兩樣品異味不合格

近日,，多地爆發(fā)的“腳臭味”食鹽引發(fā)關(guān)注。據(jù)了解,，該食鹽由河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn),、商標(biāo)名為“代鹽人”深井巖鹽，被加熱或用手搓后,，會(huì)散發(fā)出濃烈腳臭味,。

昨日，河南鹽務(wù)管理局發(fā)布通報(bào),，經(jīng)檢測四個(gè)“臭味鹽”樣品的衛(wèi)生均合格,，兩樣品異味不合格。

對于“腳臭鹽”異味原因,，通報(bào)稱,，據(jù)中科院,、鄭州大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)分析，異味是由隱藏在巖鹽礦床中極少量的丙酸,、丁酸,、異戊酸、己酸等短鏈脂肪酸形成,。因這些有機(jī)物成分構(gòu)成特點(diǎn),，以及它們含量低微，不會(huì)對人體造成傷害,。

同時(shí),，經(jīng)過河南省鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測對樣品的感官、白度等,，全部四個(gè)樣品理化指標(biāo),、衛(wèi)生指標(biāo)均達(dá)到合格，兩個(gè)樣品感官指標(biāo)的異味不合格,。

根據(jù)通報(bào),，河南鹽務(wù)管理局已責(zé)令涉事企業(yè)立即整改，盡早消除異味及社會(huì)不良影響,。

已向河南省三家鹽生產(chǎn)企業(yè)派工作組

根據(jù)通報(bào),，河南鹽務(wù)管理局已向全省三家生產(chǎn)企業(yè)派出工作組，停止食鹽生產(chǎn),，封存食鹽生產(chǎn)設(shè)備,，對庫存食鹽不允許再銷售。同時(shí),，對發(fā)現(xiàn)的已經(jīng)銷售出去的問題食鹽,，要求各經(jīng)銷單位立即全部下架，并責(zé)令平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司省內(nèi)外7000噸食鹽進(jìn)行召回,，10日內(nèi)完成,。

對另外兩家生產(chǎn)企業(yè)的鹽產(chǎn)品，凡是有客戶反映異味問題的,，一律馬上派人解決,解決方式是:先下架,，再檢測是不是合格，凡是不合格的一律召回,，力爭把影響降低到最低程度,。

此外，根據(jù)通報(bào),，已暫扣三家生產(chǎn)企業(yè)(平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司,、中鹽皓龍鹽化有限公司,、中鹽舞陽鹽化有限公司)的食鹽生產(chǎn)許可證,、批發(fā)許可證,、工商許可證(協(xié)工商部門)，暫停一切食鹽生產(chǎn),、經(jīng)營活動(dòng),。對三家企業(yè)經(jīng)過技術(shù)改造后，需要國家權(quán)威檢測單位查證去除異味工藝有效運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)品合格后方可開展食鹽生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù),。

此外,，河南鹽務(wù)管理局邀請國家級鹽產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)對河南省食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品抽檢,，出具鑒定意見,，并向社會(huì)及時(shí)公布，保障廣大人民群眾的消費(fèi)知情權(quán),。

(編輯：愛娣）