今年5月21日,，是聯(lián)合國確定的首個“國際茶日”,。國家主席習近平向“國際茶日”系列活動致信表示熱烈祝賀?！吨袊曈^》帶您了解“國際茶日”,。

為什么設立“國際茶日”,？

茶是世界三大飲品之一,，全球產(chǎn)茶國和地區(qū)達60多個，飲茶人口超過20億,，茶文化已成為全世界共同的精神財富,。2019年12月，聯(lián)合國大會宣布將每年5月21日確定為“國際茶日”,，以贊美茶葉的經(jīng)濟,、社會和文化價值，促進全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦表示，聯(lián)合國大會將每年5月21日確定為“國際茶日”,，充分體現(xiàn)了國際社會對茶產(chǎn)業(yè),、茶文化的高度認可，必將對推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化繁榮產(chǎn)生深遠影響,。今天,，世界各地將舉辦豐富多彩的“國際茶日”活動，中國活動以“茶和世界 共品共享”為主題,，設立茶扶貧,、茶文化、茶體驗,、茶消費,、茶旅游等板塊。在線上展示茶葉和茶文化,，動員更多公眾走近茶,、認知茶、品茗茶。真誠歡迎各界朋友踴躍參與其中,，關注種茶者,，樂做愛茶者，成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，茶文化交流的積極推動者,。

韓長賦提出了三點倡議：一要狠抓質(zhì)量，堅持為民興茶,。二要引導消費,，提倡健康飲茶。三要擴大交流,，踐行開放促茶,。

香飄世界的中國茶

中國是茶的故鄉(xiāng)，也茶文化發(fā)祥地,。從古至今,，中國人世代種茶制茶。以識茶為榮,，飲茶為樂,，茶深深融入了中華民族的血脈。千百年來,，茶從中國出發(fā),，沿著茶馬古道和絲綢之路走向世界，受到了各國人民喜愛,。截至2019年底,，我國茶園面積約4500多萬畝，茶葉年產(chǎn)量約280萬噸,，分別占世界的60%和45%,，穩(wěn)居世界第一位。

2019年我國茶葉出口量和出口額均創(chuàng)歷史新高,。在我國茶葉十大出口省中,，浙江出口量和出口額居全國第一，福建出口額出現(xiàn)31.58%的增長,。貴州和湖北是出口增長最快的省,。

目前，中國有15項經(jīng)聯(lián)合國糧農(nóng)組織認定的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)（GIAHS）,，其中,，茶類遺產(chǎn)系統(tǒng)占有2項；此外,，在2019年中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的36項第二批中國GIAHS預備名單中,，茶類遺產(chǎn)系統(tǒng)有6項。

中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會秘書長魏有表示，受新冠肺炎疫情影響,，今年我國春茶生產(chǎn)面臨前所未有的挑戰(zhàn),。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的堅強領導下，茶產(chǎn)業(yè)不誤農(nóng)時抓好采收,、打通堵點全面復工,、創(chuàng)新方式促進產(chǎn)銷銜接、強化監(jiān)督確保質(zhì)量,，正常生產(chǎn)和流通秩序逐步恢復,。習近平總書記為“國際茶日”致信，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了“強心劑”,，提振了茶農(nóng),、茶企的信心。

茶產(chǎn)業(yè)未來前景如何,？

茶,，是藝術，是文化,，是傳承,，也是數(shù)百萬人的生計。隨著我國茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值不斷上漲,，出口量出口額不斷增加,，茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展前景具有巨大潛力。聯(lián)合國糧農(nóng)組織表示,，“國際茶日”目的是推動茶產(chǎn)業(yè)的宣傳和進一步發(fā)展,，讓全球各國在慶祝活動中不僅把茶葉當成是一種商品,，也要將其視作是一項遺產(chǎn)和小農(nóng)生計的基礎,。

貴定云霧茶山采茶——茶之韻 王洪興/攝（貴州省網(wǎng)信辦供圖）

因茶致富，因茶興業(yè),。4月21日，習近平總書記在陜西平利縣女媧鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū)考察調(diào)研,，察看茶園種植情況,，與現(xiàn)場茶農(nóng)親切交流。習近平說：“因茶致富,，因茶興業(yè),，能夠在這里脫貧奔小康，做好這些事情,，把茶葉這個產(chǎn)業(yè)做好,。”茶葉作為重要的經(jīng)濟作物，是部分貧困家庭的主要謀生手段,，當前,，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國精準扶貧計劃中的一項重要產(chǎn)業(yè)，做好茶產(chǎn)業(yè)扶貧對于提高當?shù)夭柁r(nóng)收入,，提高我國茶產(chǎn)業(yè)的國際競爭力具有重要意義,。

網(wǎng)上直播帶貨成潮流。數(shù)據(jù)顯示,，2013年至2019年間,，我國茶葉線上規(guī)模市場保持快速增長的趨勢。截至2019年,，茶葉線上市場規(guī)模達到235億元,，相比于2018年，增長了14.6%,。電商在茶企眼中成為一塊能夠越做越大的“蛋糕”,。新冠肺炎疫情發(fā)生以來，電商平臺的作用更加凸顯,，為幫助茶企茶農(nóng)紓解銷售難題,，淘寶、京東,、抖音,、拼多多等電商平臺紛紛發(fā)起抗疫助農(nóng)活動。隨著線上交易市場規(guī)模不斷增大,，茶葉線上銷售將成為潮流,。

中式茶飲前景廣闊。我國茶產(chǎn)業(yè)已形成全產(chǎn)業(yè)鏈,，上游種植采摘,、中游生產(chǎn)加工、下游銷售市場,、以及向后延伸的市場,，如新式茶飲。據(jù)調(diào)查,，截至2018年,，中國現(xiàn)制飲品門店數(shù)達45萬余家，中式茶飲市場規(guī)模達900億元,。中國新式茶飲市場的興起,，標志著年輕一代消費者對茶葉的消費熱情正在不斷上漲。茶企在開拓國際市場過程中,，除了需要了解外國受眾的飲茶習慣,，針對出口國研發(fā)適銷對路的茶產(chǎn)品外,，更需要注重中國茶文化的推廣。

（編輯：鑫果）