針對(duì)近日的暴雨天氣，中國(guó)疾控中心發(fā)布提示,，暴雨及洪澇期間,，食源性疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增大，公眾請(qǐng)勿食用變質(zhì)食物,。
畜禽肉品,，要觀察其外觀、色澤,，特別應(yīng)注意肉的表面和切口處的顏色和光澤,，有無(wú)色澤灰暗,，以及是否存在淤血、水腫,、囊腫和污染等情況。魚類等水產(chǎn)品,，先觀察其眼球是否飽滿突出,，魚鰓是否鮮紅，然后檢查其全身和鱗片,，可用一塊清潔的吸水紙浸吸鱗片上的黏液來(lái)觀察和嗅聞,，鑒別黏液的質(zhì)量。必要時(shí),，應(yīng)用竹簽刺入魚肉中,，拔出后立即嗅其氣味，或者切割成小塊魚肉,，煮沸后測(cè)定魚湯的氣味與滋味,。
蔬菜可從外觀、色澤,、氣味,、滋味等多個(gè)方面，注意是否發(fā)生蔫萎,、枯塌,、損傷、病變,、蟲蝕,。糧谷類食物，先肉眼感知糧谷類顆粒的飽滿程度,，是否具有固有的正常色澤,，有無(wú)霉變、蟲蛀,、雜物,、結(jié)塊等現(xiàn)象；并鼻嗅和口嘗體會(huì)谷物的氣味和滋味是否正常,，有無(wú)異臭異味,。液體飲料應(yīng)注意其包裝封口是否嚴(yán)密、有無(wú)漏氣,，倒置后有無(wú)懸浮物或沉淀物,，其顏色深淺是否符合正常要求。
（編輯:月兒 ）
體重輕就能半價(jià)旅游？提防“低價(jià)游”新套路
掃碼領(lǐng)“五險(xiǎn)一金補(bǔ)貼”,？當(dāng)心，是詐騙,！
“內(nèi)部指標(biāo)”“證書掛靠”都是坑 警惕各種“求職陷阱”
三河禁用紅色招牌,，蜜雪冰城都變綠了,？媒體實(shí)地探訪