• 一,、中國大豆的前世今生

中國是大豆的故鄉(xiāng)，至今已有4000多年的種植歷史了,。在1995年以前,，我國還是大豆凈出口國,，占世界市場份額的90％以上，是當之無愧的大豆生產(chǎn)大國,，年產(chǎn)1000萬噸左右,，基本可滿足國內(nèi)消費需求。一些對豆制品頗有嗜好的傳統(tǒng)國家,，如日本,、韓國，每年都會從我國進口一些大豆,。那時,，大豆主要是作為一種蔬菜或副食品的補充被老百姓所喜愛。

而如今,，中國已由大豆凈出口國轉為最大的大豆進口國，大豆已成為我國進口量最大,、用匯最多的農(nóng)產(chǎn)品,。中國是全球第一的大豆買家，80%的大豆供應依賴國外進口,。而這一改變僅用了短短幾年,，變化之快，簡直是火箭速度,。

值得注意的是,，所向披靡的“洋豆”幾乎全部為轉基因大豆。美國大豆來源于中國的東北大豆,，通過基因改造,，將大豆中的出油率提高，口感差,，蛋白含量低,，僅僅是油脂含量稍高，出油率一般在19%-22%,，成本低,、價格低。而中國大豆,，口感好,，蛋白含量高，但是油脂含量稍低,，出油率約為16%-17%,，相當于美國的有機大豆。據(jù)悉,，大豆出油率每差一個百分點,，加工10萬噸大豆,，效益相差1500萬元。

• 二,、目前國際市場格局

當今世界,，國際大豆的生產(chǎn)格局是：

美國大豆每年5月份播種，10月份收獲,，11月到來年的4月份出口,，年產(chǎn)量在7000~8000萬噸。

南美每年的大豆播種季節(jié)在11月份,，收獲季節(jié)在來年的4到5月份,。巴西的大豆產(chǎn)量在5000~6000萬噸，阿根廷在4000萬噸左右,，但因土地資源豐富,，產(chǎn)量在逐年增加。

中國大豆產(chǎn)量在1400萬噸左右,。每年的大豆供應缺口到2010年已經(jīng)突破了5480萬噸,。在每年的11月到來年的4月，以進口美國大豆為主,。到了5月至下半年的10月份,，以進口南美大豆來彌補不足。

美國與南美作為大豆凈出口國,，似乎應該存在著強烈的競爭關系,。中國作為大豆凈進口國，似乎可以利用他們的競爭關系來搏取更有利的價格,。然而,，事實上并非如此。由于美國把控了南美大豆的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié),，并控制了全球的大豆供應,，中國在大豆的價格談判上力不從心。

• 三,、中國大豆為什么會被美國大豆攻陷,？

美國、阿根廷,、巴西的大豆漂洋過海運到中國,，價格卻比國產(chǎn)大豆還低很多，這是為什么,？主要原因在于以下幾個方面,。

1、種植方式

中國大豆大多是散戶種植，平均每戶只有3.5畝,，專業(yè)大戶也只有150畝,，而美國、阿根廷,、巴西的平均生產(chǎn)規(guī)模在2200畝,。因此，外國大豆成本比中國大豆平均每噸要低100-200元,。

2,、產(chǎn)業(yè)結構

國際巨頭公司建立了從種植農(nóng)場、港口,、船隊,、貿(mào)易公司、加工廠甚至期貨公司等全產(chǎn)業(yè)鏈商業(yè)體系,，占據(jù)明顯的市場優(yōu)勢,。

國產(chǎn)大豆的困局已經(jīng)不僅僅是行業(yè)危機，已經(jīng)開始引發(fā)中國糧食安全的問題,。如果國內(nèi)大豆產(chǎn)量越來越少,，依賴進口大豆，中國的大豆供應及飼料工業(yè),、畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展將面臨不利局面,，中國食品營養(yǎng)所需植物蛋白和動物蛋白來源也將存在受制于人的風險,。

3、政府補貼等政策機制

美國農(nóng)民的收入40%來自農(nóng)業(yè)補貼,，而我國農(nóng)民不到4%,。美國用巨額的補貼進行產(chǎn)品傾銷。

中國一盤散沙似的農(nóng)民哪里知道,，中國的農(nóng)民是在和美國的財政部競爭,，人家先用政府補貼，打垮本土農(nóng)戶,，壟斷市場,，然后提高價格，賺取暴利,。所以必須以國家對國家,，在整個大豆的種植、運輸,、加工,、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈條上，國家必須有能力掌控。

大豆危機讓越來越多的國人開始思考：原產(chǎn)于中國的大豆為何身陷危機,？大豆問題是金融問題、主權問題,？還僅僅是一個糧食問題,？

美國前國務卿基辛格曾說過這樣一句名言：“控制了石油，你就控制了國家,；而控制了糧食,，你就控制了人類?！?

早在20世紀30年代,，美國資本便開始謀求對世界的控制，核心是通過糧食和石油來控制世界,，為其帶來巨大的利潤和權力,。通過“美國農(nóng)業(yè)模式”的輸出，美國對全球農(nóng)業(yè)技術的主導地位,，迅速成為其在外交政策中的一件重要武器,。

中國自給自足的糧食生產(chǎn)和儲備系統(tǒng)，顯然與美國的戰(zhàn)略格格不入,，是其眼中的重大障礙,。與其他作物相比，市場化程度較高,、且具備金融屬性的大豆,，國內(nèi)市場需求不斷增長，但長期得不到戰(zhàn)略重視,，是中國糧食安全體系的軟肋,，最終被美國定位為進入中國農(nóng)產(chǎn)品市場的突破口。

這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭已經(jīng)打響,，并且有越演越烈之勢，我們應該如何來應對這場戰(zhàn)爭呢,？

1,、開啟對我國天然有機大豆的保護措施，實行價格分離保護制度,，使得國產(chǎn)大豆的價格跟美國進口轉基因大豆價格拉開差距,。

2、加大政策扶持力度,。

美國農(nóng)民的收入40%來自農(nóng)業(yè)補貼,，而我國農(nóng)民不到4%,。美國用巨額的補貼進行產(chǎn)品傾銷。

相對來說,，我國大豆的國際競爭力低,，市場在一步步萎縮。因此政府應加大對大豆產(chǎn)業(yè)的支持,，在農(nóng)業(yè)支持方面應適當向大豆生產(chǎn)傾斜,，建立我國的“大豆安全”保障體系。增加生產(chǎn)和出口補貼,，提高農(nóng)民種植大豆的生產(chǎn)積極性,，推動我國大豆種植面積和產(chǎn)量的增長，為大豆產(chǎn)業(yè)的出口發(fā)展提供保障,。

3,、大力發(fā)展大豆加工企業(yè)。

沒有深加工,，就沒有產(chǎn)業(yè)生命力,，就沒有利潤。因此,，我們要在大豆深加工上狠下工夫,，重視開發(fā)大豆蛋白的高端產(chǎn)品，提高出口大豆產(chǎn)品的科技含量和附加值,。

4,、挖掘國產(chǎn)大豆綠色優(yōu)勢，做大做強相關產(chǎn)業(yè),，實施大豆品牌提升戰(zhàn)略

我國的非轉基因大豆是天然有機大豆,，可以與外國的轉基因大豆看作是不同層次的產(chǎn)品，不在同一市場層次上形成競爭,，提升我國大豆的品牌價值,。

中國大豆淪陷已是既定事實,，在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中,，我們還有突圍出泥沼的可能嗎？當然有,，而且必須有,，我們必須步履堅實，急穩(wěn)扎穩(wěn)打,，一步一步地贏回我們的陣地,，為中華民族的食品安全乃至子孫后代，贏得屬于中國人的一片藍天,！

（編輯：宇強）