網(wǎng)上集中出現(xiàn)視頻，聲稱紫菜為塑料所制

北青報記者對紫菜做燃燒試驗

泡水紫菜在外觀上與黑塑料袋相似

近日,，幾段展現(xiàn)"塑料紫菜"的視頻在網(wǎng)上廣泛傳播,，視頻中有人稱幾個福建晉江企業(yè)產(chǎn)的紫菜是"塑料做的"，并表示紫菜嚼不爛,，勸誡網(wǎng)友"別吃了",，引發(fā)一輪"紫菜風波",。風波背后，多家涉事紫菜企業(yè)負責人對北京青年報記者稱,，他們從未生產(chǎn)過"塑膠紫菜",，但最近他們都接到過匿名電話，稱除非給錢,，否則就繼續(xù)傳播"塑料紫菜"的視頻,。

紫菜風波

網(wǎng)絡(luò)盛傳紫菜為塑料所制

北青報記者從網(wǎng)傳的三段"塑料紫菜"視頻中看到，有人分別對三個品牌的紫菜進行實驗,。第一段視頻中,，爆料人將阿一波牌紫菜撕碎泡在自來水中，泡軟后拿出幾塊紫菜展開用手劃在紫菜表面上,，并表示紫菜公司是用塑料袋制作紫菜,，同時告誡網(wǎng)友今后吃紫菜"要注意"。

第二段視頻中,，一名女士將樂惠牌紫菜放在一個大的不銹鋼盆中進行相同的實驗，得出相似的效果,，最后同樣對網(wǎng)友稱"別吃紫菜了",。而第三段視頻中，另一名女士對海佳味牌的紫菜進行實驗,，并在實驗過程中不斷重復這些紫菜都是"黑塑料袋做的",，并說自己在食用紫菜的過程中發(fā)現(xiàn)紫菜嚼不碎，并表示紫菜有一股腥臭味,。視頻中,，該女子使用了很大的力氣來對紫菜進行撕扯，以示很難撕開,。

視頻一傳至網(wǎng)絡(luò),，便引起網(wǎng)友的轉(zhuǎn)發(fā)和熱議，許多人稱"不敢食用紫菜了",，但也有不少專家辟謠,，稱不存在"塑料紫菜"一說。

記者實驗

紫菜燃燒味道與塑料不同

2月23日,，北青報記者從超市中購買了三個品牌的紫菜,，三個品牌均產(chǎn)自福建，其中包括涉及"塑料紫菜"風波的阿一波牌紫菜,。

北青報記者將三個品牌的紫菜分別泡入三杯溫水中,，大約兩分鐘后，紫菜已完全泡軟,。隨后,，北青報記者將紫菜從溫水中拿出幾塊展開進行試驗,，發(fā)現(xiàn)三家品牌的紫菜在泡軟展開后均呈現(xiàn)出透亮的紫黑色，與常見的黑色塑料袋有些許相似,。

把紫菜用手展開并拉扯后,，北青報記者發(fā)現(xiàn)，部分紫菜確實出現(xiàn)有彈性且撐不破的情況,，用手劃紫菜表面也會發(fā)出"嘶嘶"的聲音,。但是經(jīng)過點火燃燒后，并沒有出現(xiàn)塑料燃燒的氣味,。

之后,，北青報記者又找來一塊黑色塑料袋進行燃燒實驗。經(jīng)過燃燒后,，黑色塑料袋發(fā)出一股明顯刺鼻的塑膠氣味,，與紫菜燃燒所發(fā)出的氣味完全不同。

紫菜企業(yè)

從沒生產(chǎn)過"塑料紫菜"

2月23日,，阿一波公司一位副總告訴北青報記者,，阿一波從沒有生產(chǎn)所謂的"塑料紫菜"。他稱,，公司生產(chǎn)的紫菜產(chǎn)品嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的食品安全標準,，相關(guān)的食品安全監(jiān)測報告公司已發(fā)布至官方微信上。

而海佳味公司相關(guān)負責人施先生在接受北青報記者采訪時表示,，網(wǎng)傳的幾段視頻中,，其中一段視頻中使用的紫菜是海佳味的品牌，"但當時包裝袋是打開的,，所以不能完全確認視頻中的紫菜就是我們公司生產(chǎn)的",。

施先生說，公司生產(chǎn)的每批紫菜都有質(zhì)量檢測報告,，收菜海區(qū)農(nóng)戶也有自產(chǎn)自銷證明,，他們所生產(chǎn)的并不是網(wǎng)絡(luò)上所說的"塑料紫菜"。至于視頻中的情況,，其稱,，由于浸泡時間較短、水溫較涼等都可導致紫菜難泡開,、扯不斷等,，視頻中的方法不能證明紫菜的材質(zhì)。

另外,，有水產(chǎn)專家在接受媒體采訪時表示,，紫菜之所以有彈性，吃起來有嚼勁,，是因為里面有瓊膠,。而視頻中的紫菜之所以"嚼不爛,、扯不斷"，還有一種可能性是這份紫菜比較"老",，即瓊膠含量相對高,，與塑料毫無關(guān)系。

對于如何辨別"塑料紫菜",，阿一波公司上述副總則表示,，消費者可以分別點燃紫菜和塑料袋進行測試，對比燃燒的氣味,，紫菜燃燒有一種特殊的咸腥味,，與塑料燃燒的氣味完全不同。

風波背后

有人打匿名電話向企業(yè)要錢

施先生承認,，"塑料紫菜"視頻在網(wǎng)上傳播后,，許多商家和超市直接把他們公司生產(chǎn)的紫菜下架，最近也出現(xiàn)了很多退換貨的行為,，還接到了不少顧客的質(zhì)疑電話,，對公司正常的生產(chǎn)經(jīng)營造成很大影響。

阿一波負責人則表示,，按照以往的經(jīng)驗,，往年這個時期正是紫菜企業(yè)開足馬力生產(chǎn)和經(jīng)銷商拿貨、鋪貨的黃金時期,，但是目前，村里的紫菜加工企業(yè)基本上處于停產(chǎn),、半停產(chǎn)狀態(tài),。

北青報記者發(fā)現(xiàn)，這場"塑料紫菜"風波的背后并不簡單,。2月23日,，阿一波公司負責人對北青報記者表示，曾有人給公司打過威脅電話,，并揚言要公司交給他們幾萬元錢才保證不把視頻傳播到網(wǎng)絡(luò)上,。這是一通匿名電話，來電號碼還被用技術(shù)手段隱藏,。

阿一波公司董事長李寧波對媒體稱,，他看到的"塑料紫菜"視頻已不下10個，并以每隔幾小時就新出一個視頻的速度蔓延,。這其中,，有質(zhì)疑的消費者，也有蹭熱點的公眾號,，甚至還有趁機敲詐的人,。

海佳味公司也發(fā)生了類似的情況,，施先生稱，他們也接到神秘的匿名電話,，內(nèi)容也是向公司索要"很多的錢",。據(jù)他透露，還有多家晉江紫菜企業(yè)負責人接到了這種匿名電話,，內(nèi)容全都是"要錢",。

目前，阿一波公司和海佳味公司已就此事向警方報案,。2月21日上午,，晉江市海洋與漁業(yè)局召集晉江市紫菜加工行業(yè)協(xié)會20多家會員企業(yè)，共商應(yīng)對"紫菜是塑料做的"網(wǎng)絡(luò)謠言風波,，并向公安機關(guān)報案,。

監(jiān)管部門

未發(fā)現(xiàn)企業(yè)摻雜使用塑料

2月21日，晉江市紫菜加工行業(yè)協(xié)會針對此事對外發(fā)布一則聯(lián)合聲明,，聲明稱,，近日，發(fā)生某些人士通過微信,、微博等平臺發(fā)布涉嫌侵犯晉江市紫菜行業(yè)的視頻,，惡意編造"紫菜是塑料做的"等不實內(nèi)容，已發(fā)現(xiàn)有十幾個版本,，目前還在拍攝上傳,，嚴重誤導消費者。

晉江市紫菜加工行業(yè)協(xié)會代表晉江市幾十家紫菜企業(yè)聲明,，企業(yè)生產(chǎn)的紫菜根本不存在所謂的"塑料紫菜"等任何質(zhì)量安全問題,，將紫菜和塑料混淆，是一種低級的常識性錯誤,。紫菜同諸多蔬菜一樣,，由于采收時間不同，口感,、韌性會出現(xiàn)些許區(qū)別,，可放心食用。

此份聲明稱,，針對此次視頻的編造者和傳謠者,，將追究其法律責任，也請消費勿輕信謠言,。

此外,，據(jù)媒體報道，晉江市市場監(jiān)督管理局對此組織開展了紫菜專項檢查，針對受"塑料紫菜"謠言事件影響的紫菜公司開展現(xiàn)場抽樣,，樣品送實驗室檢測,，并查看有關(guān)索票索證、入庫驗收記錄等情況,。通過現(xiàn)場檢查,，晉江未發(fā)現(xiàn)企業(yè)摻雜使用塑料或是塑料制品的現(xiàn)象。

（編輯：鳴嫡）