從深受年輕人喜愛的奶茶到新上市的智能手機，如今,，手機下單,、門店發(fā)貨、商品小時達的即時零售,，正成為消費新常態(tài),。越來越多的企業(yè)也在積極布局這個龐大的即時消費市場。

新華每日電訊記者采訪發(fā)現(xiàn),，即時零售激活了“小店經(jīng)濟”,，豐富了同城生活圈，助力暢通城市經(jīng)濟“微循環(huán)”,。同時,，作為傳統(tǒng)零售的補充，即時零售也存在商品結(jié)構不穩(wěn)定,、前端供應鏈時有不暢等問題,，需要建立與城市實體零售體系相適應的全渠道零售生態(tài)，不斷優(yōu)化消費者購物體驗,。

新模式暢通城市經(jīng)濟“微循環(huán)”

金秋時節(jié),，南京太平南路與慧園街交叉路口,，一家零食小店飄出陣陣栗子香。這家名為“佳張倪”的店鋪,，夏天主賣冷飲,，秋冬主賣板栗，并配售時令零食,。

店主小張,、小倪夫妻倆都是90后，也是土生土長的南京人,。小張原先在一家日資品牌做門店銷售,，小倪一直在旅游行業(yè)工作。受市場影響,，夫妻倆辭職開了這家20平方米的零食小店,。起初，小店日均銷售額只有千元左右,，嘗試接入線上平臺后,，利用平臺的用戶流量和便捷的配送網(wǎng)絡，小店里的板栗,、冷飲,、零食通達全城，生意逐漸紅火起來,。

今年8月,，“佳張倪”的店面擴大到120平方米，還建起了30多平方米的冷庫,，營業(yè)時間也延長了,。新店面亮相后，店里80%以上的貨品都上了線,，線上冷飲銷量在當?shù)仉娚唐脚_同類商品中位列前茅,。如今，門店月銷售額達到五六十萬元,，線上銷售占比接近一半,。

2018年就嘗試將雜貨搬到線上的高度平價超市，是南京西方巷里的一家夫妻雜貨店,。趕上一場線上大促活動,，線上日營業(yè)額一度達到8440元，接近線下的日銷量,?！安贿^，當時實體店生意很好,，我們忙不過來,，就逐步‘下線’了,。”老板吳國民說,，后來要了二胎,，人手有限，門店經(jīng)營遇到困難,，于是又重新做回線上銷售,。

“別看超市小，但品種齊全,，從煙、酒,、蛋等日用品,，到燈芯、課桌,、包書皮等學習用品,，我們的SKU（庫存計量單位）達到六七千，只要是顧客需要的,，我們都盡量滿足,。”吳國民說,，日常他們做的是街坊鄰居的小生意,，靠的就是物美價廉、品種豐富?，F(xiàn)在線上訂單成為實體門店的有效補充,，店鋪服務范圍從原來的周邊1公里以內(nèi)擴展到周邊5到10公里。

通過外賣配送網(wǎng)絡,，連接線下實體店,，30至60分鐘送貨上門，這種新的零售業(yè)態(tài)被稱為即時零售,?！霸缙冢磿r零售主要滿足消費者對生鮮食雜等高頻日常所需,。隨著供給越來越豐富,，鮮花綠植、寵物用品,、美妝用品,、飲料酒水、辦公文具,、數(shù)碼3C等消費需求都可以滿足,?！泵缊F閃購南京城市經(jīng)理昌作為說，隨著即時配送需求不斷被挖掘,，本地零售市場正在從“萬貨商店”變成“萬物到家”,，形成了同城物流及消費的新增長點。

線上線下從“相爭”到“相助”

“農(nóng)貿(mào)市場很多商品也開始通過短途快速代購即時零售了,?！蹦暇┦修r(nóng)貿(mào)市場協(xié)會副會長、南京綠恒市場服務有限公司董事長盛麗琴說,，農(nóng)貿(mào)市場此前受社區(qū)團購的沖擊較大,，自身也努力嘗試網(wǎng)絡化轉(zhuǎn)型，但這需要自辦配送渠道,，遠比不上電商平臺有優(yōu)勢?，F(xiàn)在，即時零售興起,，盛麗琴等農(nóng)貿(mào)人希望這是一次線上與線下,、網(wǎng)絡與實體共生共榮的契機?！叭绻脚_和線下零售商可以相互賦能,、加速融合，將形成‘1+1＞2’的能效,，無縫對接龐大的即時消費需求,。”盛麗琴說,。

“即時零售是零售領域發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物,。”東吳證券傳媒與互聯(lián)網(wǎng)首席分析師張良衛(wèi)認為,，從供給端看,，隨著網(wǎng)民數(shù)量進入增長瓶頸，產(chǎn)品過剩正逐步轉(zhuǎn)向渠道過剩,，電商渠道流量開始分散化,；從需求端看，在原有零售業(yè)態(tài)里,，消費者對于“快”的需求一直沒有被充分的滿足,，而在國民收入水平的提升下這種需求更加凸顯。在這種供需相互拉動的背景下,，即時零售迎來黃金發(fā)展期,。

據(jù)東吳證券統(tǒng)計，2021年O2O(線上線下結(jié)合的商業(yè)模式）到家業(yè)務市場規(guī)模超過2萬億元，去掉餐飲外賣也有1萬億元,，即時零售開放平臺模式規(guī)模已經(jīng)超過2200億元,，近五年復合增速超過80%。僅三線城市的即時零售消費規(guī)模,，2021年相比2019年就增長了2倍,。

以零售新業(yè)態(tài)激發(fā)消費新潛能

隨著新業(yè)態(tài)穩(wěn)步發(fā)展，不斷有本地門店,、線上平臺入局即時零售,。消費內(nèi)容也不再局限于生鮮日化，而是不斷向全品類快速拓展,。然而,，作為一種零售新業(yè)態(tài)，即時零售目前仍處于發(fā)展初期,，商品供給的品類豐富度,、可選空間都還不夠多。

張良衛(wèi)說,，理論上，即時零售依托的是本地商品供給,。一方面線下門店數(shù)字化程度低,，未能實現(xiàn)全品類上網(wǎng)；另一方面,，線下門店的前端供應鏈有時難以完全打通,。所以，即時零售可能因此出現(xiàn)缺貨斷貨等問題,。

“供給是目前行業(yè)發(fā)展的關鍵,，這一塊還有比較大的改善空間?！睆埩夹l(wèi)同時認為,，隨著新型商業(yè)模式基礎設施和城市配送服務網(wǎng)絡的快速完善，龐大,、穩(wěn)定,、富有彈性的本地物流履約體系，更好滿足多元消費需求,。

招商證券研報顯示,，2025年，我國即時零售的規(guī)模有望超萬億元,，未來五年,，年度復合增長率將達到36%。而艾瑞咨詢認為,，至2025年即時零售規(guī)模將達到1.2萬億元,。

“即時零售對于小店,、平臺和地方政府，都是一個契機,。但即時消費絕對不是什么新的資本風口,，任何想以此再次掀起‘跑馬圈地’浪潮、沖擊消費市場的行為都應該被警惕,?！蹦暇┴斀?jīng)大學紅山學院副院長王曉慶說，即時零售其實是回歸同城消費,，把實體消費在線化,，這可能也是上一輪資本“燒錢”搞社區(qū)團購，對小店,、商超,、農(nóng)貿(mào)市場等商業(yè)主體造成沖擊之后，市場開展的一次自我修復,。

美團研究院院長來有為認為,，未來即時零售的發(fā)展，要回歸零售的本質(zhì),，一方面要看其是否更好地滿足消費者“多,、快、好,、省”的需求,，讓更多的消費者愿意為獲得這種便利而付費；另一方面,，還要看這種新的商業(yè)模式能否有較好的盈利模型,，主要參與者能否做好成本效益的把控，這也決定了未來的即時零售市場結(jié)構和整體規(guī)模,。

中央財經(jīng)大學中國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟研究院副院長歐陽日輝教授表示,，即時零售線上線下深度融合可以消解線上線下零售的鴻溝，將線上流量反哺到線下實體實現(xiàn)融合發(fā)展,，形成互補,、共贏的生態(tài)圈。

（編輯:映雪 ）