陳寶洪,，云南人，字開(kāi)瑞,，法名延宏,男,，哈尼族，1951年9月13日生,。17從醫(yī)至今55年,，晉評(píng)聘鄉(xiāng)村主治醫(yī)師,主任醫(yī)師。國(guó)際傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)一級(jí)教授,、醫(yī)學(xué)導(dǎo)師,、中華中醫(yī)學(xué)院教授,中國(guó)康復(fù)醫(yī)學(xué)會(huì)資深教授、資深專(zhuān)家,醫(yī)學(xué)博士,、中醫(yī)博士,、中華詩(shī)詞博士、文學(xué)博士,世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究院特邀院士等,；1997年至今,先后與中醫(yī)代表團(tuán)赴臺(tái)灣,、香港、澳門(mén),、朝鮮,、緬甸,、德國(guó)、荷蘭,、盧森堡,、比利時(shí)、法國(guó),、美國(guó),、俄羅斯等地考察，并將中醫(yī)“通法治未病”法寶推出國(guó)門(mén),。

風(fēng)雨兼程半世紀(jì),，吾與國(guó)旗同步行。奮斗不息攻頑疾,，愿為祖國(guó)添榮昌,。共和人民養(yǎng)育吾，心有五星紅太陽(yáng),。老父離休賦使命,，中醫(yī)精髓傳世乾。

中醫(yī)“治未病”起源于《黃帝內(nèi)經(jīng)》,，起源于臨床,。陳寶洪院長(zhǎng)幾十年的防治工作中,風(fēng)風(fēng)雨雨,坎坎坷坷,治病救人,挽救了不少生命。守正創(chuàng)新, 傳承精華,深入探索,2014 年 12 月 30 日,成立了個(gè)人獨(dú)家研究企業(yè)“北京陳寶洪中醫(yī)研究院”,。

研發(fā)制劑有:九靈通虛實(shí)顆粒 (Q/CBH001—018);哈尼九九靈通片 (Q/CBH003—018);九九靈通復(fù)元丸 NO117818031121);人參桔?！皦浩枪?(Q/LSSK 0053S—2019); 紅參山藥壓片糖果 (Q/LSSK 0052S—2019);黃精茯苓壓片糖果 (Q/LSSK 0054S— 2019) ;高良姜雞內(nèi)金壓片糖果 (Q/LSSK0051S—2019) ; 砂仁雞內(nèi)金壓片糖果 (Q/LSK 0049S—2019);紅棗干姜壓片糖果 (Q/LSSK 0050S—2019) ;陳氏哈尼骨痛膏(Q/BC001—2019);陳氏哈尼止疼噴劑(Q/BCBH002— 2019);昆布藿香壓片糖果 (Q/TZCBH 0001-2020); 綠茶雞金壓片糖果 (Q/TZCBH 0002-2020) 等 13 個(gè)創(chuàng)新系列產(chǎn)品，為中醫(yī)提供了防治兼施的通下中藥制劑,。其中：九九靈通丸[功用]宣通臟腑經(jīng)脈氣機(jī),，攻堅(jiān)破滯、化瘀生新,、疏達(dá)腠理,、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)，使久滯之氣得宣,、久瘀之血得化,、血脈調(diào)和、氣機(jī)宣通,、藥到病所,、清熱解毒、蕩積通瘀,、瘀去新生,、平衡陰陽(yáng)而積癥自愈。[主治] [積滯諸癥] ,。[用法]溫開(kāi)水服,。[用量] 治病,3曰服1粒, 養(yǎng)生,月服1粒,。

《通過(guò)中藥方式來(lái)發(fā)酵普洱茶提高防治養(yǎng)生延年益壽》的研究

摘要：中醫(yī)通法治未病,藥食同源益壽長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞：中藥,；發(fā)酵普洱茶,；防治養(yǎng)生；延年益壽,。

1.選題的意義,、價(jià)值和理論支持

1.1選題的理論意義

修德論醫(yī)：“藥不在多，有方則靈,！醫(yī)術(shù)精湛,，對(duì)癥下藥。先祖高科,，未病先防,。已饑備食，未飽先止,。道法自然,，萬(wàn)法歸宗。大道至簡(jiǎn),，天人合一,。修德養(yǎng)生，一通百通,。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),，普度眾生”?！肮艦榻裼?，洋為中用。中西結(jié)合,，為民服務(wù)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),，富國(guó)能量,。昔日國(guó)策，中醫(yī)立法,。望聞問(wèn)切,，四診為參。疑難雜癥,，攻補(bǔ)兼施,。內(nèi)病外治，非藥療法,。物理診斷,，前后對(duì)照”,。

1.2選題的實(shí)踐意義和價(jià)值

中醫(yī)通法治未病是中醫(yī)預(yù)防保健的重要理論基礎(chǔ)和準(zhǔn)則，并成為現(xiàn)代衛(wèi)生保健的重要組成部份,！通過(guò)中藥方式來(lái)發(fā)酵普洱茶提高防治養(yǎng)生的研究,，其實(shí)踐意義和研究?jī)r(jià)值顯著。藥食同源,防治諸癥,。綠色食品,，四季養(yǎng)生。用于醫(yī)保,，利國(guó)利民,。

1.3課題研究的支撐

《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載“上醫(yī)治未病，中醫(yī)治欲病,，下醫(yī)治已病”,。

中華民族，泱泱大國(guó),。中醫(yī)古籍,，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。黃帝內(nèi)經(jīng),，修德養(yǎng)德,。小病早治，未病先防,。生態(tài)藥物,，回歸自然。望聞問(wèn)切,，四診為參,。承上啟下，挖掘民間,。中醫(yī)立法,，造福于民。陳寶洪認(rèn)為:中醫(yī)“虛癥”“實(shí)癥”“虛實(shí)雜癥”,，虛者補(bǔ)之,，實(shí)者瀉之。辨癥施治,，攻補(bǔ)兼施是診治疾病的基本準(zhǔn)則,。“九九靈通丸”便是遵循通調(diào)原理,，屬中醫(yī)瀉下劑范疇,，按溫、通、消,、補(bǔ),、吐、瀉,、汗,、清、和原理組方,，為中醫(yī)提供未病先防,防治養(yǎng)生,攻補(bǔ)兼施的綜合通下中藥制劑,，氣濃味厚，甘苦辛香,。

1.4相關(guān)概念的界定

中醫(yī)學(xué)以陰陽(yáng)五行作為理論基礎(chǔ),，“望、聞,、問(wèn),、切”四診合參的方法?！巴▌t不痛,，痛則不通”是中醫(yī)對(duì)有疼痛表現(xiàn)的病癥進(jìn)行辨證施治的一條重要理論依據(jù)?！疤摪Y”,，“實(shí)癥”，“虛實(shí)雜癥”,，虛者補(bǔ)之,，實(shí)者瀉之;辨癥施治，攻補(bǔ)兼施是診治疾病的基本準(zhǔn)則,。中醫(yī)“治未病”起源于《黃帝內(nèi)經(jīng)》,，起源于臨床。

2.1課題研究思路,、目標(biāo)和具體內(nèi)容

七彩云南,，景秀山川。大葉茶種,，祖宗普洱,。五代同堂，世界茶源,。千年古茶，申遺成功,。南疆草藥,，普洱茶鄉(xiāng)。古濮老茶, 荒地接班。普洱綠茶,，生態(tài)質(zhì)鮮,。方藥合參,發(fā)酵精良。含礦物質(zhì), 含茶多酚, 含安基酸,，含蛋白質(zhì),高維生素, 含茶褐素,、沒(méi)食子酸、多糖寡糖,、單兒茶素,，沒(méi)食子酸，含咖啡因,、含茶色素等多種藥物成分,。飲茶頗受人們的推祟和賞識(shí)，喝茶,，品茶,，談?wù)摬栉幕源藖?lái)放松自已,，愉悅身心,。國(guó)內(nèi)對(duì)中醫(yī)藥防治未病的需求,在未來(lái)將顯著提高。因而探討中藥方式來(lái)發(fā)酵普洱茶,，制定針對(duì)性,、實(shí)用效果,收獲更佳的研究方案。

普洱茶原料品種,、地域,、加工、儲(chǔ)藏; 中藥組方,，分類(lèi),，分罐發(fā)酵,使原茶質(zhì)中的，苦.寒.澀. 茶多酚綜合成溫性,，顯著倍增了防治養(yǎng)生的實(shí)用價(jià)質(zhì),，論中藥方式來(lái)發(fā)酵普洱茶的研究，具有科學(xué)性,，實(shí)用性,，安全性,推廣性。

[功用]生津止渴,，清旰明目,，醒腦解毒，化痰利便,，抑菌減肥,，脾升胃降，平衡陰陽(yáng),防癌抗癌等。

[主治]防治諸癥,，四季養(yǎng)生,。成人曰服8克,開(kāi)水沖泡。

通過(guò)中藥方式來(lái)發(fā)酵的普洱茶成品, 再組方制成綠茶雞金壓片糖果, 主治脾胃病,，成人日服1粒,。

2.3課題研究?jī)?nèi)容

2.3.1飲茶方法的演變

中國(guó)數(shù)千年悠久的茶文化是一顆璀璨的明珠，飲茶,、品茶史中,，飲茶方法隨著制茶技術(shù)和飲茶實(shí)踐的發(fā)展，有過(guò)四次較大的演變,。煎飲法是飲茶的第一個(gè)階段,。當(dāng)我們的祖先還處在原始部落時(shí)期，由于生產(chǎn)力低下,，常常食不果腹,，后來(lái)他們發(fā)現(xiàn)了茶樹(shù)的葉子無(wú)毒能食，但此時(shí)采食茶葉純粹是為了填飽肚子,，而不是去享受茶葉的色,、香、味,，所以還不能算飲茶,。然而，當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)茶不僅能清熱解渴,，而且能興奮精神,、能醫(yī)治多種疾病，茶開(kāi)始從食糧中分離出來(lái),，人們開(kāi)始有意識(shí)地煎茶汁治病,，飲茶的第一個(gè)階段茶是藥，茶葉的獨(dú)特清香,、茶湯的鮮明色澤,、茶葉的神奇功效，鍋沙的香茶糖鹽茶水調(diào)陰陽(yáng),使人們神化了茶的作用,，把茶當(dāng)做祭祀用品,。

羹飲法是飲茶的第二個(gè)階段。從先秦至兩漢,，茶從藥物轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃?。?dāng)時(shí)的飲用方法，正像郭璞在《爾雅注〉中所說(shuō)的那樣茶“可煮作薆飲”,。也就是說(shuō),，煮茶時(shí),，還要加粟米及調(diào)味的作料，煮成粥狀,。至唐代，還多用這種飲用方法,。我國(guó)邊遠(yuǎn)地區(qū)的少數(shù)民族多在唐代始有飲茶的習(xí)慣,，故他們至今仍習(xí)慣于在茶汁中加其他食品。

研碎沖飲法是飲茶的第三個(gè)階段,。我國(guó)在三國(guó)時(shí)代就出現(xiàn)了研碎沖飲法,，到唐代開(kāi)始流行，盛于宋,。三國(guó)時(shí)代魏國(guó)的張揖在廣雅〉中記載：“荊巴間采葉作餅,。葉老者，餅成以米膏出之,。欲煮茗飲,，先炙令赤跡，搗末,，置瓷器中,，以湯澆覆之，用蔥,、姜,、橘子筆之。其飲醒酒,，令人不眠,。”這里說(shuō)得很明確,，當(dāng)時(shí)采下的茶葉,，要先制餅，飲時(shí)再搗末,、沖沸水,。這同今天飲磚茶的方法是一樣的，應(yīng)該說(shuō)是沖飲法的源頭,。但這時(shí)以湯沖制的茶,，仍要加“蔥、姜,、橘子”之類(lèi)拌和,，從中可以看出從羹飲法向沖飲法過(guò)渡的痕跡。唐代中葉以前,，陸羽已明確反對(duì)在茶中加其他香調(diào)料,，強(qiáng)調(diào)品茶應(yīng)品茶的本味,。這說(shuō)明當(dāng)時(shí)的飲茶方法正處在變革之中。

泡飲法是飲茶的第四個(gè)階段,，也叫做全葉沖泡法,。此法始于唐代，盛行于明清以來(lái),。純用茶葉沖泡,，被唐人稱(chēng)為“清茗"。飲過(guò)清茗：再咀嚼茶葉,，細(xì)品其味,，能獲得極大的享受。宋人以飲沖泡的清茗為主,，羹飲法除邊遠(yuǎn)地之外,，已很少見(jiàn)到。唐代發(fā)明蒸青制茶法,，專(zhuān)采春天的嫩芽,，經(jīng)過(guò)蒸焙之后，制成散茶,，飲用時(shí)用全葉沖泡,。這是茶在飲用上的又一進(jìn)步。

2.3.2普洱茶中主要化學(xué)成分的研究

普洱茶具有保健功效關(guān)鍵是其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和藥效物質(zhì),。周志宏等人以曬青毛茶的50%丙酮提取物經(jīng)葡聚糖凝膠和大孔吸附樹(shù)脂柱層析分離純化,，通過(guò)波譜分析，鑒定出21個(gè)化合物,。樊蓉在對(duì)普洱茶及其原料中的多酚類(lèi)成分進(jìn)行較系統(tǒng)的化學(xué)研究后發(fā)現(xiàn),，普洱茶多酚類(lèi)成分的組成與其原料有顯著的差異，其中茶色素含量急劇增加,，此外普洱茶中的表兒茶素（EC）含量高于其原料曬青綠茶,，而且普洱茶中的兒茶素以非酯型兒茶素為主，這與以往的研究結(jié)果相一致,，但是還發(fā)現(xiàn)普洱茶中Ga含量比其原料有所減少,，這與周志宏研究結(jié)果有所不同。普洱茶的化學(xué)成分與存貯時(shí)間的關(guān)系很大,，通過(guò)液質(zhì)聯(lián)用法研究普洱熟茶和兩年的普洱生茶中化學(xué)成分的變化發(fā)現(xiàn),，兩年的普洱生茶相比，普洱熟茶中兒茶素含量減少,，而沒(méi)食子酸和咖啡因含量卻增加,。LiangZhang等人在普洱茶中分離出一種新物質(zhì)[N-（3,，4-dihydroxybenzoyl）-3，4-dihydroxybenzamide]，通過(guò)光譜學(xué)數(shù)據(jù)分析構(gòu)建出它的分子結(jié)構(gòu),，其分子結(jié)構(gòu)中有4個(gè)羥基，2個(gè)羰基，這是其主要的官能團(tuán)。在培養(yǎng)的人毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞中加入該新物質(zhì)和普洱茶中其他提取物后再分別用過(guò)氧化氫處理作對(duì)照試驗(yàn),，結(jié)果發(fā)現(xiàn)該新物質(zhì)是一個(gè)對(duì)過(guò)氧化氫誘導(dǎo)人毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞紊亂有效的阻礙物。TZONG-DERWAY等研究發(fā)現(xiàn),，普洱茶和紅茶中茶多糖與咖啡因含量較綠茶高,，茶多酚的含量則是綠茶較高，當(dāng)前研究表明,，普洱茶中茶多酚含量要比其他茶類(lèi)低，且普洱茶中又是普洱熟茶茶多酚的含量較低,。因此,，通過(guò)以上這些學(xué)者的研究可以得出結(jié)論，普洱茶中的茶多酚在后發(fā)酵工藝或貯藏過(guò)程中轉(zhuǎn)化為其它物質(zhì),，簡(jiǎn)單兒茶素,，沒(méi)食子酸，咖啡因和茶色素含量增加,，其內(nèi)含成分比例發(fā)生重組,，使普洱茶在化學(xué)成分上呈現(xiàn)功效成分的多樣性特點(diǎn)。

2.3.3普洱茶：發(fā)酵與健康的完美結(jié)合

源于遠(yuǎn)近聞名的云南“中國(guó)茶"普洱,是以大葉種茶樹(shù)為原材料,，分為生普洱茶和熟普洱茶兩種,。

中國(guó)傳統(tǒng)茶文化中.普洱茶是非常古老的茶類(lèi)品種之一,發(fā)酵茶其增強(qiáng)茶葉氣味和味道,發(fā)酵過(guò)程可被人們所接受，通過(guò)加工和發(fā)酵的不同方式而形成獨(dú)特的風(fēng)味和口感,。探索普洱茶的各個(gè)方面,，包括其種類(lèi)、特點(diǎn),，以及如何品飲和其功效,。也是普洱茶得以在世界茶界廣泛傳播的原因之一。

生普洱是指經(jīng)過(guò)輕微加工和天然發(fā)酵,，通常保存時(shí)間要更長(zhǎng)的普洱茶,。生普洱的茶水清爽，透明,，帶有清新的草本香氣,。

熟普洱是相當(dāng)于“加速”了普洱茶的生物發(fā)酵過(guò)程，使其不同于生普洱的縮影,，成果歸功于菌類(lèi)的創(chuàng)新工藝,。熟普洱的茶湯顏色深暗鮮紅，有一種特殊的獨(dú)特的菌香氣,。與生普洱相比,，熟普洱更加醇厚,、柔和，但保持了普洱茶的健康功效,。

生普洱和熟普洱的不同之處在于加工和發(fā)酵的過(guò)程,。生普洱采用的是傳統(tǒng)的古法制作工藝。采摘和殺青后,，要讓茶葉稍微經(jīng)過(guò)太陽(yáng)曬,，使水分多少揮發(fā)。然后,，將茶葉堆放,，讓它天然發(fā)酵。熟普洱則在傳統(tǒng)的生普洱制作工藝基礎(chǔ)上,，經(jīng)過(guò)特定的人工加工和發(fā)酵,，以提高發(fā)酵速度和效率，從而產(chǎn)生獨(dú)特的菌香氣,。

普洱茶的品嘗要注重茶葉的保存和品飲方法,。品飲普洱的方法其實(shí)與品飲其他茶類(lèi)并沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別，關(guān)鍵是保證茶具的清潔,，并根據(jù)其種類(lèi)和口感選擇合適的溫度和時(shí)間,。茶具的選擇應(yīng)該以瓷器為主，因?yàn)榇善髂鼙ＷC茶水的原汁原味,。應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況溫度和泡茶時(shí)間適當(dāng)調(diào)整,。口感和香氣等方面的指導(dǎo)也是重要的茶藝技巧,。

生普洱茶和熟普洱茶,鍋沙茶分別有多種健康好處,，例如：、生津,、止渴,、清肝、明目,、醒腦,、解毒、解酒,、脾升,、胃降、防癌,、抗癌,、化痰、瀾腸,、利便,、降脂,、降壓、抑菌,、減肥,、平衡陰陽(yáng)解、促進(jìn)身體的能量代謝等,。

3.課題研究成果

3.1普洱茶的加工工藝

普洱茶傳統(tǒng)加工形成醇和品質(zhì)需要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的貯藏,。20世紀(jì)70年代后在保留古法生產(chǎn)的同時(shí)，普洱茶的加工工藝有了新的演變,，原料配方更具科學(xué)性,，加工工藝也大為改善，利用人工調(diào)節(jié)水分,、溫度,、空氣，實(shí)現(xiàn)了有限控制微生物消長(zhǎng)及水熱作用,，發(fā)展出了高溫渥堆快速發(fā)酵普洱茶工藝。

3.2普洱茶加工工序

普洱茶（熟茶）加工工藝流程：鮮葉-攤鮮-殺青-揉捻-曬干-渥堆發(fā)酵-晾干-篩選分級(jí)-蒸壓-干燥,；普洱茶（生茶）加工工藝流程：鮮葉-攤鮮-殺青-揉捻-曬干-篩選分級(jí)-蒸壓-干燥,；散茶就是以上工藝中，經(jīng)篩選分級(jí)后,，不再進(jìn)行“蒸壓—干燥”,。

3.3主要加工工序的作用

攤鮮：控制溫度及時(shí)間，讓茶葉軟化脫水,，形成一些香氣物質(zhì),；同時(shí)，茶多酚輕微氧化,、蛋白質(zhì)部分水解,、游離氨基酸含量增加，形成對(duì)茶葉品質(zhì)有用的物質(zhì)基礎(chǔ),；殺青：高溫快速鈍化酶活性,，抑制多酚類(lèi)物質(zhì)氧化；蒸發(fā)部分水分,，有利于揉捻成條,；揉捻：使茶葉細(xì)胞壁破碎，茶葉內(nèi)水分再次流失,，重新分布和散發(fā),，有利于茶葉品質(zhì)和香氣的形成，使茶汁在沖泡時(shí)易溶于茶湯,，提高水浸出率,；同時(shí),，使茶葉緊縮成條，塑造其外形,；曬干：其是普洱茶特有的工藝,，指在太陽(yáng)光下自然曬干，可以最大程度的保留茶葉中的活性物質(zhì),；渥堆發(fā)酵：增加適量的水分,，為微生物提供生長(zhǎng)條件進(jìn)行發(fā)酵。在微生物,、濕熱,、氧化等的共同作用下，使多酚類(lèi)物質(zhì)氧化,，從而形成普洱茶特有的風(fēng)味品質(zhì),。普洱茶中的微生物種類(lèi)主要有黑曲霉、根霉,、乳酸菌,、酵母等。其中以黑曲霉為主,，它能產(chǎn)生葡萄糖淀粉酶,、果膠酶、纖維素酶等,；酵母次之,，除它本身含有豐富的對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、豐富的酶系統(tǒng)和生理活性物質(zhì)外,，酵母菌還能代謝產(chǎn)生維生素B1,、B2、維生素C等物質(zhì),。這些微生物對(duì)普洱茶品質(zhì)形成直接或間接地起作用,，能形成普洱茶獨(dú)特的品質(zhì)特征：甘滑、醇厚,、陳香等,。蒸壓：用蒸汽蒸濕，放在不同模具里壓制成型,；干燥：普洱緊壓茶的干燥是為了降低水活度,，使其水分含量降低到能安全儲(chǔ)藏。

4.1 天賜普洱 世界茶源

普洱府署益州疆,，古濮老茶採(cǎi)埴忙,。藤樹(shù)草根多動(dòng)物，腫瘤藥物滿(mǎn)山岡。解表止痛又清熱,，降壓開(kāi)竅有沉香,。活血理氣通絡(luò)道,，消炎抗菌重樓強(qiáng),。生態(tài)食品植物綠，萬(wàn)畝茶園遍市鄉(xiāng),。春夏秋冬延年壽,，端午食補(bǔ)鮮草菖。爆飲煙酒酸甜辣,，懶饞沾貪無(wú)藥方,。濕熱溫結(jié)損臟俯，日服濃茶潤(rùn)通腸,。病從口入內(nèi)火燥,，糖鹽茶水調(diào)陰陽(yáng)。茶含多種礦物質(zhì),，藥理作用著流芳,。解酒解毒益無(wú)害，抑菌減肥保健良,。生津止渴醒脾腦,，消食下氣心舒常。不寒不熱眾民愛(ài),，內(nèi)服外用方劑祥。貢品始于商周期,，西南濮國(guó)獻(xiàn)武王,。兩漢普茶載典藉，三國(guó)晉隋唐宋行,。清代茶貿(mào)最興盛,，乾隆題詞宮庭藏?！?dú)有普洱號(hào)剛堅(jiān),，清標(biāo)未足咵雀舌。點(diǎn)成一椀金莖露,，品泉陸羽應(yīng)慚拙’,。

4.2防治結(jié)合，藥食同源

藥食同源省資源,，防治結(jié)合減醫(yī)生,。綠茶雞金糖果片，米酒內(nèi)金五種糧。公英附子仙人掌,，療疾抗癌心腦防,。天保工程生態(tài)綠，茶店商貿(mào)數(shù)倍展,。世界茶源授普洱,，社會(huì)和諧全球嘗。解毒瀉火除痰濕,，溫下消氣藥食商,。萬(wàn)物茂盛文化蘊(yùn)，人類(lèi)和諧九洲揚(yáng),。藿香昆布青海澡,，莪朮三棱痰瘀戕。重樓延胡山慈菇,，甲珠艾草米酒糧,。腫塊節(jié)結(jié)生瘤子，消滯化濁通用方,。民族醫(yī)藥世代傳,，缊藏方藥史輝煌。人人健康藥生塵,。家家富裕大國(guó)強(qiáng),，九九靈通攻堅(jiān)滯，調(diào)和營(yíng)衛(wèi)滌邪康,。辨證施治治未病,，得心應(yīng)手調(diào)陰陽(yáng)。節(jié)省資源減病患,，脾升胃降運(yùn)化良,。簡(jiǎn)便廉驗(yàn)治未病，藥食同源益壽長(zhǎng),。傳承精華,，守正創(chuàng)新。雨過(guò)春筍,，四季養(yǎng)生,。民族瑰寶，和諧共享,。黃桂樞題寶洪茶：‘陳公理順陰陽(yáng)寶, 未病分洪福壽茶‘,。‘治疾施方妙哉,！推按靈通三件寶,。懸壺濟(jì)世良矣,！診治病患九洲洪‘。

“五千歷史中醫(yī)魂,，四診八綱修德行,。草根樹(shù)木治玩疾，中華針灸全球揚(yáng)”

中國(guó)是茶的古鄉(xiāng),，也是世界上最早種植和利用茶的國(guó)家,。茶不僅是一種飲品，更是一種博大精深的文化,，茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,，也是中華文明長(zhǎng)河中耐一顆璀璨明珠。普洱茶自古以來(lái)就被作為藥物加以利用,，近年來(lái)眾多學(xué)者的研究證實(shí),，普洱茶在養(yǎng)生健體方面有獨(dú)特功效，這主要由它的品質(zhì)決定,，而普洱茶品質(zhì)與品種,、地域、加工,、儲(chǔ)藏,、微生物等密切相關(guān)，這些因素對(duì)中藥發(fā)酵普洱茶,，分析普洱茶藥成分,提高防治養(yǎng)生的研究極為重要,。

5.1普洱茶保健功效研究中相關(guān)問(wèn)題討論

普洱茶中化學(xué)成分變化復(fù)雜，茶中多種有效成分有參與,、協(xié)同,、共同、同一個(gè)作用,，如減肥作用,，單一成分達(dá)不到保健效果或效果不明顯。另一方面,，人體內(nèi)的神經(jīng)傳導(dǎo)，體液調(diào)節(jié),，信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的某一個(gè)因子可能被普洱茶中的某一具體成分所調(diào)節(jié),，從而調(diào)節(jié)基因的表達(dá)、生理代謝過(guò)程,，以此方式作用于人體,。而普洱茶的化學(xué)成分與普洱茶原料品種、地域,、加工,、儲(chǔ)藏、微生物等密切相關(guān)，因此,，研究普洱茶的保健功效,，選擇具有代表性的普洱茶樣品非常關(guān)鍵。

茶褐素,、沒(méi)食子酸,、茶多糖、寡糖等是普洱茶品質(zhì)特征成分,，也是普洱茶保健養(yǎng)生的重要有效成分,。如何把理化成分與功效結(jié)合起來(lái)，開(kāi)展普洱生茶與普洱熟茶的研究,，新加工普洱茶與存放普洱茶的研究,，對(duì)正確選擇品飲普洱茶有重要的參考作用。另外,，篩選出普洱茶中對(duì)人體發(fā)揮特定作用的具體化學(xué)成分,，并找到在人體作用的相應(yīng)靶點(diǎn)，是研究者對(duì)普洱茶藥用成分開(kāi)發(fā)的主要著力點(diǎn),。

6.幾點(diǎn)思考

《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載“上醫(yī)治未病,，中醫(yī)治欲病，下醫(yī)治已病”,。

6.1中醫(yī)認(rèn)為“脾氣不生,，胃氣不降,百病生焉。養(yǎng)生當(dāng)以保護(hù)脾升,、胃降協(xié)調(diào),，受納運(yùn)化水谷精華，營(yíng)養(yǎng)臟腑經(jīng)絡(luò)及四肢百骸,，方能健體增壽,。言傳身教，嚴(yán)師高徒,。不忘初心,，落實(shí)到位。

6.2 搶救中醫(yī) 挽救生命挖掘民間簡(jiǎn)便廉驗(yàn)

中醫(yī)中藥,，針灸推拿,。民間療法，氣功保健,。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),，總稱(chēng)一體。八仙過(guò)海,，缺一不可,。通則不痛,，痛則不通。疼痛病癥,，重要依據(jù),。虛證實(shí)證，虛實(shí)雜癥,。虛者補(bǔ)之,，實(shí)者瀉之。攻補(bǔ)兼施,，基本準(zhǔn)則,。診治疾病，保健入手,。人體正氣,，必須增強(qiáng)。病邪侵害,，防治結(jié)合,。人類(lèi)健康，共同體也,！中醫(yī)理論,，陰陽(yáng)五行。診斷基礎(chǔ),，氣形神體,。望聞問(wèn)切，四珍合參,。一藥多用,，小方廣治。生理功能,，五臟六腑,。四肢百骸，五官九竅,。人體組織,，經(jīng)絡(luò)器官。有機(jī)聯(lián)系,，環(huán)流不息,。重要法則，以通為順,。不通所致,，不通有關(guān),。中醫(yī)特色,，大道至簡(jiǎn),。大國(guó)擔(dān)當(dāng)，和諧發(fā)展,。用于民生,，福利千秋。遵已守法,，公民職責(zé),。執(zhí)業(yè)道德，世代相傳,。法制建全,，黨政民擁。龍正尾順,，國(guó)秦民安,。以防為主，未病先防,。診治疾病,，簡(jiǎn)便廉驗(yàn)。

6,3政策法規(guī) 為民服務(wù) 立黨為公 走馬揚(yáng)鞭

華夏民族,，精誠(chéng)團(tuán)結(jié),。防治疾病，數(shù)千年載,。中醫(yī)瑰寶,，實(shí)踐醫(yī)學(xué)。醫(yī)祖圣賢,，薪火相傳,。殷切期望，完善中醫(yī),。中醫(yī)藥法,，執(zhí)業(yè)醫(yī)法。行醫(yī)資格,，本轄備案,。搶救中醫(yī)，挽救生命,。官方學(xué)派,，中醫(yī)西化。修改教材,，傳承醫(yī)德,。人民醫(yī)院，西學(xué)中醫(yī),。精兵簡(jiǎn)政,，裁減科室,。招聘民間，確有專(zhuān)長(zhǎng),?；謴?fù)古制，廢除考試,。底門(mén)檻進(jìn),，高標(biāo)培養(yǎng)。搶救創(chuàng)新,，完善教材,。政策法規(guī)，為民服務(wù),。以藥養(yǎng)醫(yī),，浪費(fèi)資源。森林養(yǎng)生,，植被天然,。草根樹(shù)木，藥食良方,。自我保健,，家喻戶(hù)嘵。未病先防,，健康長(zhǎng)壽,。圓夢(mèng)中醫(yī)，繼往開(kāi)來(lái),。人類(lèi)和諧,，中醫(yī)共享。黨建百年,，要塞圓乾,。國(guó)泰民安，海納百川,。深化改革,，脫貧攻堅(jiān)?？叼B(yǎng)小鎮(zhèn),，創(chuàng)世新鮮。繼往開(kāi)來(lái),，政策深研,。回顧歷史，滄海桑田,。立黨為公,，走馬揚(yáng)鞭。大國(guó)掘起,，養(yǎng)生天然。全民健康,，瘟疫難沾,。共和中醫(yī)，天地人合,。

6,4龍定乾坤中醫(yī)夢(mèng) 全民健康國(guó)富強(qiáng)

新冠肺炎,，統(tǒng)籌防控。黨和政府,，高度重視,。統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一協(xié)調(diào),。疫情募捐,，基礎(chǔ)雄厚。遏制疫情,，降至最底,。阻擊打贏，無(wú)硝煙戰(zhàn),。經(jīng)濟(jì)韌性,，空間廣闊。脫貧攻堅(jiān),，創(chuàng)健小康,。中醫(yī)瑰寶，人類(lèi)共享,。査找傳源,，傳播途經(jīng)。預(yù)感人群,，防控救治,。中醫(yī)國(guó)粹，五千年傳,。中醫(yī)高境,，治未病也。醫(yī)學(xué)高科,，動(dòng)靜修煉,。自信中醫(yī)，政府乾坤,。西重證據(jù),，以術(shù)制勝,。中醫(yī)陰陽(yáng)，以道稱(chēng)王,。國(guó)家戰(zhàn)略,，中醫(yī)診療。享有世界,，最高服務(wù),。中醫(yī)養(yǎng)生，教育開(kāi)始,。全民普及,，防病知識(shí)。應(yīng)從幼兒,，做成教材,。利國(guó)利民，造福子孫,。發(fā)展中醫(yī),，振興中華。繼承國(guó)粹,，信念增強(qiáng),。拯救中醫(yī)，政策深研,。杜絕抗生,，西學(xué)中醫(yī)。白巖松講,，吾醫(yī)姓白,。反義到節(jié)，涼到心窩,。崇拜祖宗,，且聽(tīng)風(fēng)吟。閉門(mén)思過(guò),，靜養(yǎng)思危,。祖宗精髓，失傳太多,。能防善治,，急待培養(yǎng)。心有靈犀,，一點(diǎn)就通,。鑒古昔今，世代相傳。但愿世間,，人無(wú)疾病,。醫(yī)院清閑，藥架生塵,。懶饞沾貪,，爆飲厚味。太過(guò)無(wú)度,，病魔穿梭,。中草醫(yī)藥，生態(tài)原始,。防救重要，就地取材,。自我保健,，醫(yī)者仁心。中醫(yī)典藉,，黃帝內(nèi)經(jīng),。天人合一，大道至簡(jiǎn),。上古之人,，法于陰陽(yáng)。和于術(shù)數(shù),，食飲有節(jié),。起居有常，不妄作勞,。形神俱能,，盡終天年。度百歲乃,，人源自然,。依靠自然，違背懲罰,。砭針?lè)?，嘗草神農(nóng)。傳醫(yī)軒轅,，觀形岐伯,。雷公泡煉，略醫(yī)扁鵲,。仲景配方,，外科華佗。脈決王叔，針灸甫謐,。丹道葛洪,，茅山陶弘。龍定乾坤,，中醫(yī)復(fù)興,。天醫(yī)藥王世代尊，民族瑰寶國(guó)留詩(shī),。

6,5防控瘟疫我之見(jiàn) 為國(guó)民見(jiàn)言獻(xiàn)策

常山草果,，瘧疾無(wú)躲。復(fù)方六君,，阻斷毒珠,。巴豆重樓，十八味伍,。攻堅(jiān)破滯,，蕩積通瘀。一至三天,，熱退咳減,。四至六天，柴胡復(fù)方,。七至九服,，加味玉屏。當(dāng)天退熱,，核酸檢測(cè),。新冠病毒，疫情初起,。三九療法,，巧戰(zhàn)瘟疫。靈通九粒,，三方九劑,。精氣神沖，幾天出院,。依法防控,，切斷傳源。萬(wàn)眾一心,，眾志誠(chéng)誠(chéng),。激素抗生，即刻停用,。團(tuán)結(jié)奮進(jìn),，快捷救治,。上清中健，兼?zhèn)湎峦?。三焦健運(yùn),，營(yíng)衛(wèi)調(diào)平。表里兼顧,，疫毒滅清,。貴在隨證，巧計(jì)用兵,。冠狀病毒,，諸君無(wú)懼。防疫當(dāng)先,，固本還原,。氣血充潤(rùn)，延年益壽,。積瘟成疫,，緩急有別。五氣六運(yùn),，自然杰作,。反季瘟毒,，風(fēng)寒濕熱,。肺金積熱，肝木郁積,。心火亢奮,，脾土不固。胃腸降逆,，表里不固,。邪疫直入，營(yíng)衛(wèi)紊亂,。陰陽(yáng)須辯,，癥候綜合。區(qū)區(qū)小疫,，不堪一擊,。對(duì)癥施藥，虛實(shí)皆息,。無(wú)知生恐,，小題大作。根本不守,，西風(fēng)瘦馬,。參差雷同,，寒傷論證。時(shí)疫癘氣,，五氣要明,。寒濕春溫，熱燥涼風(fēng),。反季成疫,，季侯行瘟?？诒莻骼?，互染癥同。風(fēng)寒挾濕,，癘氣隨風(fēng),。古典名著，傷寒溫病,。相似不同,，辨析簡(jiǎn)明。敗毒清瘟,，天合地造,。經(jīng)典精義，治疴若神,。脾升胃降,，通調(diào)全身。小病早治,，未病先防,。費(fèi)除敝端，以藥養(yǎng)醫(yī),。中醫(yī)通法,，善治未病。節(jié)省資源,，國(guó)富民強(qiáng),。通則不痛，痛則不通,。虛者補(bǔ)之,，實(shí)者泄之。辨證施治,，攻補(bǔ)兼施,。中醫(yī)中藥，民間療法,。針灸推拿,，動(dòng)靜養(yǎng)身,。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，缺一不可,。國(guó)策目標(biāo),，藥食同源。中華民族,，泱泱大國(guó),。中醫(yī)古籍，源遠(yuǎn)流長(zhǎng),。不敗之地,，山河景秀?？箵粑烈?，人人有責(zé)。院士上陣,，軍民出擊,。防控當(dāng)先，切斷傳源,。撥款到位,，八方增援。聽(tīng)黨指揮,，牢記使命,。古為今用，洋為中用,。中西結(jié)合,，為民服務(wù),。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),，富國(guó)能量。昔日國(guó)策,，中醫(yī)立法,。望聞問(wèn)切，四診為參,。疑難雜癥,，攻補(bǔ)兼施。內(nèi)病外治,，非藥療法,。物理診斷，前后對(duì)照,。國(guó)難當(dāng)前,，匹夫有責(zé),。民間郎中，八仙過(guò)海,。沒(méi)有錢(qián)權(quán),，束手無(wú)策。呼聲重重,，龍定乾坤,。大國(guó)中醫(yī)，奮勇聯(lián)手,。方藥審批,，湯劑煎送。十四億人,，十四億兵,。團(tuán)結(jié)力量，捷報(bào)聲威,。愛(ài)我中華,，港澳臺(tái)胞。愛(ài)我中華,，華人華僑,。愛(ài)我中華，鄰國(guó)友國(guó),。遏制播散,，中醫(yī)復(fù)興。財(cái)物募捐,，醫(yī)援武漢,。大醫(yī)出籠，百戰(zhàn)百勝,。中國(guó)強(qiáng)大,，武漢加油。感動(dòng)上帝,，世衛(wèi)留名,。冠狀病毒，全球感染,。吾國(guó)愛(ài)心,，驚天動(dòng)地。援助世界,，大國(guó)擔(dān)當(dāng),。五星紅旗，四海彯揚(yáng),。鼠年清明,，國(guó)降半旗,。家國(guó)損失，抗疫烈士,。隱瞞新冠,，西方烈強(qiáng)。隔岸觀火,，落井下石,。草管人命，害人害己,。流氓掩蓋,，將付代價(jià)。五千歷史,，民族自信,。四診八鋼，辨證施治,。中醫(yī)中藥,，贏定救命。東方瑰寶,，和諧共享,。

6,6民族品牌 造福人類(lèi)

相關(guān)舉措，中醫(yī)中藥,。中央有令,，道路自信。文化自信,，理論自信,。少數(shù)民族，扶持發(fā)展,。完善政策,，任重道遠(yuǎn)。綠化祖國(guó),，擴(kuò)大生態(tài),。中草藥源,，產(chǎn)業(yè)建設(shè),。國(guó)民經(jīng)濟(jì)，發(fā)展健康,。中醫(yī)基礎(chǔ),，高手民間。森林復(fù)蓋,，生態(tài)物廣,。就地取材,，簡(jiǎn)便價(jià)廉。產(chǎn)業(yè)生產(chǎn),，世界享用,。中醫(yī)優(yōu)勢(shì)，彌補(bǔ)西醫(yī),。藥食同源,，未病先防。安全高效,，老幼詣?wù)x,。醫(yī)生清閑，藥架生塵,。喚醒中國(guó),，中醫(yī)西化。推進(jìn)中醫(yī),，獨(dú)特價(jià)值,。生活方式，自我保健,。沉睡基因,，崇洋媒外。推進(jìn)中醫(yī),，全產(chǎn)業(yè)鏈,。優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，醫(yī)藥收獲,。四兩撥千,，牽引全局。中醫(yī)瑰寶,，實(shí)踐醫(yī)學(xué),。締造中國(guó)，傳統(tǒng)文化,。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，人類(lèi)健康。歷史至今,，大浪淘沙,。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，夢(mèng)想成真,。團(tuán)結(jié)奮進(jìn),，中醫(yī)復(fù)興。陳寶洪院，中醫(yī)研究,。長(zhǎng)期努力,，事半功倍。招商引資,，中型藥廠,。全軟實(shí)力，中醫(yī)通法,。民族品牌,，養(yǎng)生特色。普洱通關(guān),，寶洪茶也,！系列產(chǎn)品，藥食同源,。分批上市,，國(guó)人享譽(yù)。走向世界,，造福人類(lèi),。中醫(yī)創(chuàng)新，跨進(jìn)高科,。全民健康,，國(guó)泰民安。

養(yǎng)生歌訣：“月出日落勞碌空,，養(yǎng)性修身智慧豐,。喜怒憂(yōu)思悲驚恐，風(fēng)寒暑濕燥火攻,。金木水火土生克,，心肝脾肺腎相融。虛補(bǔ)實(shí)泄陰陽(yáng)合,，調(diào)理臟腑顯靈通,。”這是陳寶洪行醫(yī)幾十年總結(jié)出來(lái)的養(yǎng)生秘訣,。

（責(zé)任編輯：土火）