3·15晚會丨又見“香精大米”,!“泰國香米”竟是香精勾兌而來?

  來源:央視財經(jīng)安徽壽縣永良米業(yè),,庫房里放著一堆堆加工好的大米,,外包裝上寫著“泰子王”二代泰國香米。2023-03-16
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核心提示:早在2010年,,3·15節(jié)目就對一些企業(yè)違規(guī)使用大米香精,、加工假香米做過深入調(diào)查報道。十多年過去了,,仍然有企業(yè)在違規(guī)添加香精,。

來源:央視財經(jīng)

  安徽壽縣永良米業(yè),庫房里放著一堆堆加工好的大米,,外包裝上寫著“泰子王”二代泰國香米,。

  淮南市壽縣永良米業(yè) 劉經(jīng)理:我們品牌就叫“泰子王”,我們這只是一個牌子,,它跟泰國米沒有關(guān)系,。

  記者:我一直以為這是從泰國那邊原裝進(jìn)口。

  淮南市壽縣永良米業(yè) 劉經(jīng)理:我們從來不做進(jìn)口,。

  既然不是從泰國進(jìn)口的香米,,那么永良米業(yè)宣稱的“二代泰國香米”又和泰國香米有什么關(guān)系呢?

  記者:咱們“泰子王”品種是屬于泰國香米的品種嗎,?

  淮南市壽縣永良米業(yè) 劉經(jīng)理:我們都是當(dāng)?shù)氐牡咀印?

  記者:不是泰國香米那個品種,?

  淮南市壽縣永良米業(yè) 劉經(jīng)理:不是。

  原來,,“泰子王”只是他們注冊的商標(biāo),,“泰子王”二代泰國香米實際和泰國香米沒有任何關(guān)系,,但消費者哪里知道這其中的門道。

  記者:“泰子王”一年能賣多少,?

  淮南市壽縣永良米業(yè) 劉經(jīng)理:“泰子王”基本上都是在安徽,。

  記者:省內(nèi)就一萬噸。

  淮南市壽縣永良米業(yè) 劉經(jīng)理:差不多,,也只能那個數(shù),。

  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),不僅僅是產(chǎn)地,,一些泰國香米的香味也另有蹊蹺,。

  在安徽香王糧油食品科技有限公司的倉庫里,堆放著數(shù)十噸大米,,外包裝寫著泰國茉莉香米,,原料產(chǎn)地泰國。公司負(fù)責(zé)人沈經(jīng)理承認(rèn),,這些大米同樣和泰國香米沒有任何關(guān)系,。

  記者:那泰國香米里也沒有泰國米吧?

  合肥市香王糧油食品科技有限公司 沈經(jīng)理:沒有,。

  記者:也都是這個安徽本地的米,。

  合肥市香王糧油食品科技有限公司 沈經(jīng)理:本地的米。

  沈經(jīng)理介紹,,本地產(chǎn)大米原本沒有泰國茉莉香米的香味,,但記者抓起這款大米聞了聞,卻有一股淡淡的清香,。

  記者:現(xiàn)在聞這香味很淡,。

  這香味來自哪里呢?記者跟隨公司李經(jīng)理,,穿過廠區(qū)昏暗的過道,,來到存放雜物的小屋,李經(jīng)理從角落里拿出來一個白色塑料桶,,桶上沒有任何標(biāo)識,。

  李經(jīng)理告訴記者,這是一種香精,,泰國香米的香味正是用它調(diào)配出來的,。

  合肥市香王糧油食品科技有限公司 李經(jīng)理:也是泰國的,泰國香米香精,。

  我國《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,,不應(yīng)以摻雜、摻假,、偽造為目的而使用食品添加劑,。但香王糧油竟然敢鋌而走險。

  記者:標(biāo)簽都撕了,?

  合肥市香王糧油食品科技有限公司 李經(jīng)理:都拿掉了,,里面掛的牌子都搞掉了,一般來講,,還是注意點比較好,。

  記者注意到,這款香精呈淡黃色,,聞起來有一股淡淡的清香味,。

  李經(jīng)理現(xiàn)場為記者做了演示,僅僅往大米里滴了幾滴香精,,本地大米就散發(fā)出淡淡的泰國茉莉香米的香味,。

  李經(jīng)理告訴記者,在生產(chǎn)時,,他們會把香精掛到提升機上,,通過注射器加到大米里。

  合肥市香王糧油食品科技有限公司 李經(jīng)理:我們那個是滴進(jìn)去,,掛到提升機那里,,灑得均勻。上面是提升機,,輸液針管往下滴,,那個好控制一點。

  香王公司沈經(jīng)理坦承,,他們往大米里添加香精已經(jīng)很多年了,,對于如何讓香味更逼真,他總結(jié)出不少經(jīng)驗,。

  記者:一公斤能兌多少米,?

  合肥市香王糧油食品科技有限公司 沈經(jīng)理:像我們,,三十多噸就是五斤左右,,我不允許他們加多了,加多了太明顯,。

  就這樣,,明明是安徽本地大米,加了香精,,搖身一變成了來自泰國的茉莉香米,。

  合肥市香王糧油食品科技有限公司 沈經(jīng)理:如果是裸米的話,2.32元,。加點香(精)的,,我自己發(fā)給經(jīng)銷商的話,,是2.4元。

  記者:你這一年能賣多少,?

  合肥市香王糧油食品科技有限公司 沈經(jīng)理:一千多噸吧,。

  淮南市楚豐工貿(mào)有限公司,生產(chǎn)稻花香,、國泰香米,、泰香米。

  記者:現(xiàn)在2.3元是帶包裝的價格,?

  淮南市楚豐工貿(mào)有限公司 仇經(jīng)理:包裝的,,就是我們當(dāng)?shù)氐南忝祝祪?yōu)73,。

  在該公司生產(chǎn)車間,,記者同樣看到了香精,也是空白包裝,。工廠負(fù)責(zé)人仇經(jīng)理坦承,,他們也是在本地產(chǎn)大米中添加香精,冒充香米,。

  記者:你放多少,?

  淮南市楚豐工貿(mào)有限公司 仇經(jīng)理:一點點,一車米里面最多放不到二兩,。

  這些香精是從哪里來的呢,?香王公司和楚豐公司兩位負(fù)責(zé)人都承認(rèn),他們的香精是從上海一個郭經(jīng)理那里買來的,。

  合肥市香王糧油食品科技有限公司 沈經(jīng)理:加就是郭總那個香,,香精的渠道我從來不告訴任何人,這個東西不能讓別人知道,。

  淮南市楚豐工貿(mào)有限公司 仇經(jīng)理:我跟郭工好多年了,。

  幾經(jīng)周折,記者來到了郭經(jīng)理位于上海張江地區(qū)的香精廠,,郭經(jīng)理告訴記者,,合肥香王糧油、淮南楚豐工貿(mào)等多家米廠都從他這里購買香精,。

  按照原國家質(zhì)監(jiān)總局發(fā)布的《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》,,生產(chǎn)者必須在取得生產(chǎn)許可后,方可從事食品添加劑的生產(chǎn),。

  記者通過政府相關(guān)機構(gòu)官網(wǎng)查詢,,發(fā)現(xiàn)郭經(jīng)理的兩家公司,都沒有食品添加劑生產(chǎn)許可證。

  記者:按照它那個要求來,,你這個食品添加劑環(huán)境也不合格,。

  上海朗楓香料有限公司 郭經(jīng)理:不合格,市場監(jiān)督的來了說,,你這會出現(xiàn)老鼠什么,。我說老鼠到我這里面干什么,,熏都把它熏跑了,。

  雖然沒有相關(guān)資質(zhì),但朗楓公司郭經(jīng)理卻告訴記者,,他生產(chǎn)大米香精已有多年,,都是通過各種方式偷偷賣給老客戶,郭經(jīng)理非常清楚,,加工大米不應(yīng)添加香精,。

  上海朗楓香料有限公司 郭經(jīng)理:因為你是初級加工廠,萬一抓住了你這個東西,,把你弄得不好,,我也弄得不好。

  郭經(jīng)理讓員工從庫房拿來兩種他們生產(chǎn)的大米香精,,沒有標(biāo)明廠名廠址等,,只是寫著泰國香米、香米字樣,,郭經(jīng)理說,,兩種產(chǎn)品分別模仿的是不同香米的香味。

  郭經(jīng)理介紹,,除了大米香精,,朗楓公司還加工生產(chǎn)其它食用香精。

  那么,,朗楓公司加工的各種食用香精,,用的都是什么原料呢?

  在原料庫房,,成百上千種原料被隨意堆放,,大部分外包裝上粘貼著各種代號,看不到具體名稱,。

  上海朗楓香料有限公司 郭經(jīng)理:大米的香精原料都是這個,,Z打頭的,這些有字母編號的都是原料,。有些東西是為了避開環(huán)保,,好多名稱看到的不是真實的名稱。

  郭經(jīng)理說,,大米香精原料有幾十種,,郭經(jīng)理讓工人拿來了其中兩種原料,,都被重新標(biāo)注了代號,看不到原來的名稱,。

  記者湊近一聞,,一股刺鼻的味道撲面而來。

  記者:比較沖,。

  上海朗楓香料有限公司 郭經(jīng)理:比較沖,,它配好了就不沖了。

  記者:它是啥,?

  上海朗楓香料有限公司 郭經(jīng)理:應(yīng)該是吡咯還是吡嗪,。

  朗楓公司就這樣和一些企業(yè)沆瀣一氣,將如此加工出來的香精添加到大米中,。

  上海朗楓香料有限公司 郭經(jīng)理:空白包裝,,必須空白包裝,我不貼標(biāo)簽沒有任何問題,,我一貼標(biāo)簽,,萬一桶賣出去了,怎么回事,,大家都不好,。

  早在2010年,3·15節(jié)目就對一些企業(yè)違規(guī)使用大米香精,、加工假香米做過深入調(diào)查報道,。十多年過去了,仍然有企業(yè)在違規(guī)添加香精,。

  上海朗楓香料有限公司 郭經(jīng)理:哪一年,,那個郁金香(香精),我一個朋友的廠里面,,在中央二臺曝光了,,搞“死”他了。你可能都不知道,,曝光米廠,,結(jié)果給他“摟草打兔子”了。

(責(zé)任編輯:土火)


3·15晚會丨又見“香精大米”,!“泰國香米”竟是香精勾兌而來,?

 

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