• 一,、中國大豆的前世今生

中國是大豆的故鄉(xiāng)，至今已��4000多年的種植歷史了,。在1995年以��,，我國還是大豆凈出口��,，占世界市場份額��90％以上，是當(dāng)之無愧的大豆生產(chǎn)大國,，年��(chǎn)1000萬噸左右,，基本可滿足國內(nèi)消費需求。一些對豆制品頗有嗜好的傳統(tǒng)國家,，如日本,、韓國，每年都會從我國��(jìn)口一些大��,。那��,，大豆主要是作為一種蔬菜或副食品的補充被老百姓所喜愛��

而如��,，中國已由大豆凈出口國轉(zhuǎn)為最大的大豆��(jìn)口國,，大豆已成為我國��(jìn)口量最大、用匯最多的��(nóng)��(chǎn)��,。中國是全球第一的大豆買��,��80%的大豆供��(yīng)依賴國外��(jìn)口。而這一改變僅用了短短幾��,，變化之��,，簡直是火箭速度��

值得注意的是,，所向披靡的“洋豆”幾乎全部為��(zhuǎn)基因大豆,。美國大豆來源于中國的東北大豆，通過基因改��,，將大豆中的出油率提��,，口感差，蛋白含量低,，僅僅是油脂含量稍高,，出油率一般在19%-22%，成本低,、價格低,。而中國大豆，口感��,，蛋白含量高,，但是油脂含量稍低，出油率約��16%-17%,，相��(dāng)于美國的有機大豆,。據(jù)悉，大豆出油率每差一個百分點，加��10萬噸大豆,，效益相��1500萬元,��

• 二、目前國際市場格局

��(dāng)今世��,，國際大豆的生產(chǎn)格局是：

美國大豆每年5月份播種,��10月份收獲��11月到來年��4月份出口,，年��(chǎn)量在7000~8000萬噸,��

南美每年的大豆播種季節(jié)��11月份，收獲季節(jié)在來年的4��5月份,。巴西的大豆��(chǎn)量在5000~6000萬噸,，阿根廷��4000萬噸左右，但因土地資源豐��,，產(chǎn)量在逐年增加,��

中國大豆��(chǎn)量在1400萬噸左右。每年的大豆供應(yīng)缺口��2010年已��(jīng)突破��5480萬噸,。在每年��11月到來年��4��,，以��(jìn)口美國大豆為主。到��5月至下半年的10月份,，以��(jìn)口南美大豆來彌補不足,��

美國與南美作為大豆凈出口國，似乎��(yīng)該存在著強烈的競爭關(guān)��,。中國作為大豆凈��(jìn)口國,，似乎可以利用他們的競爭��(guān)系來搏取更有利的價格。然��,，事實上并非如此,。由于美國把控了南美大豆的各個生��(chǎn)��(huán)節(jié)，并控制了全球的大豆供應(yīng),，中國在大豆的價格談判上力不從心,��

• 三、中國大豆為什么會被美國大豆攻��,��

美國,、阿根廷、巴西的大豆漂洋過海運到中國,，價格卻比國��(chǎn)大豆還低很多,，這是為什么？主要原因在于以下幾個方��,��

1,、種植方��

中國大豆大多是散戶種植，平均每戶只有3.5��,，專��(yè)大戶也只��150��,，而美國、阿根廷,、巴西的平均生產(chǎn)��(guī)模在2200��,。因此，外國大豆成本比中國大豆平均每噸要��100-200��,��

2,、產(chǎn)��(yè)��(jié)��(gòu)

國際巨頭公司建立了從種植��(nóng)場、港��,、船��,、貿(mào)易公司、加工廠甚至期貨公司等全��(chǎn)��(yè)鏈商��(yè)體系,，占��(jù)明顯的市場優(yōu)��,��

國產(chǎn)大豆的困局已經(jīng)不僅僅是行業(yè)危機，已��(jīng)開始引發(fā)中國糧食安全的問��,。如果國��(nèi)大豆��(chǎn)量越來越��,，依賴��(jìn)口大豆，中國的大豆供��(yīng)及飼料工��(yè),、畜��,、水��(chǎn)��(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展將面臨不利局面，中國食品營養(yǎng)所需植物蛋白和動物蛋白來源也將存在受制于人的��(fēng)��,��

3,、政府補貼等政策機制

美國��(nóng)民的收入40%來自��(nóng)��(yè)補貼，而我國農(nóng)民不��4%,。美國用巨額的補貼��(jìn)行產(chǎn)品傾��,��

中國一盤散沙似的農(nóng)民哪里知道，中國的農(nóng)民是在和美國的財政部競爭,，人家先用政府補��,，打垮本土農(nóng)戶，壟斷市場,，然后提高價��,，賺取暴利。所以必須以國家對國��,，在整個大豆的種植,、運輸、加��,、銷售全��(chǎn)��(yè)鏈條��,，國家必須有能力掌控��

大豆危機讓越來越多的國人開始思考：原產(chǎn)于中國的大豆為何身陷危機,？大豆問題是金融問題,、主��(quán)問題？還僅僅是一個糧食問��,��

美國前國��(wù)卿基辛格曾說過這樣一句名言：“控制了石油,，你就控制了國家；而控制了糧食,，你就控制了人類,。��

早在20世紀(jì)30年代,，美國資本便開始謀求對世界的控��,，核心是通過糧食和石油來控制世界，為其帶來巨大的利潤和權(quán)��,。通過“美國農(nóng)��(yè)模式”的輸出,，美國對全球��(nóng)��(yè)技��(shù)的主��(dǎo)地位，迅速成為其在外交政策中的一件重要武��,��

中國自給自足的糧食生��(chǎn)和儲備系��(tǒng),，顯然與美國的戰(zhàn)略格格不入，是其眼中的重大障��,。與其他作物相比,，市場化程度較高、且具備金融屬性的大豆,，國��(nèi)市場需求不斷增��,，但長期得不到戰(zhàn)略重視，是中國糧食安全體系的軟肋,，最終被美國定位為��(jìn)入中國農(nóng)��(chǎn)品市場的突破��,��

這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭已��(jīng)打響,，并且有越演越烈之勢,，我們應(yīng)該如何來��(yīng)對這場��(zhàn)爭呢��

1,、開啟對我國天然有機大豆的保��(hù)措施,，實行價格分離保��(hù)制度，使得國��(chǎn)大豆的價格跟美國��(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆價格拉開差距,��

2,、加大政策扶持力度��

美國��(nóng)民的收入40%來自��(nóng)��(yè)補貼,，而我國農(nóng)民不��4%,。美國用巨額的補貼��(jìn)行產(chǎn)品傾��,��

相對來說，我國大豆的國際競爭力低,，市場在一步步萎縮,。因此政府應(yīng)加大對大豆產(chǎn)��(yè)的支持，在農(nóng)��(yè)支持方面��(yīng)適當(dāng)向大豆生��(chǎn)傾斜,，建立我國的“大豆安全”保障體系。增加生��(chǎn)和出口補��,，提高農(nóng)民種植大豆的生產(chǎn)積極��,，推動我國大豆種植面積和��(chǎn)量的增長，為大豆��(chǎn)��(yè)的出口發(fā)展提供保��,��

3,、大力發(fā)展大豆加工企��(yè)��

沒有深加��,，就沒有��(chǎn)��(yè)生命��,，就沒有利潤。因��,，我們要在大豆深加工上狠下工��,，重視開��(fā)大豆蛋白的高端產(chǎn)品，提高出口大豆��(chǎn)品的科技含量和附加��,��

4,、挖掘國��(chǎn)大豆綠色��(yōu)勢，做大做強相關(guān)��(chǎn)��(yè),，實施大豆品牌提升戰(zhàn)��

我國的非��(zhuǎn)基因大豆是天然有機大��,，可以與外國的轉(zhuǎn)基因大豆看作是不同層次的��(chǎn)品，不在同一市場層次上形成競��,，提升我國大豆的品牌價��,��

中國大豆淪陷已是既定事實，在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中,，我們還有突圍出泥沼的可能嗎,？當(dāng)然有，而且必須��,，我們必須步履堅��,，急穩(wěn)扎穩(wěn)打，一步一步地贏回我們的陣地,，為中華民族的食品安全乃至子孫后��,，贏得屬于中國人的一片藍(lán)天！

（編輯：宇強��