備貨最先處理頭天未賣完隔夜肉

用變質(zhì)肉鉸餡灌香腸

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8月16日上午

大潤發(fā)就媒體曝光

濟(jì)南省博店“賣隔夜發(fā)臭肉”

致歉并表示

積極配合市場監(jiān)管部門調(diào)查

濟(jì)南大潤發(fā)被曝

發(fā)臭隔夜肉洗了再賣

近日有媒體報道,，今年6月下旬,，記者在大潤發(fā)超市濟(jì)南省博店暗訪時,，與自營肉品銷售人員對話了解到,，在這里，店員每天備貨時最先處理的就是頭天未賣完的隔夜肉：不新鮮,、味不大的作為9.9元一斤的特價肉賣,；臭味明顯的沖洗去味再上柜臺；發(fā)臭變質(zhì)無法處理的,，直接鉸餡兒或灌香腸,。

大潤發(fā)致歉稱

門店將立刻進(jìn)行整改

8月16日上午，大潤發(fā)通過其官方微博發(fā)布致歉聲明,，稱已對相關(guān)肉品全部封存下架,，涉事員工停職接受調(diào)查，門店將立刻進(jìn)行整改,，即日起在全國門店開展自查自糾工作,。

市場監(jiān)管進(jìn)駐大潤發(fā)省博店

依法開展檢查調(diào)查

8月16日，《中國消費者報》獲悉,，濟(jì)南市歷下區(qū)市場監(jiān)管部門當(dāng)天已派出執(zhí)法人員進(jìn)駐濟(jì)南大潤發(fā)省博店依法開展檢查調(diào)查,。對檢查和調(diào)查發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令其迅速全面徹底整改,，對其違法行為將嚴(yán)格按照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理,。

▲8月16日早，濟(jì)南市歷下區(qū)市場監(jiān)管局工作人員趕到大潤發(fā)省博店現(xiàn)場執(zhí)法,。

同日,，濟(jì)南市市場監(jiān)管部門啟動全市范圍內(nèi)肉品經(jīng)營環(huán)節(jié)的專項檢查，嚴(yán)格要求市場經(jīng)營者落實好主體責(zé)任,，對檢查發(fā)現(xiàn)的違法行為,，將依法從快從重處罰，堅決防止類似事件再次發(fā)生,，切實保障食品安全,。

來源:中國消費者報

（編輯：土火）