現(xiàn)如今，各類理發(fā)店層出不窮。從街邊的普通發(fā)廊到商業(yè)綜合體內的高端美發(fā)沙龍,，人們總能尋找到符合自己需求的理發(fā)店。

  然而,，曾經“獨霸”理發(fā)界，靠著一根扁擔就能“行走江湖”的傳統(tǒng)剃頭攤,，卻早已不再被年輕人問津,。就連“剃頭匠”這三個字,，聽起來似乎都與這個時代有了層隔膜，平添了幾分遙遠與陌生,。

  不過,，在城市的某些僻靜角落，傳統(tǒng)的剃頭手藝人仍然舉著剃刀和剪子,，詮釋著匠人們“最后的倔強”,。比如，79歲的剃頭匠王伯,。

  王伯名叫王效夫,，13歲開始學藝，從業(yè)至今,，已經66年了,。幾乎這一輩子，他都在人們的頭頂辛勤“耕耘”,，并且,，樂此不疲。

  在南京浦口公園對面,，一片樹蔭遮蓋的空地上,，有一個露天的剃頭攤兒。

  說是攤兒其實有些奢侈,，因為全部的家當不過一輛被各類工具塞得滿滿當當?shù)睦吓f三輪車,，以及幾把木制躺椅。這小小方寸間,，就是剃頭匠王伯施展身手的全部舞臺,。

  王伯在這里擺攤已經20多年了，每天清晨5點準時出攤,，天黑時收攤,，除了下雪下雨，天天不落,。時至今日,，來他這里剃頭的基本都是老主顧。這些上了歲數(shù)的男人們對發(fā)型的要求不高,，以光頭,、平頭為主，圖的就是王伯的好手藝以及低廉的價格,。

  歲月在79歲的王伯身上留下了濃重的印記：他總是佝僂著背,，步履蹣跚，一口牙齒幾乎掉光了，說話時止不住的漏風,，可一握起剃刀,，氣場卻完全改變了。

  電推子緊貼著顧客的頭皮不疾不徐地游走,，自下向上一推到底,，輕柔的觸感下，卻是恰到好處的內力,，短短幾十推,，就把頭頂變得清爽光潔。

  被人贊嘆“老爺子手真穩(wěn)啊”時,，王伯卻擺手笑笑：“老了,，現(xiàn)在手腳都沒年輕時靈活了，那個時候手腕更好,，眼神也好,，黑燈瞎火的，都能給人剃好,?！毖哉Z中，藏著滿滿的驕傲,。

  時間回溯66年,，那時候，13歲的王伯剛剛拜師學藝,，跟著師傅挑著扁擔走街串巷,。師傅剃頭時，王伯就站在一邊觀摩,，閑暇時,，拿根細棍代替剃刀，在自己的腿上模擬剃頭的動作,。

  3個月后,，終于可以上手，第一個顧客便是自己的師傅,，但凡剃的不好,，師傅的巴掌便招呼上來。

  為了鍛煉手臂的穩(wěn)健和手腕的靈活,，王伯剃頭的時候會將裝滿熱水的茶杯放在胳膊肘上,，剃完頭熱水一滴不撒，這功夫才算到家,。一直到了第五年,，王伯才終于做到了游刃有余,，也才正式出了師。

  如今,，早已不再是剃頭匠的天下,，可王伯這里卻并不缺客人。來的都是回頭客,，時間最長的在這兒剃頭已經20多年了。說到王伯的手藝,，客人們都是止不住的夸贊,，除了剃頭，王伯的“刮臉”也是一絕,，甚至被很多老客奉為“南京第一”,。

  所謂“刮臉”，就是“刮胡子”的加強版：用熱水和毛巾將顧客的臉部敷熱并清洗干凈,，涂上肥皂泡潤濕軟化,，接著，用刮刀在面部肌膚上平掃,，手起刀落,，輕重得體，從額頭到下巴,，每一根絨毛都不放過,，刀刀唰唰見響。

  王伯說,，過去在行內,，刮臉可是有嚴格的規(guī)矩標準的，整個臉“刮”下來,，一共77刀半,。而這“半”刀，正好是從眉心到鼻尖那刀,。最妙的是,，清理完臉上的雜毛，王伯還會用他柔軟的雙手附贈一套“面部按摩”,。整個“刮臉”過程30分鐘左右,，卻會讓不少顧客舒服得進入夢鄉(xiāng)。

  小攤雖簡陋,，工具款式雖老舊,，但王伯對剃頭的熱情卻始終如一。現(xiàn)在,，他的兒子和孫子都繼承了他的衣缽,，尤其是孫子，前兩年在繁華地段開了間理發(fā)店，生意很是紅火,。

  只不過,，這“刮臉”的手藝，孫子怎么都不肯學,。對此,，王伯很是理解：“刮臉”是個細致活兒，可價格卻不到10元,。孫子這輩的理發(fā)師 ,，花幾分鐘隨便剪個頭，起步就得30元,。這么鮮明的差距擺在眼前,，哪個孩子還愿意學呢？不過,，嘴上說著理解,，王伯的心里仍寫滿了遺憾。

  和剃頭打了66年的交道,，王伯說,，做剃頭生意，無非就兩點：一是手藝過硬,，二是服務到家,。只要活兒好，服務細致,，客人們自然能留得下來,。而被顧客們信賴，對剃頭匠來說,，就是一種莫大的幸福,。

  王伯說，自己年輕的時候,，總以為做到個4,、50歲就會退休，可沒想到,，這剃刀,，一舉就舉到了快80歲，剃頭這件事兒早已成為生命不可分割的一部分,。年輕時,，擺攤剃頭，是養(yǎng)家糊口的迫切需要,，而現(xiàn)在,，讓他仍然堅持的理由早就只剩下了一個：剃頭,，真的是一件開心的事兒。

（編輯：愛娣）