賞花

  秋叢繞舍似陶家,，

  遍繞籬邊日漸斜,。

  不是花中偏愛菊,，

  此花開盡更無花。

——《菊花》唐·元稹

“春生夏茂,，秋花冬實(shí)，備受四氣,，飽經(jīng)露霜,，葉枯不落，花槁不零”,，這是古人對(duì)菊花的褒獎(jiǎng)。秋末冬初,，在八朝古都河南開封,，各色菊花燦爛盛放,、隨風(fēng)搖曳，展示著這座中原城市獨(dú)特的韻味,。

近日，開封舉辦第四十二屆菊花文化節(jié),，以“宋韻開封·菊香中國”為主題，吸引了五湖四海的游客前來觀賞,，在滿城花香中感受《東京夢(mèng)華錄》的都市繁華，品味《清明上河圖》的市井煙火,。

花中君子，映照城市品格

菊花原產(chǎn)中國,，象征堅(jiān)韌不拔,、剛直高潔的品格,，與梅、蘭、竹并稱“四君子”,。古人對(duì)菊花有多種別稱——菊花于寒露和霜降兩個(gè)節(jié)氣之時(shí)應(yīng)期而開,，故又稱“節(jié)華”,；此時(shí)正值農(nóng)歷九月，所以也有“九華”的別名,；菊花被稱為“傅延年”，則是由于其藥用價(jià)值,，古人認(rèn)為其有延年益壽的功效。

開封古稱汴梁,、汴京,、東京，與菊花結(jié)緣已有上千年歷史,。這里地處黃河之濱、中原腹地,，氣候條件適宜菊花生長,。在唐代,，菊花就已作為觀賞花卉在開封廣為種植并進(jìn)行雜交改良。

宋代,，開封菊花栽培進(jìn)入興盛時(shí)期,。北宋徽宗時(shí)期，劉蒙于汴梁匯編我國第一部菊花專著《劉氏菊譜》,，收集了35個(gè)菊花品種的形態(tài)、花期與產(chǎn)地,。《東京夢(mèng)華錄》記載：“九月重陽,，都下賞菊有數(shù)種。其黃白色蕊若蓮房曰萬齡菊，粉紅色曰桃花菊,，白而檀心曰木香菊，黃色而圓者曰金鈴菊,，純白而大者曰喜容菊，無處無之,?！?

千百年來,，傲霜開放的菊花,，見證著古都的厚重底蘊(yùn),。開封人鐘情于菊花，素有養(yǎng)菊,、賞菊、賽菊的傳統(tǒng),，形成了獨(dú)樹一幟的菊文化。1983年5月,，開封市人大常委會(huì)正式確定菊花為開封市花,，并規(guī)定每年舉辦菊花花會(huì),。菊花成為當(dāng)?shù)氐莫?dú)特名片,，開封也獲得“菊城”的美譽(yù)。

“菊花作為開封市花,，也是城市精神的象征?！遍_封市文物考古研究院助理館員彭子豪說,，歷史上，開封城多次被黃河泥沙吞沒,，又一次次在原址重建,，且城市中軸線保持不變，開封的堅(jiān)韌與菊花的品格不謀而合。

菊香滿城,，助力節(jié)會(huì)經(jīng)濟(jì)

古都開封,，“汴”地菊香。

“快來看,，這盆菊花美得像彩虹,。”在開封的清明上河園景區(qū),，極具特色的七彩炫菊燦爛開放,，游客招呼同伴拍照打卡，定格賞菊的愉快時(shí)光,。

據(jù)介紹,，本屆菊花文化節(jié)期間，278萬盆菊花（含陪襯花卉）在開封布展,，千姿百態(tài),、五彩繽紛，吸引游客346.29萬人次,，同比增長36.6%,。

主會(huì)場龍亭公園，4幅由菊花組成的宋代名畫《聽琴圖》《瑞鶴圖》《枇杷孔雀圖》《千里江山圖》尤為別致,，創(chuàng)意展陳吸引游客駐足,。這里曾是六朝皇宮的所在地，今年布展菊花百萬株,，造型30余處，并集中展示了20多個(gè)省份的精品菊花,。除主次會(huì)場外,，本屆菊花文化節(jié)還在市內(nèi)布展各類菊花158萬盆，較去年增加38萬盆,，推進(jìn)公園綠地開放共享,，惠及更多市民群眾。

在禹王臺(tái)公園,，丹柱碧瓦,、畫棟飛檐的古建筑群，在各類菊花點(diǎn)綴中分外好看,。這里古時(shí)稱吹臺(tái),、梁園，也是1983年首屆開封菊花花會(huì)的主會(huì)場,。

一年一度的菊花花會(huì)時(shí),，菊香滿城、笑意滿城。菊花花會(huì)不斷發(fā)展壯大,，升格為省級(jí),、國家級(jí)節(jié)會(huì)。自2012年起,，“中國開封菊花花會(huì)”更名為“中國開封菊花文化節(jié)”,，承載更多內(nèi)涵，推動(dòng)菊花產(chǎn)業(yè),、節(jié)會(huì)經(jīng)濟(jì),、文化旅游并行發(fā)展。菊王爭霸賽,、國際菊花展示,、宋都御街巡游……本屆菊花文化節(jié)舉行了文化、花事兩大板塊13項(xiàng)主體活動(dòng),，不僅為觀眾送上精美雅致的賞花觀景盛宴,，還通過招商推介活動(dòng)助推經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

菊花富民,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

叢叢綠葉,，簇簇金黃。初冬時(shí)節(jié),，開封杞縣郎智崗村,，村民穿梭在菊花種植基地，將一朵朵碩大的金絲皇菊摘下,，經(jīng)過烘焙等多道工序,，制成受歡迎的花茶產(chǎn)品。

“菊花不僅美了城市,，也鼓了百姓錢袋子,。”當(dāng)?shù)鼐辙r(nóng)熊紅壘介紹,，自己培育的菊花可賣給景區(qū),、會(huì)展單位，用作觀賞,；菊花還能食用,、藥用、茶用,，成了特色致富產(chǎn)業(yè),。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，開封現(xiàn)有菊花品種2391個(gè),，種植面積5518畝,，年產(chǎn)值超1.5億元,，已成為我國重要的菊花生產(chǎn)基地,。開封被評(píng)為“中國菊花名城”，“開封菊花”入選國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。

一朵花，一個(gè)節(jié),，扮靚一座城市,，造福一方百姓,。近年來,，開封對(duì)現(xiàn)有菊花品種的特征、性狀,、用途進(jìn)行分類整理，對(duì)傳統(tǒng)菊花品種進(jìn)行更新復(fù)壯,，并已經(jīng)掌握菊花花期調(diào)控技術(shù)，拉長了菊花產(chǎn)品上市周期,。開封菊花種植面積逐年遞增，經(jīng)濟(jì)效益不斷擴(kuò)大,，也把城市裝點(diǎn)得更加美麗。

花箋

開封·菊花

菊花原產(chǎn)中國，菊科菊屬多年生草本花卉,，是中國傳統(tǒng)十大名花之一。菊花耐干旱,、喜涼爽,，自然花期多為9—11月。

菊花色澤艷麗,，氣味淡雅,，花型花色極為豐富,。花型分為平瓣類,、匙瓣類,、管瓣類、桂瓣類和畸瓣類等5個(gè)大類30型,，花色有黃色系、紫色系,、紅色系等，還有同一花瓣上呈現(xiàn)兩種以上色彩的復(fù)色,。菊花可觀賞,，也可食用,、藥用。

資料來源：開封市農(nóng)林科學(xué)研究院《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2024年11月26日 11 版）

（編輯：映雪）