創(chuàng)意攝影/新京報(bào)記者 王遠(yuǎn)征

近日，13家餐廳因被累積投訴超過(guò)5次而被北京市衛(wèi)生監(jiān)督所約談,，這13家餐廳分別是大鴨梨,、金手勺、眉州東坡,、很久以前,、人民公社大食堂、冰城串吧,、蝎王府,、海底撈、木屋燒烤,、金鼎軒,、聚點(diǎn)串吧,、老城一鍋、慶豐包子鋪,。

被稱為“史上最嚴(yán)禁煙令”的《北京市控制吸煙條例》實(shí)施已近一年半時(shí)間,，市內(nèi)公共場(chǎng)所禁煙情況有明顯改善。根據(jù)北京市控制吸煙協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張建樞介紹,，公眾對(duì)法規(guī)滿意度高,，但餐廳仍然是百姓最關(guān)注、投訴最多的場(chǎng)所,。

新京報(bào)記者在對(duì)前述部分餐廳進(jìn)行回訪以及部分未“上榜”的餐廳進(jìn)行探訪時(shí)發(fā)現(xiàn),，多數(shù)餐廳都張貼有禁煙標(biāo)志，但部分餐廳的張貼位置并不明顯,。另外,，部分餐廳仍存在吸煙現(xiàn)象，餐廳應(yīng)對(duì)舉措也不盡相同,，望江樓,、西單涮肉仍有顧客吸煙，店方也并未阻止,。

■ 探訪

望江樓,、西單涮肉、飛天大廈:吸煙未勸阻

11月12日晚6點(diǎn)多,，新京報(bào)記者在光彩路附近的望江樓吃飯,，盡管大廳內(nèi)貼有禁煙標(biāo)志，但有人詢問(wèn)服務(wù)員是否可以吸煙時(shí),，服務(wù)員卻建議最好兩個(gè)兩個(gè)地吸煙,，不要一起。由于服務(wù)員沒(méi)有制止吸煙,，其他餐桌上也有顧客開(kāi)始吸煙,，最多的時(shí)候一桌7個(gè)顧客有4個(gè)在同時(shí)吸煙，而此時(shí)服務(wù)員也并未做勸阻,。

在另一家餐廳,，類(lèi)似的情況也有發(fā)生。近日,，新京報(bào)記者在西單涮肉用餐,，盡管餐廳大堂張貼有明顯的禁煙標(biāo)志和舉報(bào)電話，但能夠聞到明顯的煙草味,。由于店面不大,，記者在等位過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，位于大堂里側(cè)的包間內(nèi)，門(mén)半敞著,，一桌用餐顧客正在吸煙,，記者粗略統(tǒng)計(jì)，該包間約10人,，至少5人正在吸煙,。記者向店員反映這一問(wèn)題時(shí)，對(duì)方表示無(wú)奈,，并稱勸阻也無(wú)用,。在記者隨后用餐過(guò)程中，該包間不時(shí)傳出煙草味,。

11月12日中午,，位于廣渠門(mén)的飛天大廈內(nèi)有人在舉行婚禮，整個(gè)婚禮過(guò)程無(wú)人吸煙,，用餐期間也未發(fā)現(xiàn)吸煙,。但用餐結(jié)束后，有個(gè)別參加婚禮的人圍在餐桌邊聊天時(shí),，有三個(gè)人點(diǎn)燃了香煙,。盡管此前服務(wù)員明確向新京報(bào)記者表示室內(nèi)不能吸煙,，禁止吸煙的標(biāo)志也在大廳內(nèi)的墻上貼著,，但當(dāng)服務(wù)員經(jīng)過(guò)吸煙者身邊時(shí)，并未進(jìn)行勸阻,。

眉州東坡,、大鴨梨、東來(lái)順:禁煙標(biāo)志不明顯

11月10日12時(shí)許,，記者中午探訪了位于亦莊的眉州東坡酒樓,。酒樓有禁煙標(biāo)志，但不明顯,，餐桌上沒(méi)有擺放煙灰缸,。在一小時(shí)左右的午餐時(shí)間里，位于一樓的大廳和小廳內(nèi)均未發(fā)現(xiàn)有人吸煙,。因?yàn)榘g是最有可能吸煙的地方,，記者又探訪了一層和二層的包間，在有客人的房間里,，也未發(fā)現(xiàn)有吸煙行為,。該酒樓的衛(wèi)生間里也未聞到煙味，負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生間的工作人員表示,，整個(gè)店里都不能吸煙,，包括衛(wèi)生間。

同樣是在11月10日中午，新京報(bào)記者還來(lái)到位于紅廟路口的大鴨梨烤鴨店,，當(dāng)時(shí)店內(nèi)用餐人數(shù)不多,，未發(fā)現(xiàn)有人吸煙。隨后,，新京報(bào)記者以打算在此預(yù)訂包間為由,，在服務(wù)員的帶領(lǐng)下觀察了店內(nèi)的所有包間，在有人用餐的幾個(gè)包間內(nèi),，均未發(fā)現(xiàn)有人吸煙,。記者隨后前往該店衛(wèi)生間，并未發(fā)現(xiàn)有煙草味,，也未發(fā)現(xiàn)煙頭,。

另外，記者發(fā)現(xiàn),，該店禁煙標(biāo)志張貼于從大堂前往包間的過(guò)道內(nèi),，并不十分明顯。

11月10日晚飯期間,，新京報(bào)記者探訪了位于紫竹橋的東來(lái)順火鍋店,，店內(nèi)大廳及衛(wèi)生間門(mén)口處均貼有“公共場(chǎng)所，禁止抽煙”的牌子,。記者兩次經(jīng)過(guò)大廳,，均未見(jiàn)到有人吸煙。此后又隨機(jī)進(jìn)入兩間包廂房,，屋內(nèi)未見(jiàn)到有人吸煙,，店內(nèi)的衛(wèi)生間也沒(méi)有聞到煙味。

海底撈,、蓉城故里,、南門(mén)涮肉:吸煙被勸阻

記者近日在海底撈紫竹橋店內(nèi)用晚餐時(shí)發(fā)現(xiàn)，禁煙標(biāo)志及舉報(bào)電話張貼位置比較明顯,，用餐顧客很容易便能夠看到,。另外，在用餐期間,，有顧客在大堂內(nèi)吸煙,，約不到一分鐘，便被店內(nèi)服務(wù)員勸阻,，此后整個(gè)用餐期間,，未再見(jiàn)有用餐顧客吸煙。

另外,，記者在位于東城區(qū)的蓉城故里發(fā)現(xiàn),，店內(nèi)也張貼了禁煙標(biāo)志和舉報(bào)電話，但在用餐期間，一間包間內(nèi)的煙草味比較濃重,，在大堂內(nèi)能夠聞到明顯的煙草味,。記者隨即向店內(nèi)服務(wù)員反映情況，服務(wù)員表示,，的確有顧客在包間內(nèi)吸煙,，但勸阻無(wú)效。

類(lèi)似的情況還發(fā)生在京都蝎府大興店,。店內(nèi)雖然張貼了禁煙標(biāo)志,，由于店面不大，在大堂就餐的顧客都能聞到煙草味,。記者向店員反映情況,，對(duì)方表示一般只能進(jìn)行勸阻，但有時(shí)勸阻無(wú)效,。

上周,，記者來(lái)到宏源南門(mén)涮肉天壇南門(mén)店，一進(jìn)門(mén)就能看到較大的禁止吸煙標(biāo)志,，每一個(gè)小桌上也擺有禁止吸煙的小桌牌,，廁所間門(mén)口也貼有禁止吸煙標(biāo)志。在11月11日午飯時(shí)間,，新京報(bào)記者在大廳未發(fā)現(xiàn)有吸煙者,，但下午2點(diǎn)多時(shí)，一樓的男洗手間里傳出煙味,。原來(lái),，一名中年男子上完洗手間后點(diǎn)燃了香煙,，在服務(wù)員提醒“室內(nèi)不允許吸煙”后,，該男子立即走出大門(mén)。隨后,，記者又在其中一個(gè)垃圾簍里發(fā)現(xiàn)了煙頭,，地上有煙灰。

■ 回訪

蝎王府:整改后無(wú)吸煙

蝎王府潘家園店此前因控?zé)煵涣?，成為被約談的餐廳之一,。11月14日午餐時(shí)間，新京報(bào)記者到該店回訪,，餐廳從走廊到用餐區(qū),，均張貼有禁煙標(biāo)志和舉報(bào)電話，而且不止一處,，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)餐廳有煙草味,，也并未發(fā)現(xiàn)有顧客吸煙。

記者隨后到餐廳衛(wèi)生間查看，垃圾箱中也未見(jiàn)煙頭,。

■ 回應(yīng)

南門(mén)涮肉:盡力勸阻吸煙

昨天,，宏源南門(mén)涮肉天壇南門(mén)店的店長(zhǎng)謝軍接受新京報(bào)記者采訪時(shí)表示，由于是清真店,，在餐廳抽煙本身就是不合適的,，因此店里在管理、標(biāo)志,、服務(wù)員培訓(xùn)上都做了很多工作,。由于天冷，有些人可能不愿意出去吸煙,，就躲在廁所里偷偷吸,，服務(wù)員未不一定能及時(shí)發(fā)現(xiàn)。要是遇到喝多了拿起煙就點(diǎn)的顧客,，服務(wù)員會(huì)先去勸阻,，如果勸不動(dòng)就管理員去勸，還勸不動(dòng)就借助吸煙者的朋友幫忙,?？傊荒芗せ?，現(xiàn)場(chǎng)處理起來(lái)需要一些方法,。

“以前大家在餐廳吸煙很正常，控?zé)煑l例出來(lái)后,，我們看到在店里吸煙的人已經(jīng)很少了,，我們會(huì)盡最大的努力去制止，但這也是全民的問(wèn)題,，需要大家共同提高認(rèn)識(shí),。”謝軍說(shuō),。

■ 提醒

北京市控制吸煙協(xié)會(huì)“控?zé)熞粡垐D”的后臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,，從2015年9月至今，在接到的7603次群眾投訴中,，有2556次為針對(duì)餐廳的投訴,，占比約42%。

《北京市控制吸煙條例》實(shí)施后,，市民如果發(fā)現(xiàn)有人在“禁煙區(qū)域”吸煙,，可以通過(guò)電話、微信兩種途徑舉報(bào),。市民可以撥打全市統(tǒng)一舉報(bào)電話12320,，另外,，《條例》實(shí)施后，“無(wú)煙北京”微信公眾號(hào)也已經(jīng)上線,。公眾發(fā)現(xiàn)在“禁煙區(qū)域”吸煙,，還可以通過(guò)“無(wú)煙北京”微信，在“我要舉報(bào)”欄目進(jìn)行投訴,。(編輯：李月）