農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為我國農(nóng)產(chǎn)品市場體系的核心和樞紐，是區(qū)域蔬菜,、水果,、肉蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)的主渠道。目前,，我國尚未對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食用農(nóng)產(chǎn)品入場查驗制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。為解決農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場入場查驗中存在的問題，促進(jìn)入場查驗實施的規(guī)范和統(tǒng)一,，亟需制定標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者履行法定義務(wù),，推動食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售關(guān)鍵環(huán)節(jié)的規(guī)范運(yùn)行,，實現(xiàn)進(jìn)入農(nóng)批市場的食用農(nóng)產(chǎn)品票據(jù)齊全、來源可溯、質(zhì)量合格,。

據(jù)介紹,，該標(biāo)準(zhǔn)圍繞農(nóng)批市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，對其關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)入場查驗予以規(guī)范,，在入場查驗方式,、查驗內(nèi)容、查驗程序及查驗記錄等方面做出技術(shù)要求,，旨在促進(jìn)農(nóng)批市場加強(qiáng)精細(xì)化管理,，提高食品安全管理水平。標(biāo)準(zhǔn)的施行,，將對完善農(nóng)批市場食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)體系,、服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場高質(zhì)量發(fā)展起到重要作用。

(編輯：月兒)