中暑后要馬上喝大量白開(kāi)水？運(yùn)動(dòng)后不能喝冰水,，因?yàn)闀?huì)損害健康,？冰箱冷凍室是食物的萬(wàn)能“保險(xiǎn)箱”？備孕要多吃葉酸,，越早吃越好,？……這些說(shuō)法是不是聽(tīng)上去有些耳熟？它們是真知還是謠言,？

8月1日,，科學(xué)辟謠聯(lián)合中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺(tái)、“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”學(xué)習(xí)平臺(tái)一同發(fā)布7月科學(xué)謠言榜,，揭開(kāi)6條“健康流言”“偽科學(xué)”真相,。

1. 一旦中暑要馬上多喝白開(kāi)水來(lái)補(bǔ)充水分。

流言?xún)?nèi)容：中暑后大量流汗,，容易脫水,，應(yīng)該立刻多喝白開(kāi)水，快速補(bǔ)充大量水分,。

真相解讀：該做法不正確,。中暑者短時(shí)間內(nèi)大量飲水會(huì)引起急性胃潴留，還可能導(dǎo)致熱痙攣發(fā)生,。

中暑后,，大量飲用白開(kāi)水不僅會(huì)加速中暑者體內(nèi)的電解質(zhì)紊亂,，加重其肌肉痙攣、乏力等癥狀,，還可能會(huì)引起反射排汗亢進(jìn),，造成體內(nèi)的水分和鹽分大量流失，嚴(yán)重時(shí)可促使熱痙攣發(fā)生,。

正確的做法是采用少量,、多次的飲水方式補(bǔ)充水分，每次不超過(guò)300毫升,。此外,，盡量選擇喝淡鹽水，及時(shí)糾正電解質(zhì)的紊亂狀態(tài),。在中暑癥狀有所緩解之后,，可以少量、多次飲用一些溫開(kāi)水,。

來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)健康客戶(hù)端查疾病

2. 北京今年6月30日～7月2日氣溫高達(dá)43℃～44℃,。

流言?xún)?nèi)容：有網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)出了一個(gè)“美國(guó)駐華大使館發(fā)布的氣溫預(yù)報(bào)數(shù)據(jù)”，數(shù)據(jù)顯示,，6月30日,、7月1日、7月2日這幾天北京氣溫分別達(dá)到了43℃,、44℃,、43℃。

真相解讀：事實(shí)并非如此,。6月30日,、7月1日、7月2日監(jiān)測(cè)氣溫最高分別為39℃,、39℃,、38℃，而且所謂43℃,、44℃,、43℃的預(yù)報(bào)數(shù)據(jù)并非美國(guó)駐華大使館發(fā)布。

這個(gè)數(shù)據(jù)源自GFS（Global Forecast System）全球數(shù)值天氣預(yù)報(bào)系統(tǒng),，來(lái)自美國(guó)國(guó)家環(huán)境預(yù)測(cè)中心(NCEP),，但這個(gè)“數(shù)值天氣預(yù)報(bào)系統(tǒng)”并非適合普通人直接參考的天氣預(yù)報(bào)。

人們?nèi)粘Ｔ陔娨?、天氣軟件看到的天氣預(yù)報(bào),，都是將數(shù)值天氣預(yù)報(bào)“精細(xì)化”之后的結(jié)果。例如，預(yù)報(bào)員首先結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,，根據(jù)電腦計(jì)算結(jié)果,，仔細(xì)查看雷達(dá)回波、紅外圖,、水汽圖等,，并根據(jù)自身專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行判斷，同時(shí)還要和其他氣象局的預(yù)報(bào)員共同會(huì)商,，才能做出準(zhǔn)確的天氣預(yù)報(bào),。

來(lái)源：騰訊較真

3. 運(yùn)動(dòng)后不能喝冰水，喝冰水有害健康,。

流言?xún)?nèi)容：夏天運(yùn)動(dòng)后,，即便很渴、很熱,，此時(shí)也不能喝冰水,，不然對(duì)身體傷害很大。

真相解讀：這個(gè)說(shuō)法不準(zhǔn)確,。運(yùn)動(dòng)后可以喝冰水,，因?yàn)楸梢匝杆賻椭眢w核心部位降溫，避免中暑或者脫水,。

雖然運(yùn)動(dòng)后能喝冰水,，但不代表人人運(yùn)動(dòng)后都該喝冰水，因?yàn)橛行┤似綍r(shí)沒(méi)有喝涼水,、冰水的習(xí)慣,，而冰水溫度太低，可能會(huì)刺激腸胃,，導(dǎo)致胃部不適，例如痙攣,。

總的來(lái)說(shuō),，運(yùn)動(dòng)后可以喝冰水，但是要考慮個(gè)人習(xí)慣,，受不了冰水的人,，建議運(yùn)動(dòng)后喝溫水，然后緩慢喝水,，量不要太大,，每次200毫升左右即可，逐漸補(bǔ)充,。

來(lái)源：騰訊較真

4. 備孕要多吃葉酸,，越早吃越好。

流言?xún)?nèi)容：女性準(zhǔn)備懷孕的話(huà)，要提前服用葉酸,，越早越好,，越多越好。

真相解讀：不一定,！過(guò)早過(guò)量都毫無(wú)必要,。

葉酸是一種水溶性維生素，參與氨基酸和核酸的代謝,，對(duì)細(xì)胞增殖,、組織分化和機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育均具有重要作用，是備孕期最重要的營(yíng)養(yǎng)素之一,。如葉酸缺乏,，容易導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷。

由于葉酸在人體內(nèi)不能合成,，從食物中攝取利用率低,，所以備孕期間，女性需要額外服用葉酸補(bǔ)充劑,。但葉酸也不是越早吃越好,、越多吃越好。建議葉酸的服用時(shí)間是從準(zhǔn)備懷孕的前3個(gè)月開(kāi)始,，持續(xù)到妊娠滿(mǎn)3個(gè)月,，推薦每天常規(guī)推薦量為400～800μg。

來(lái)源：科學(xué)辟謠

5. 愛(ài)笑的人不會(huì)得抑郁癥,。

流言?xún)?nèi)容：抑郁癥患者都是悶悶不樂(lè),、對(duì)生活毫無(wú)興趣的人，陽(yáng)光,、愛(ài)笑的人不會(huì)得抑郁癥,。

真相解讀：這是一種常見(jiàn)的誤解，性格開(kāi)朗活潑的人也可能會(huì)罹患抑郁癥,。

在抑郁癥中還有一類(lèi)“微笑型抑郁癥”,，除了普通抑郁癥患者敏感、自卑,、過(guò)度內(nèi)省等特質(zhì),，這類(lèi)抑郁癥患者還通常存在個(gè)人完美主義與表演型人格障礙。

他們經(jīng)常會(huì)沉迷于完美人設(shè)的扮演,，亦或是害怕自己的情緒影響到身邊人,，不愿意給人負(fù)擔(dān)，因此會(huì)把自己抑郁的一面掩飾起來(lái),，選擇“以笑待人”,。即便是內(nèi)心處于低落狀態(tài),，他們?nèi)匀粫?huì)在別人面前展露微笑，讓人看起來(lái)很開(kāi)心,、快樂(lè),，誤以為他們生活愉快，這也就讓人很難發(fā)現(xiàn)他們的抑郁傾向,。

所以,，不能簡(jiǎn)單以人表現(xiàn)出來(lái)的個(gè)性來(lái)判斷抑郁癥。

來(lái)源：科學(xué)辟謠,、科普中國(guó)

6. 冰箱冷凍室是食物的“保險(xiǎn)箱”,。

流言?xún)?nèi)容：食物放冰箱冷凍室能長(zhǎng)久保存。

真相解讀：冷藏或冷凍食物,，都不能完全抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),。

冰箱中有一類(lèi)偏愛(ài)低溫環(huán)境的“嗜冷菌”，“嗜冷菌”零下依然可以生存,，-15℃～-20℃是它們適宜的生長(zhǎng)溫度,。如果儲(chǔ)藏在冰箱里的食物剛好被這類(lèi)細(xì)菌污染，食物會(huì)成為它們生長(zhǎng)繁殖的“營(yíng)養(yǎng)地”,。

李斯特菌是家用冰箱中最容易藏匿的“嗜冷菌”,，感染李斯特菌的健康成人，會(huì)出現(xiàn)輕微的類(lèi)似流感的癥狀,。細(xì)胞免疫功能弱的特殊人群感染后,，容易出現(xiàn)突然發(fā)熱、劇烈頭痛,、惡心,、嘔吐、腹瀉,、敗血癥,、腦膜炎等，孕婦還有可能誘發(fā)流產(chǎn),。

評(píng)審專(zhuān)家名單（以姓氏筆畫(huà)為序）

汪 茜 解放軍總醫(yī)院第三醫(yī)學(xué)中心急診科主任醫(yī)師

張 宇 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心研究員,、醫(yī)學(xué)博士、碩士研究生導(dǎo)師

陳 鵬 南開(kāi)大學(xué)傳播系副教授

韓宏偉 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員

戴特奇 北京師范大學(xué)地理科學(xué)學(xué)部 副教授

(編輯:月兒)