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許多貧困地區(qū)，雖山深路遠(yuǎn),，但水清土沃,，好山好水養(yǎng)出的好產(chǎn)品，扒拉著手指頭都數(shù)不過來,。這些農(nóng)產(chǎn)品,，怎么才能賣出好價(jià)錢？網(wǎng)上賣,！網(wǎng)絡(luò)連著大市場(chǎng),，但電商這趟脫貧快車，好上車嗎,？沒有網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷知識(shí)的村民,，如何線上銷售？

烏蒙山區(qū),，總溪河畔,，閃爍著瑪瑙紅的櫻桃果，個(gè)頭圓潤(rùn),，鮮艷欲滴,。

拉薩北部，藏北草原,，高原特產(chǎn)純天然牦牛肉,，營(yíng)養(yǎng)豐富，品質(zhì)上乘,。

還有羅霄山區(qū)皮薄汁多的臍橙,、無筋無絲的紅薯、林下放養(yǎng)的跑山雞……這些曾經(jīng)“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的土特產(chǎn),，如今統(tǒng)統(tǒng)可以網(wǎng)上“一鍵下單”,。這種改變，是如何發(fā)生的呢,？

網(wǎng)通了，小農(nóng)戶咋闖大市場(chǎng),？

打印機(jī)“嘩嘩”地吐著單子,，沒多會(huì)兒便壘了一尺高,。魏遠(yuǎn)忠麻利地撕下不干膠底紙，將快遞單依次貼到剛打包好的箱子上,，里面裝著自家地里挖出的富硒紅薯,，即將發(fā)往全國(guó)各地。

44歲的魏遠(yuǎn)忠是江西省安遠(yuǎn)縣鶴子鎮(zhèn)半逕村村民,，他的網(wǎng)絡(luò)電商合作社去年銷售額達(dá)2100多萬元,，帶動(dòng)村里55戶貧困戶增收致富。但擱在幾年前,，這些都還是沒影的事兒,。

一開始，頭腦靈活的魏遠(yuǎn)忠買了臺(tái)二手組裝電腦,，想把自家的臍橙,、紅薯搬上網(wǎng)。又是拍照又是寫文案,，心思費(fèi)了不老少,，可月銷量卻始終徘徊在個(gè)位數(shù)。

同樣煩惱的還有貴州省畢節(jié)市納雍縣厙東關(guān)鄉(xiāng)的村民楊才貌,。當(dāng)?shù)匾蚍N植獨(dú)有的“瑪瑙紅櫻桃”而名氣漸響,，幾年的光景，種植面積增加到1萬多畝,?！爱a(chǎn)量多了，銷路咋辦,？”楊才貌琢磨,，突破櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展瓶頸，網(wǎng)上銷售是個(gè)好法子,，可是誰有這本事,？

西藏自治區(qū)拉薩市當(dāng)雄縣一家投資開發(fā)公司的負(fù)責(zé)人鄒萬明，也為了電商人才抓耳撓腮,。當(dāng)雄,，藏語意為“挑選的草原”，這里出產(chǎn)的牦牛肉有著獨(dú)特的風(fēng)味,?？僧?dāng)雄牦牛肉再好，也是養(yǎng)在高原無人知,。鄒萬明也想到了網(wǎng)上銷售,，但當(dāng)?shù)刂鴮?shí)沒有電商人才，這愁壞了鄒萬明。

發(fā)展農(nóng)村電商并非有網(wǎng)就靈,，小農(nóng)戶難闖電商大市場(chǎng),，誰來給村民們挑個(gè)頭呢？

2018年,，安遠(yuǎn)縣電商辦為半逕村派來指導(dǎo)員戴月華,。戴月華2012年投身電子商務(wù)，積累了豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),?！耙獛袜l(xiāng)親們實(shí)現(xiàn)家門口致富?！贝髟氯A說,。

厙東關(guān)鄉(xiāng)也為村民尋來了賣櫻桃的電商帶頭人?！拔乙恢痹趨嚃|關(guān)做電商,，售賣土特產(chǎn)，在電商這塊積攢了些渠道,，能把平臺(tái)和農(nóng)戶連接起來,。”當(dāng)?shù)馗刹空疑狭碎T,，胡征學(xué)帶著他的團(tuán)隊(duì),，接過了重任。

2018年8月,，當(dāng)雄縣舉辦了一次“牦牛電商節(jié)”,，邀請(qǐng)全國(guó)相關(guān)行業(yè)的團(tuán)隊(duì)來到拉薩。經(jīng)過分析比較之后,，當(dāng)雄縣縣長(zhǎng)其美次仁和鄒萬明最終挑選了一支來自杭州的電商團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)產(chǎn)品的營(yíng)銷,。“這樣可以補(bǔ)上人才短板,，讓當(dāng)雄專心做好牦牛養(yǎng)殖生產(chǎn),。”鄒萬明說,。

貨賣了,，生鮮產(chǎn)品怎么運(yùn)？

有了帶頭人,，產(chǎn)品怎么賣,？尤其是生鮮類產(chǎn)品，不光要考慮網(wǎng)絡(luò)銷售手段,，更涉及倉(cāng)儲(chǔ),、物流,、品控等方方面面的問題。貧困地區(qū)山高路遠(yuǎn),，生鮮產(chǎn)品,，怎么插上電商的翅膀、飛上城市的餐桌,？

戴月華首先考慮的是打通農(nóng)村物流末端毛細(xì)血管。過去,，快遞雖然能進(jìn)村,，但收費(fèi)高，不劃算,。戴月華組建了一支物流團(tuán)隊(duì),，走鄉(xiāng)串戶上門收貨，將農(nóng)產(chǎn)品化零為整預(yù)收到縣城,，根據(jù)農(nóng)戶在網(wǎng)上接到的實(shí)時(shí)訂單,，代其統(tǒng)一發(fā)貨。雖然每件快遞加收一元錢包裝費(fèi),，但發(fā)貨量上去了,，與快遞公司的議價(jià)空間也大了，物流成本降了不少,。按照同樣的思路,，冷鏈存儲(chǔ)的困難也得以解決。村村建冷庫(kù)劃不來,，戴月華就在城郊布局了6個(gè)冷庫(kù),，可覆蓋大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

運(yùn)出村不易,，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸就更難,。將牦牛肉賣出西藏，需要先將牦牛肉空運(yùn)到成都,，再由成都通過冷鏈物流向全國(guó)發(fā)售,。保障牛肉在運(yùn)送過程中不腐敗變質(zhì)，需要冷凍24到36小時(shí),。但是,，長(zhǎng)時(shí)間的冷凍極大影響了牦牛肉的品質(zhì)，成了制約當(dāng)雄冰鮮牦牛肉發(fā)展的瓶頸,。

其美次仁在福建的一次調(diào)研給事情帶來轉(zhuǎn)機(jī)——在海邊,，他看到當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)用液氮冷凍海鮮，溫度接近零下200攝氏度,，幾秒即可鎖鮮冷凍,，解凍后不會(huì)影響口感。回到當(dāng)雄,，就決定引進(jìn)這項(xiàng)技術(shù)用于冷凍牦牛肉,，冰鮮牦牛肉的問題迎刃而解。

產(chǎn)品能否賣上好價(jià)錢,，關(guān)鍵取決于質(zhì)量,。農(nóng)戶分散種養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品，怎么把控品質(zhì),？

厙東關(guān)鄉(xiāng)櫻桃銷售專班班長(zhǎng)付琳介紹,，從管理、維護(hù)到采摘,，政府每年會(huì)邀請(qǐng)技術(shù)員,、專家，定期到鄉(xiāng)上,、村里開展3次以上的培訓(xùn),。“櫻桃樹也得修枝,，通風(fēng)透光,，利于著色?！睅状闻嘤?xùn)下來,，楊才貌也成了個(gè)“土專家”。除了種植環(huán)節(jié),，櫻桃分揀,、包裝、運(yùn)輸,，都有一套統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的統(tǒng)一。

掙錢了,，脫貧后勁從哪來,？

物流、倉(cāng)儲(chǔ)解決了,，品控做好了,，電商是不是就能做大做強(qiáng)了？沒有這么簡(jiǎn)單,。

因?yàn)橘u了地方特產(chǎn)艾草姜棗膏,，戴月華的電商團(tuán)隊(duì)被罰款1.5萬元。原來,，按照規(guī)定,，艾草屬于藥食同源的范疇,，經(jīng)衛(wèi)生部門審核備案、批準(zhǔn)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)后,，方可作為食品原料生產(chǎn)加工,。

交過罰款后，戴月華向江西省衛(wèi)生部門遞交了艾草作為沖飲的食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng),，并順利通過審核備案,。2019年，戴月華的艾草姜棗膏在網(wǎng)上賣出了20多萬瓶,。同年,，安遠(yuǎn)縣電商產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易總額突破了20億元，快遞量突破1600萬單,；3600多戶貧困戶增收致富。

網(wǎng)上賣產(chǎn)品,，要懂的可不止這些,。專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)接手后發(fā)現(xiàn)，當(dāng)雄牦牛制品的外包裝沒有區(qū)分度,，不適合電商銷售,。營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)聘請(qǐng)專業(yè)設(shè)計(jì)師重新設(shè)計(jì)了產(chǎn)品的形象、包裝,，還把原先的大包裝換成了更適合家庭消費(fèi)的小包裝,，讓產(chǎn)品更符合客戶的消費(fèi)習(xí)慣。

產(chǎn)品附加值提高了,，經(jīng)營(yíng)模式成熟了,，農(nóng)民持續(xù)增收便有了保障，電商這條路,，才算是走穩(wěn)了些,。

規(guī)模化經(jīng)營(yíng)后,，也存在用工需求,，這讓村民的收入更多元。今年以來,，厙東關(guān)鄉(xiāng)櫻桃種植實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1.46億元,，帶動(dòng)全鄉(xiāng)人均增收5960元?！懊Φ臅r(shí)候,，僅僅是分揀一項(xiàng)，就需要200多個(gè)工人,，平均一人一天能掙200多,?！焙鲗W(xué)說。

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2020年06月11日 07 版）

（編輯：鑫果）