隨著本周正式入伏，制冰廠的生意也迎來了一年中的旺季,。

“這幾天的訂單比上周多多了,。”上海一家制冰廠的負責人盧偉（化名）告訴第一財經,，他們的冰塊大部分供給周邊的制造工廠用以廠房內降溫,，一旦高溫天持續(xù)，冰塊的生意就會供不應求,。

由于7月第一周多地就迎來了一波高溫,，浙江湖州加民制冰廠負責人陳美忠對第一財經表示，他們的制冰廠從7月開始就日夜不停地制冰了,?！盎旧蠚鉁卦?2～33度以上需求就會增加。同時也主要看客戶的需求,，他們需求大,，我們才會24小時開機”。

對大量制冰廠而言,，一半靠天氣吃飯,，另一半則與當地的產業(yè)發(fā)展有關——周邊工廠訂單足、開工時間長,，在夏天需要用冰塊來降溫的需求就會增加,。這也讓不同地區(qū)的制冰廠，在迎來旺季的同時,，成為了反映區(qū)域產業(yè)冷暖的一面鏡子,。

冷暖各異

對于陳美忠來說，持續(xù)的高溫就意味著生意,，“最近一天要賣出1200條冰塊,，每天早上來拉貨的車就有十幾輛”。1200條冰塊,，重達60噸,。

作為去年當地新增的2家制冰廠之一，他們在今年有望迎來豐收的一年,。相較于去年夏天臺風較多,，陳美忠預計今年夏天廠里的生意會穩(wěn)定很多。目前,，他們制作的冰塊大約一半供給農貿市場,，一半供給周邊工廠。同時還經營著水產生意的他們,，建立制冰廠的初衷就是為了自家使用,，同時供給農貿市場的同行們。

近年來,，隨著湖州長興縣加足馬力打造長三角地區(qū)重要的新能源汽車產業(yè)基地,，當地招引了吉利、君勝等一些大型汽車制造項目,。官方數據顯示,，2023年以來，長興就已招引智能汽車及關鍵零部件和數字產業(yè)億元以上項目45個,，集聚了毫末智行,、駿玖電子、文遠知行等一批汽車電子產業(yè)項目,。再加上天能,、超威等創(chuàng)辦于長興的浙江省十強民企，當地的制造業(yè)相對發(fā)達,，也帶動了制冰行業(yè)的發(fā)展——2023年,，長興縣在已有2家制冰廠的基礎上,，新建了2家。

“吉利,、天能還有海信,，都是我們的大客戶?！标惷乐冶硎?，“這些大型工廠一天要70～80條冰塊，采購量超過去年,?！边€有建在長興的太湖龍之夢樂園，也在高溫天對用于降溫的冰塊有較大需求,。

在“奧運效應”的助推下,，冰雪經濟在中國蓬勃發(fā)展，不少南方城市也紛紛建起了冰雪世界以促進當地旅游,。就在去年底,，位于長興縣的覆雪面積超2萬平方米的龍之夢冰雪世界開業(yè)?！八麄儺敃r也打電話來問過,，要求一個禮拜生產2000噸冰塊，但我們生產不出來,?！标惷乐矣H歷的供不應求，是幸福的煩惱,。

和加民制冰比起來,，盧偉建在上海郊區(qū)的制冰廠規(guī)模要大一些。最近的高溫天,，他們每天生產2000條冰塊,，相當于100噸。在此之前,，他持股的另一家制冰廠在高峰期時能每日制作1.35萬條冰塊,，相當于6000多噸。因此,，他們也會承接像冰雪世界這樣的急單,。不過，這更多是一次性的訂單,，采購之后這些場地只要常年維持低溫即可,，不會再有新的大規(guī)模需求。

高溫天帶來當下需求激增的同時,，上海郊區(qū)勞動密集型制造業(yè)向周邊地區(qū)轉移的趨勢,，正在讓盧偉他們逐年經歷著整體需求收縮的挑戰(zhàn),。同時，受去年開始顯現的經濟周期影響,，周邊工廠的采購需求變得更謹慎,，“很多工廠還要公開招標的，大環(huán)境下企業(yè)經營不容易,，自然誰的價格便宜就用誰的”。

正負抵消下,，面對本周開啟的高溫天,，盧偉他們每日2000條冰塊的產能并不飽和，“基本上每天下午一點多就休息了”,。

而這樣的每日產能,，只是前年24小時滿產制冰的三分之一；去年則因為需求收縮遭遇了虧損的一年,?！敖衲赀€說不準，到目前為止不賺不虧,?！?

經營成本擠占利潤

除了市場需求的冷暖各異，經營成本的不斷攀升也在普遍擠占制冰廠的利潤,。

作為當地主要用于保障農貿市場用冰需求的企業(yè),，陳美忠用“做福利”來形容賣到農貿市場的冰塊價格，“賣到市場的價格會比賣到工廠的便宜些,，高溫天的出廠價大約15塊一條”,。由于今年制冰所用的水都換成了自來水，“都是雪白的冰,，成本也高了”,，再加上每月8000元左右的工人工資和與人工成本相近的電費，整體運營成本居高不下,。去年,，他們在新建廠房時一次性投入了200多萬元的全自動化設備，才支撐起了今年的產能,。

賣到工廠用于降溫的冰塊單價略高一點,，在15～20元之間。不過,，盧偉在去年遭受虧損,，一定程度上正是受到電費和人工成本上漲的影響——制冰廠季節(jié)性極強，旺季就是短暫的高溫天,，其余時間則日產量驟減,，從高峰期的日產2000條降至300～400條,，而為了守住一定的產能，工廠全年需要雇用約15名全職員工,。

陳美忠平日的制冰量,，較高峰期會下降一半至500～600條。為了降低成本,，淡季時他們會選擇在晚上開工制冰,，“晚上的電費便宜很多”。

盧偉說,，電價在今年繼續(xù)攀至歷史高峰,，“一天電費就要2萬塊”。按照高峰期日產2000條總價值約3萬的冰塊來算,，電費占比達成本的七成左右,。另外，考慮到生產安全,，他們堅持用氟利昂制冰,，較部分企業(yè)用液氨制冰的成本更高。從2019年開始啟用的設備,，一般7～8年需要更新一次,，受到需求收縮和利潤擠壓等因素的影響，他們也可能會延長更新時間,。在制冰環(huán)節(jié)已經全自動的制冰廠,，在效率提升上空間有限。

不同地區(qū)的同行之間會頻繁交流,。盧偉說,，考慮到制造業(yè)的梯度轉移，用冰的市場需求也在轉移,。相對來說上海周邊的用冰需求近年來都還不錯,，不過要去異地建廠仍需慎重考慮。他坦言,，如果工廠的效益這兩年還不好,，自己也會考慮轉行。

隨著農夫山泉,、蜜雪冰城等品牌紛紛推出冰杯產品,，冰杯市場也逐漸升溫并涌現出一批企業(yè)。天眼查App顯示,，若以“制冰”為關鍵詞進行搜索,，可查詢到6087家存續(xù)或在業(yè)企業(yè)。其中，成立時間在1年內的企業(yè)為442家,。盧偉表示,，他們的制冰廠也會同時生產食用冰塊，從技術要求而言比制作降溫用的大冰塊更低,，因此內卷也更大,，利潤薄。

受環(huán)保相關政策與技術的變化影響,，上游的制冷劑行業(yè)被市場普遍看好,。

東海證券研報提出，今年年初以來,，隨著三代制冷劑配額落地,，制冷劑供給受到政策限制，價格回歸合理區(qū)間,。制冷劑行業(yè)已進入景氣周期，配額落地推動供需格局向好發(fā)展,，今年以來制冷劑價格快速上行并有望在高位維持,，相關制冷劑生產企業(yè)盈利能力有望大幅提升。此外,，數據中心的快速發(fā)展帶動液冷需求提升,，氟化液市場空間有望打開，研發(fā)水平高,、技術先進的氟化工企業(yè)具有先發(fā)優(yōu)勢,。

首創(chuàng)證券研報認為，2024年三代制冷劑生產銷售按配額執(zhí)行后,，制冷劑配額將向龍頭集中,，在全球制冷劑需求增長的大環(huán)境下，制冷劑行業(yè)將迎長期向上景氣周期,。