家長帶著半歲的孩子品嘗臘八粥。
美國小伙麥克對著自己的一碗臘八粥拍照,。
為了防止擁擠踩踏,,工作人員喊話提醒市民注意安全。
市民們排隊領(lǐng)取臘八粥,。
一大早,,臘八粥被拉到指定的舍粥區(qū)域。攝影/新京報記者 王飛
時間:2018年1月24日
地點:雍和宮
事件:臘八節(jié)舍粥
昨天是農(nóng)歷臘月初八,,早晨8時許,,室外溫度零下11度,刺骨寒意也抵擋不住市民們前來分享臘八粥的熱情,。市民們用圍巾,、帽子“全面武裝”,手里提著保溫桶,,早早就在雍和宮正門外向南排起了百米長隊,,等待開門舍粥。
凌晨3點等在門口
“我們到的時候街道全是黑漆漆的,,一個人也沒有,。”張阿姨夫婦來得最早,,他們家住天通苑往北,,凌晨1點起床,3點就等在門口,只為早早喝上一碗臘八粥,,為家里人祈福,。
家住海淀的金女士為了能趕上第一桶臘八粥整夜未眠,“坐公交來,,夜9路轉(zhuǎn)夜6路,,兩點多出發(fā)的”。金女士笑言,,她家在東北,,每年都有喝臘八粥的習俗。
“都說臘七臘八是最冷的天,,喝上一碗臘八粥全身都暖和了,。”王阿姨是地道的老北京,,7點就等候在門外,,她每年都會帶著一家老小在臘月初八這一天來到雍和宮喝粥,“祈福沾喜氣,,來年全家人都平平安安,。”
美國人麥克來京居住5年了,,每一年都在臘八這一天趕來雍和宮喝上一碗臘八粥,。他說,這是很好的中國傳統(tǒng)習俗,,現(xiàn)今還一直在延續(xù)著,,能夠參與其中非常開心。
據(jù)工作人員介紹,,雍和宮每年都有“臘八舍粥”活動,,會提前一周采購食材,再加上平日里人們祈福時帶來的糧食供奉,,經(jīng)過一晚的通宵熬制,,在臘八清晨舍粥市民。今年的雍和宮臘八粥由大米,、薏仁,、栗子、桂圓,、瓜子仁,、紅豆等近30種原料熬制而成。
98鍋粥用料5000斤
上午9點,,雍和宮準時打開朱紅大門,,市民們蜂擁而入,,奔至購票點及安檢口,在執(zhí)勤民警和安保人員的引導下穿過長長的銀杏甬道,,到達雍和宮主殿門前空地的舍粥點,。
與往年一樣,空地東西兩側(cè)各設(shè)一處舍粥點,,工作人員用三輪車將臘八粥運送過來,。一根長勺裝滿了一個個空碗。不一會兒,,大家手里都端上了熱騰騰的臘八粥,。
“對,就是這個味兒啦,?!鳖櫞鬆敽攘藥卓谂D八粥,,回憶起過去,。在他的記憶里,上世紀五十年代,,他便來過雍和宮喝福粥,。“家長領(lǐng)著我們來,,放粥時間比較早,,6點太陽還沒出來我們就喝上粥了,周圍全是擺攤賣香火鮮花的,?!?
中午11時30分許,最后一碗臘八粥被市民分食,,舍粥活動結(jié)束,。據(jù)雍和宮工作人員統(tǒng)計,上午雍和宮“舍粥”98鍋,,共使用5000余斤原料,,有6600余名市民參加了此次活動。
楊阿姨是杭州人,,今年第一次來雍和宮喝福粥,。“南方會放臘肉,,北方比較甜,,味道也很不錯?!痹谒洃浝?,母親每年都早早準備臘八粥的材料,“光米就有好幾種,大米小米糯米,,各種豆類,,放的料越多象征著來年日子越豐盛?!?
(編輯:映雪)
