中國青年報客戶端訊（中青報·中青網(wǎng)記者 劉昶榮）近日，由國家衛(wèi)健委,、教育部,、市場監(jiān)管總局,、體育總局聯(lián)合印發(fā)的《營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》(以下簡稱《指南》）發(fā)布,。《指南》規(guī)定了建設(shè)營養(yǎng)與健康學(xué)校在基本要求,、組織管理,、健康教育、食品安全,、膳食營養(yǎng)保障,、營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急,、運(yùn)動保障,、衛(wèi)生環(huán)境建設(shè)等九個方面的內(nèi)容。

  記者注意到,，《指南》第六章膳食營養(yǎng)保障中明確要求，不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部,、超市等食品經(jīng)營場所,，不得售賣高鹽、高糖及高脂的食品和酒精飲料,。不得對含糖飲料,、調(diào)味面制品等零食進(jìn)行廣告宣傳。

  《指南》還要求以班級為單位的健康教育課程開課率達(dá)到100%,，每學(xué)期至少6學(xué)時,。同時，學(xué)校需配備有資質(zhì)的專(兼)職健康教育教師,，定期接受相關(guān)培訓(xùn),。學(xué)生餐每餐供應(yīng)的食物要包括谷薯雜豆類、蔬菜水果類、水產(chǎn)畜禽蛋類,、奶及大豆類等4類食物中的3類及以上,。食物種類每天至少達(dá)到12種，每周至少25種,。

  與此同時,，《指南》要求建立學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度和家長陪餐制度。制定陪餐計劃,，明確陪餐人員和要求,，做好陪餐記錄。

  《指南》還在學(xué)生運(yùn)動方面提出要求：學(xué)生每天在校需要進(jìn)行至少1個小時符合要求的陽光體育運(yùn)動,，包括但不限于拉伸練習(xí),、平衡靈敏協(xié)調(diào)練習(xí)、心肺耐力練習(xí),、力量練習(xí),、脊柱健康練習(xí)和骨質(zhì)增強(qiáng)型運(yùn)動。學(xué)生需要掌握 1~2 項運(yùn)動技能,。學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)測試優(yōu)良率小學(xué)需達(dá)到80%以上,、初中需達(dá)到75%以上、普通高中及中等職業(yè)學(xué)校70%以上,。

  國家衛(wèi)健委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，《指南》的制定是為了將促進(jìn)營養(yǎng)與健康的理念融入公共政策制定實施的全過程,，其目的和意義在于：一,、適應(yīng)兒童青少年生長發(fā)育需要，關(guān)注生命全周期,、健康全過程,，從食品安全、合理膳食,、科學(xué)運(yùn)動,、口腔健康、視力保護(hù)和心理健康等多個維度提出規(guī)范化要求,，以全面促進(jìn)學(xué)生健康,；二、推動學(xué)校營養(yǎng)與健康工作,，以中小學(xué)校為突破口,，通過建設(shè)和推廣，營造校園健康氛圍,，引導(dǎo)師生不斷增強(qiáng)營養(yǎng)與健康意識,；三是通過“營養(yǎng)與健康學(xué)?！边@一窗口，搭建從學(xué)校到家庭再到社會的傳遞鏈,，傳播正確的健康知識和行為,，加快全社會形成健康生活方式。

（編輯：映雪）