近日有網(wǎng)友爆料稱,，福州閩江學(xué)院實(shí)行禁止外賣入校政策，大批學(xué)生前往食堂排隊(duì)就餐,。于是,，學(xué)校周邊有些餐飲商家就在食堂門口發(fā)放免費(fèi)午餐,，抵制學(xué)校“禁止外賣”的規(guī)定,，被警方帶走,。

毋庸諱言，商家在學(xué)校食堂門口發(fā)放免費(fèi)午餐的做法顯然不妥,。大量學(xué)生吃外賣也存在安全健康隱患,。但值得追問的是，既然學(xué)校食堂一日三餐都有供應(yīng),，外賣食物為何還有這么大的市場,？

在一些學(xué)校后勤服務(wù)社會(huì)化的情況下，不少學(xué)校將食堂承包給社會(huì)機(jī)構(gòu)經(jīng)營,。學(xué)校食堂社會(huì)化經(jīng)營盡管有其管理優(yōu)勢,，但其學(xué)校食堂也有某種程度的壟斷屬性，競爭并不充分,，有些學(xué)校食堂賺錢的招數(shù)五花八門,。比如，以次充好,、降低飯菜質(zhì)量與分量,；隨意漲價(jià)導(dǎo)致學(xué)生吃不起；食堂為了多賣飯,，一兩,、二兩飯不賣；為了多賣菜,，小盤菜,、拼盤菜不賣；師生伙食相差甚遠(yuǎn),，等等,。對此，相關(guān)學(xué)校都要反思,。

媒體曝光以后,，相關(guān)學(xué)校通常會(huì)對食堂工作重視一陣子，飯菜質(zhì)量會(huì)暫時(shí)好一些,，價(jià)格暫時(shí)親民一點(diǎn),。但是，學(xué)校食堂管理應(yīng)該建立起長效機(jī)制,，處理好學(xué)校與經(jīng)營者的產(chǎn)權(quán),、利益關(guān)系，盡可能兼顧公益性和營利性,，提高飯菜質(zhì)量,，改進(jìn)供應(yīng)模式,，增加供應(yīng)品種，讓學(xué)生吃飽吃好,，讓家長放心,。同時(shí)，應(yīng)完善學(xué)校食堂監(jiān)督機(jī)制,，在食堂衛(wèi)生,、飯菜質(zhì)量、價(jià)格等環(huán)節(jié),，由師生,、家長代表、有關(guān)部門共同監(jiān)管,。

                               （編輯：紅研）