柴米油鹽醬醋茶更是大家每天都離不開的東西,，更要保證安全。入口的調(diào)味品一旦出現(xiàn)問題,，就會影響老百姓的健康,。

近日，黑龍江省齊齊哈爾市警方在日常巡查時,，發(fā)現(xiàn)了一個奇怪的院落,，這個院落圍墻很高，不斷有機器的聲音出來,，附近居民說這里是一家調(diào)味品廠......

民警進入這家調(diào)味品廠后,，發(fā)現(xiàn)沒有釀造車間，工人們都在忙著加工生產(chǎn),。在現(xiàn)場,，民警發(fā)現(xiàn)了，已經(jīng)生產(chǎn)包裝好的華東牌醬油,、醋,、調(diào)料、香油等產(chǎn)品,。別看調(diào)味品的種類不少,，可是生產(chǎn)方法全都是勾兌！

除此之外，在加工廠內(nèi),，民警發(fā)現(xiàn)了大量的商品商標以及加工設(shè)備,。

從該產(chǎn)品的商標可以看到，產(chǎn)品原材料是大豆,，但民警沒有發(fā)現(xiàn)任何的大豆等原材料,，添加劑倒是隨處可見，同時還有大量的其他品牌的過期產(chǎn)品,。

經(jīng)查,，該加工廠為華東調(diào)味品廠，生產(chǎn)的華東牌醬油,、醋、調(diào)料,、料酒,，一直未按審批手續(xù)采用釀造工藝生產(chǎn)，為不合格偽劣產(chǎn)品,。民警以涉嫌生產(chǎn)銷售假冒偽劣商品罪將法人劉某抓獲,。

黑龍江齊齊哈爾市公安局建華分局民警 邵開明：老板主要是出資人，對整個工廠進行管理,，廠長是老板的親屬,，是他的侄子李某坤。他平常對工人工作進行監(jiān)督,，為不合格偽劣商品做賬還有送貨,，還有他的堂哥和堂嫂，堂哥主要對醬油和醋進行勾兌,，堂嫂帶領(lǐng)工廠女工進行工作,，以及對香油、料酒進行勾兌,。

警方在現(xiàn)場扣留了已經(jīng)生產(chǎn)包裝好,，但是尚未售出的產(chǎn)品2800多箱，其中有醬油,、醋,、香油、料酒等,，涉案金額300余萬元,。那么，這些調(diào)味品是如何勾兌的,？又銷往了哪里呢,？

這些就是警方在該加工廠查封的，已經(jīng)生產(chǎn)包裝好的調(diào)味品，這些調(diào)味品,，外觀包裝精美,，商標都清晰地標注著，生產(chǎn)原材料,，釀造工藝,、保質(zhì)期等信息。

黑龍江齊齊哈爾市公安局建華分局民警 邵開明：只看產(chǎn)品的外觀發(fā)現(xiàn),，產(chǎn)品標注生產(chǎn)配料以及流程都是釀造醬油,，但是他的廠房不具備釀造條件、工藝,，也沒找到糧食,，通過與工作人員溝通，工作人員說所有的醬油,、醋都是勾兌而成,。醬油是通過鹽和焦糖色，再加一些添加劑勾兌而成,。

這樣勾兌的醬油,，與實際糧食釀造的醬油有什么區(qū)別，消費者要如何區(qū)分,？來看新疆交通廣播盤點~

黑龍江齊齊哈爾市公安局建華分局民警 邵開明：勾兌醬油外觀比較粗糙,，這是人工做成的，而且醬油顏色是黑色的,。正常的醬油顏色是黑紅的,，而且晃動一下，沒有掛壁,。

除了醬油為添加劑勾兌外,，醋、料酒,、香油均為勾兌,，唯一不同的是勾兌的材料不同。

黑龍江齊齊哈爾市公安局建華分局民警 邵開明：正常料酒都是大料和其他原料,，通過發(fā)酵各種工藝制成的,。他家料酒是通過酒精、料酒香精,、自來水勾兌而成,，里邊有雜質(zhì)。

正常醋是由大麥或者糧食發(fā)酵而成,，但是他沒有用糧食,，直接用冰乙酸,、焦糖色加一些水和鹽兌色兌成，都是添加劑,。

除了大量使用自來水和添加劑勾兌外,，為了保證口感，廠家還會添加一些獨特的秘方,。

黑龍江齊齊哈爾市公安局建華分局民警 邵開明：因為他自己的產(chǎn)品從味道上和色澤上,，以及其他的市場產(chǎn)品有區(qū)別，于是他就想了一個方法,，到市場上低價購買過期產(chǎn)品,，用過期產(chǎn)品與自己生產(chǎn)的產(chǎn)品進行勾兌調(diào)味。

警方將華東調(diào)味品廠生產(chǎn)的39個產(chǎn)品,，送至齊齊哈爾市食品藥品檢驗檢測中心檢測,，據(jù)犯罪嫌疑人劉某交代，這些調(diào)味品生產(chǎn)出來后,，大部分都銷往農(nóng)村的小商店或者郊區(qū)的早,、晚市場。因為成本很低,，所以價格非常便宜。

黑龍江齊齊哈爾市公安局建華分局民警 邵開明：對39個品類進行抽檢,，經(jīng)過檢驗中心檢測都是不合格產(chǎn)品,，一箱醬油的成本，包裝和箱子加原材料,，成本在5,、6元，非常低,，但是可以賣到20,、30元。

目前,，黑龍江齊齊哈爾建華區(qū)人民法院對主犯劉某犯生產(chǎn)銷售假冒偽劣商品罪判處有期徒刑4年,，其余三人分別被處1年到2年6個月有期徒刑，并處6-12萬不等罰金,。

（編輯：映雪）