千龍-法晚聯(lián)合報道 北京市食藥監(jiān)局5月13日上午通報,，為落實《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》和《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,，百度外賣,、美團(tuán),、餓了么三大外賣平臺對北京地區(qū)入網(wǎng)餐飲店鋪的經(jīng)營資質(zhì)展開了全面自查，即日起在網(wǎng)站建立違規(guī)餐飲店鋪公示專欄,，并對其證照的真實性,、合法性做出公開承諾。

三大外賣平臺實地審查入網(wǎng)商戶

隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)的快速發(fā)展,，本市每日外賣訂單量已達(dá)180萬單以上,，每日交易金額近億元。主要網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的市場競爭日趨激烈,，個別平臺不嚴(yán)格履行法定義務(wù),，對網(wǎng)餐店鋪不經(jīng)任何核查就允許其直接上線，也引發(fā)了較多的食品安全問題,。

北京市食藥監(jiān)局5月13日上午消息,，消費者登錄百度外賣、美團(tuán),、餓了么三大外賣訂餐平臺北京地區(qū)頁面,，可以看到三大平臺同時在各自網(wǎng)頁最上端明顯位置發(fā)布了“入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證進(jìn)行嚴(yán)格的實地審查”的承諾。

在“安全承諾”公示旁邊,，是“下線名單公示專欄”,，點開即三大平臺的“因食品安全問題下線商戶名單”。食藥監(jiān)管部門查處的,、消費者投訴舉報后核實的,、平臺自查出來的商戶名單都將放入這個欄目，隨時更新,。下線名單的格式項目包括商戶名稱,、經(jīng)營場所、所屬區(qū),、下線原因以及下線時間,。

以百度外賣平臺為例，其中下線的一家商戶名稱為抹茶店(方莊時代LIFE店),，經(jīng)營場所為方莊芳星園二區(qū)6號樓一層1F-PW-17,，所屬區(qū)為豐臺區(qū)，下線原因為無證經(jīng)營,，下線時間為2018年4月22日,。

本次三大平臺的公開承諾和違規(guī)下線店鋪名單暫時限于電腦PC端用戶查看，手機(jī)APP端的頁面正在改版中,，相關(guān)內(nèi)容不久也將在手機(jī)端上線,，以方便消費者監(jiān)督查看,。

北京市食藥監(jiān)管部門處置2萬余網(wǎng)餐違法線索

《法制晚報》記者了解到，《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡稱《辦法》)實施四個月以來,，全市食藥監(jiān)管部門已發(fā)現(xiàn)并處置2萬余條網(wǎng)餐店鋪違法線索,，并提示外賣平臺采取管理措施。

在對“黑外賣”的實地檢查中,，發(fā)現(xiàn)一些店鋪不具備最基本的食品生產(chǎn)加工操作衛(wèi)生條件,，還有的使用過期和腐敗變質(zhì)的食品原材料，從業(yè)人員無任何體檢健康證明,，現(xiàn)場的食品安全狀況堪稱“觸目驚心”,。

北京市食藥監(jiān)局表示，從各大訂餐平臺頁面查看,，截至5月12日,，百度外賣網(wǎng)站下線的違規(guī)餐飲店鋪數(shù)量為4413家，美團(tuán)外賣7247家,，餓了么7926家。

美團(tuán)外賣平臺業(yè)務(wù)食品安全負(fù)責(zé)人路唯佳表示,，今年1月《辦法》實施以來,，依據(jù)法規(guī)平臺對上線商戶進(jìn)行了逐一核對，要求所有商戶公示和更新證照信息,，嚴(yán)格按照許可經(jīng)營范圍開展經(jīng)營活動,，并組織實地審查，不合規(guī)的全部予以下線,，確保線上店鋪的真實有效,。美團(tuán)外賣在北京地區(qū)頁面同步發(fā)布了對違法商戶各類違法違規(guī)行為的處置規(guī)范，對于商戶存在許可證造假行為的,，將對其永久停止服務(wù);對于商戶經(jīng)營行為超出許可資質(zhì)的,，例如無涼菜、生食水產(chǎn)品經(jīng)營資質(zhì)卻在網(wǎng)上售賣“拍黃瓜”,、“刺身”的,，將給予商戶下線30天的處理。

“餓了么”,、“百度外賣”首席食品安全官王三虎也表示三大平臺將對無資質(zhì)的商戶進(jìn)行永久下線,，不再為其提供平臺服務(wù);對于其他違法商戶，將統(tǒng)一建立下線管理機(jī)制,，區(qū)分不同的違法行為,，予以不同時限的下線整改期，期滿且整改合格后才會重新為其提供平臺服務(wù),。

市食藥監(jiān)局食品市場監(jiān)管處李江處長表示:“《辦法》明確了平臺是第一道關(guān),，應(yīng)當(dāng)履行審查登記等管理義務(wù),，但過去主要靠監(jiān)管部門開展網(wǎng)上巡查，對于監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)的違法店鋪,，查到一家,，平臺下線一家，下線后往往又改頭換面偷偷上線,。這次平臺公示,，既是平臺對安全責(zé)任的落實，更是一種社會監(jiān)督,，將平臺的履責(zé)情況置于廣大消費者監(jiān)督之下,。”

部分被下線的商戶名單(原因均為無證經(jīng)營)

商戶名稱 經(jīng)營場所 所屬區(qū)

望京小腰(武圣東里店) 農(nóng)光南路20 朝陽區(qū)

特色烤豬蹄(成壽寺店) 成壽寺路140號 朝陽區(qū)

辣盜家(亦莊店) 亦興西路亦莊貴園南里 大興區(qū)

江戶前壽司(龍灣店) 空港街道沙峪環(huán)路1號龍灣商業(yè)街8-1A 順義區(qū)

greantastic(天通苑店) 東小口鎮(zhèn)天通苑華聯(lián)商場2層 昌平區(qū)

特色早點(大方居店) 大方居幼兒園后面社區(qū)中心二樓 通州區(qū)

一日三餐(大方居店) 大方居幼兒園后面社區(qū)中心二樓 通州區(qū)

食光便當(dāng)(上地店) 開拓大廈負(fù)一層川湘府美食城 海淀區(qū)

久久鴨(鴻業(yè)興園店) 鴻業(yè)興園3號樓一層1-16室(鴻運(yùn)粥坊) 豐臺區(qū)

宮頤府 松榆東里37號樓1層104內(nèi)105 朝陽區(qū)

注:商戶下線后,，將無法在該商戶處點餐,，或無法搜索到該商戶

（編輯：映雪）