途家民宿數(shù)據(jù)顯示,，截至9月25日,，平臺(tái)“十一”假期熱門城市民宿預(yù)訂量同比去年小幅上漲。

此前有媒體報(bào)道,，持續(xù)多年的“民宿熱”近年來(lái)有所下降,，部分民宿客流稀少，即使在暑期,、小長(zhǎng)假等傳統(tǒng)旺季也未呈旺勢(shì),。

當(dāng)前民宿行業(yè)發(fā)展究竟如何？消費(fèi)者對(duì)民宿的熱情還在嗎,？

這是內(nèi)蒙古興安盟烏蘭毛都草原深處的一家民宿（無(wú)人機(jī)照片）,。新華社記者 連振 攝

民宿主的冷熱“兩重天”

“馬上就‘十一’假期了，我們總共13間房,，現(xiàn)在只訂出去一半,。”張家界某民宿主理人無(wú)奈地說(shuō),，“過(guò)去遇到假期我們這基本都滿房,，如果不提前很難訂上?！?

遠(yuǎn)在千里之外的傅敏卻有著不一樣的感受,。

傅敏經(jīng)營(yíng)的民宿位于云南西雙版納，為迎接假期到來(lái),，她忙得不可開(kāi)交,。

“今年國(guó)慶16間客房已全部預(yù)訂滿，價(jià)格比平時(shí)上浮40%”,，傅敏說(shuō),，“在我們這兒不同檔次的民宿,，生意差別還是很大的?！?

有業(yè)內(nèi)人士分析稱,，之所以造成如此局面，與民宿發(fā)展不均衡有關(guān),。

來(lái)自德國(guó)的游客在桂北山區(qū)大寨村的一家民宿賞景（2024年6月26日攝）,。新華社記者 鄒競(jìng)一 攝

近年來(lái)，隨著旅游業(yè)迎來(lái)復(fù)蘇,，民宿企業(yè)注冊(cè)量再度走高,。

企查查數(shù)據(jù)顯示，2024年前8個(gè)月,，我國(guó)民宿相關(guān)企業(yè)全年注冊(cè)量達(dá)6.97萬(wàn)家,，同比增加18.11%。

但從地域分布看,，截至目前,，新增民宿企業(yè)超過(guò)100家的地區(qū)有179個(gè)，其中14個(gè)地區(qū)新增民宿數(shù)量是近五年最高注冊(cè)量的2-3倍,，有2個(gè)地區(qū)新增數(shù)量是近五年最高注冊(cè)量的3-5倍,。

“民宿行業(yè)愛(ài)扎堆，哪賺錢就愛(ài)去哪,?！焙贾菝袼扌袠I(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)夏雨清說(shuō)。

在浙江仙居,，民宿從業(yè)者逐年遞增，“但這里本身的客流量并不足以支撐民宿的入住率”,，行簡(jiǎn)居易民宿主理人小吳告訴記者,。

《2024年中國(guó)民宿行業(yè)研究報(bào)告》顯示，在一些熱門旅游景區(qū),，如麗江,、大理、莫干山等地,，民宿數(shù)量的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)超實(shí)際游客增長(zhǎng)需求,。

“民宿多，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多,，如果沒(méi)有過(guò)人之處,，要想實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng)很難”，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)文旅（民宿）專業(yè)委員會(huì)副理事長(zhǎng)聶劍平表示,。

上述報(bào)告顯示,，自2020年以來(lái),，民宿行業(yè)進(jìn)一步呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的趨勢(shì)。除傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民宿外,，城市民宿,、度假型民宿等新興業(yè)態(tài)也逐漸占據(jù)市場(chǎng)份額，形成了較為多元的行業(yè)生態(tài),。

盡管統(tǒng)稱為民宿,，但從服務(wù)、定位上都有很大不同,，價(jià)格也從幾十元到數(shù)千元不等,。

這也造成了游客對(duì)于民宿體驗(yàn)感各不相同?！熬拖衲闳プ【频?，五星級(jí)和經(jīng)濟(jì)型體驗(yàn)肯定不一樣的?！毕挠昵逭J(rèn)為,，在不同季節(jié)、天氣去到同一個(gè)民宿,，也會(huì)有不同體驗(yàn),。

選民宿為何成了“開(kāi)盲盒”

“照片拍得好，入住體驗(yàn)差”,，部分民宿貨不對(duì)版近年來(lái)廣為消費(fèi)者詬病,，網(wǎng)友戲稱“選民宿如同‘開(kāi)盲盒’”。

“試錯(cuò)成本太高了,，一不小心踩雷,，旅游的心情都沒(méi)了?！庇慰烷Z女士對(duì)記者表示,，現(xiàn)在出門更愿意選標(biāo)準(zhǔn)化的酒店，只為圖個(gè)安心,。

有業(yè)內(nèi)人士表示,，“經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范是民宿行業(yè)普遍存在的問(wèn)題，也是民宿‘盲盒化’的重要成因,?！?

由于民宿市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻較低，大部分民宿是由個(gè)人房東經(jīng)營(yíng),，缺乏專業(yè)化培訓(xùn),，整體管理能力不足。企查查數(shù)據(jù)顯示,，個(gè)體工商戶在民宿總量中占比約為80%,。

常寧市塔山瑤族鄉(xiāng)西江村一民宿工作人員在整理床鋪,。新華社發(fā) 周秀魚(yú)春 攝

“在一些偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村，多數(shù)從業(yè)者就是當(dāng)?shù)卮迕?，缺少專業(yè)培訓(xùn)技能,。”聶劍平表示,，“整體管理要求低,，的確存在非標(biāo)的情況?！?

提升民宿的規(guī)范化管理,，是消費(fèi)者的普遍訴求。

“民宿整體體量不大,，收入有限,，經(jīng)營(yíng)者如果想像連鎖酒店一樣做到標(biāo)準(zhǔn)化，需要大量資金支撐,，這對(duì)大部分民宿主來(lái)說(shuō)有難度,。”聶劍平說(shuō),，“即便如此,，想要長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展，行業(yè)規(guī)范化這條路一定要走,?！?

針對(duì)消費(fèi)者關(guān)心的“幽靈地址”“退單漲價(jià)”“隱私安全”等問(wèn)題，有民宿平臺(tái)依據(jù)房東房源違約,、漲價(jià)等情況,，升級(jí)房東體系，將誠(chéng)信分納入評(píng)級(jí),，不合格房源將永久下線,。

為解決民宿“照騙”問(wèn)題，有平臺(tái)設(shè)置了“民宿去濾鏡師”職位,，派專人實(shí)地驗(yàn)真，以確保民宿實(shí)況與描述相符,。

今年2月,，《民宿管家國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（2024年版）》正式出臺(tái)，分別從接待服務(wù),、住宿與餐飲服務(wù),、體驗(yàn)服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面對(duì)民宿管家提出具體要求,。有業(yè)內(nèi)人士分析,，這不僅讓民宿管家這個(gè)新職業(yè)更加規(guī)范化,，也能吸引更多優(yōu)秀人才加入。

“這幾年民宿行業(yè)正在向著規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展,。希望通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)，使得民宿行業(yè)能夠更加規(guī)范地發(fā)展,?！比珖?guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)專家龍飛說(shuō)。

從單一住宿到多樣化服務(wù)

近年來(lái),，游客的需求已從單純的“追熱門”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸仄焚|(zhì)重體驗(yàn)”,。一項(xiàng)足夠吸引人的體驗(yàn),，甚至能成為年輕人說(shuō)走就走的理由,。

消費(fèi)者唐女士分享了今年4月入住杭州梅家塢村一間民宿的體驗(yàn)：“當(dāng)?shù)厥侵凝埦璁a(chǎn)地,，而我訂的這間民宿在一座茶山上,，要說(shuō)交通并不算方便,，但我本人十分喜愛(ài)茶文化,，住那正好能體驗(yàn)采茶項(xiàng)目,，沒(méi)有絲毫猶豫就訂了,?！?

在浙江臺(tái)州仙居縣白塔鎮(zhèn)上葉村的仙居巖畫(huà)藝術(shù)中心,，當(dāng)?shù)胤沁z項(xiàng)目仙居針刺無(wú)骨花燈工藝品掛在展示廳（2024年7月28日攝）。新華社記者 李賀 攝

“1.0版本的民宿主要是‘賣房間’,，現(xiàn)在游客對(duì)民宿要求和期待更高”,，龍飛說(shuō)?！俺俗∷尥?，還希望能提供不一樣的沉浸體驗(yàn)和生活方式?！?

在民宿行業(yè)干了將近10年的傅敏,，對(duì)于民宿行業(yè)的變化有自己的體會(huì)?！艾F(xiàn)在民宿的主力消費(fèi)人群是70后,、80后、90后,，他們對(duì)生活品質(zhì)要求較高,，入住民宿更希望感受到個(gè)性化特色?！?

傅敏認(rèn)為,，未來(lái)民宿的功能更類似于一個(gè)體驗(yàn)平臺(tái)。“例如在西雙版納,，民宿可以把當(dāng)?shù)亓餍械膮擦痔诫U(xiǎn),、體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品、旅拍等內(nèi)容,，都嫁接到日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,。只有商家不斷優(yōu)化產(chǎn)品、提高服務(wù)質(zhì)量,，讓游客體驗(yàn)更豐富多元,，才更有吸引力?！?

“結(jié)合訂單來(lái)看,，目前那些能夠提供個(gè)性化服務(wù)，以及具有當(dāng)?shù)匚幕厣拿袼?，更受游客歡迎,。”業(yè)內(nèi)人士表示,。

比如在剛剛過(guò)去的中秋假期,，穿漢服、游古鎮(zhèn),、看古建等“新中式”游,，頗受年輕用戶喜愛(ài)。據(jù)木鳥(niǎo)民宿數(shù)據(jù)顯示,，假期前一周內(nèi),，漢服民宿訂單環(huán)比上漲70%。

“‘民宿+’的復(fù)合式發(fā)展正成為一個(gè)趨勢(shì)”,，龍飛說(shuō),，民宿現(xiàn)在越來(lái)越成為一個(gè)微型的旅游目的地。

（編輯：映雪）