異的空間,。

  典型流言：口罩用前要抖一抖殘留致癌物

  真相：醫(yī)用外科口罩,、N95口罩大部分會(huì)通過(guò)環(huán)氧乙烷蒸汽熏蒸消毒。但在消毒過(guò)后,，廠家會(huì)等環(huán)氧乙烷揮發(fā)后,，才進(jìn)行包裝。此外,，口罩在進(jìn)行環(huán)氧乙烷殺菌之后,，廠家還會(huì)進(jìn)行環(huán)氧乙烷的檢測(cè)，出廠口罩必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，也就是小于10μg/g,。

  環(huán)氧乙烷是一種易揮發(fā)物質(zhì)，當(dāng)口罩通過(guò)多道流程到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí),，基本上不會(huì)帶有造成影響的殘留物質(zhì),。正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的口罩，殘留符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，不會(huì)對(duì)佩戴者的健康造成威脅,。

  流言把脈：成見(jiàn)效應(yīng)

  對(duì)于不熟悉的科學(xué)技術(shù)，公眾總會(huì)從最初的印象出發(fā)得出結(jié)論,，而這種初印象往往是一種缺乏科學(xué)證據(jù)的偏見(jiàn),。這種流言就是利用公眾“先入為主”以及“寧可信其有、不可信其無(wú)”的心理傳播,，實(shí)則是販賣(mài)社會(huì)焦慮,。

  典型流言：隔空充電產(chǎn)生強(qiáng)輻射

  真相：無(wú)論哪種方法的隔空充電（無(wú)線充電），其技術(shù)基礎(chǔ)都離不開(kāi)電磁波,，而電磁波會(huì)產(chǎn)生輻射,。不過(guò)，討論輻射對(duì)人體的影響必須考慮輻射量,，如果電子產(chǎn)品的充電功率不高,，對(duì)人體的影響是可以忽略不計(jì)的。

  輻射標(biāo)準(zhǔn)與空間面積也有關(guān)系,。根據(jù)國(guó)際非電離性輻射委員會(huì)制定的安全上限,，人體承受的安全輻射范圍為10瓦/平方米。按照家庭住房面積90平方米計(jì)算,，居民家中可以承受的輻射功率最大為900瓦左右,。隔空充電的充電樁，根據(jù)推算最高發(fā)射功率只有25瓦,，所以是能夠保證人體安全的,。

  此外，無(wú)線電波式隔空充電技術(shù)是以“毫米波”極窄波束的形式傳遞給手機(jī)的，目前沒(méi)有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明,，毫米波會(huì)帶來(lái)輻射,，也就是說(shuō)毫米波的輻射不會(huì)給人體健康帶來(lái)負(fù)面影響。

  典型流言：核能供暖的熱水有核輻射

  真相：核反應(yīng)產(chǎn)生的熱量,，首先經(jīng)過(guò)層層介質(zhì)轉(zhuǎn)換以后才進(jìn)入居民家中,，因此暖氣管道中不會(huì)帶有核輻射。核電站與供暖用戶間有多道回路隔離,，每個(gè)回路間只有熱量的傳遞,，沒(méi)有水的交換，也就不會(huì)有任何放射性物質(zhì)進(jìn)入用戶暖氣管道,。

  流言把脈：不當(dāng)聯(lián)想型

  公眾面對(duì)自身關(guān)切的信息時(shí),，如果進(jìn)行錯(cuò)誤或過(guò)度聯(lián)想，就可能中了流言的圈套,。比如把一些可能性或相關(guān)性當(dāng)成因果性和必然性,，信息在口耳相傳中就會(huì)“變味”。

  典型流言：每天喝點(diǎn)紅酒可軟化血管

  真相：靠喝紅酒來(lái)軟化血管的方法并不靠譜,。紅酒中因含有白藜蘆醇,，過(guò)去曾被認(rèn)為有軟化血管的作用。但紅酒中白藜蘆醇的含量非常低,，即使每天喝20瓶紅酒也起不到軟化血管的作用,。

  相反，紅酒中大約含有15%的酒精,，會(huì)對(duì)心血管功能造成負(fù)面影響,。多項(xiàng)研究已經(jīng)證實(shí)，攝入的酒精無(wú)論多少,，對(duì)人體都是有害的,。酒精與心血管疾病、癌癥等多個(gè)疾病都有直接關(guān)聯(lián),。如果大量攝入酒精,，還會(huì)引起消化系統(tǒng)腫瘤、酒精肝,、酒精性心肌病等嚴(yán)重問(wèn)題,。

  典型流言：“三高”人群不能吃蛋黃

  真相：蛋黃中確實(shí)含有較多膽固醇，一個(gè)蛋黃膽固醇含量可達(dá)280毫克左右,。但大部分人群膳食來(lái)源的膽固醇，不會(huì)直接影響血液中的膽固醇水平,。

  人體內(nèi)的膽固醇主要是受遺傳基因和代謝因素的影響,，人體對(duì)膳食來(lái)源膽固醇的吸收，以及膽固醇對(duì)血脂的影響，不同人之間存在著很大的個(gè)體差異,?！吨袊?guó)居民膳食指南2016》和《美國(guó)居民膳食指南2015》都取消了之前的飲食膽固醇限量（300毫克/天），認(rèn)為沒(méi)有證據(jù)表明飲食膽固醇多一些會(huì)導(dǎo)致高血脂或心臟病,。

  流言把脈：主觀推斷

  由于對(duì)前沿科技缺乏系統(tǒng)了解,，從而通過(guò)主觀想象得出結(jié)論，滋生謠言,。

  典型流言：航天員一到空間站就吃胖了

  真相：看到航天員從太空發(fā)來(lái)的視頻,，有人發(fā)現(xiàn)，他們看起來(lái)“胖了些”,，于是聯(lián)想到此前看過(guò)的航天員飲食好,。真相并非如此！是特定環(huán)境下體內(nèi)血液再分布的正?，F(xiàn)象,。

  在失重的狀態(tài)下，航天員的血液將涌向大腦和上身,，血液的黏稠度也會(huì)發(fā)生變化,，從而導(dǎo)致面部浮腫，甚至是頭部發(fā)脹的情況,。而伙食,、運(yùn)動(dòng)等因素，不會(huì)迅速造成這類(lèi)變化,。

（編輯：月兒）