中國傳統(tǒng)繪畫可以大致分為人物,、山水和花鳥3科。通常��(rèn)��,，寫實主義是宋畫特有的標(biāo)��,。山水、人物和花鳥,，哪個最符合這一特質(zhì),。我��(rèn)為，唯有花鳥��,��

宋代的山水畫,，即便有北宋的全景山水和南宋的小景山水的區(qū)別，但承繼的仍是唐代的水墨山��,，雖然在宋代��(dá)到巔��,，至于如何寫實，今天我們很難在自然山水中找到直接的對應(yīng),。人物畫也是如此,，雖然也頗多涉及具體的人物，但因缺乏參照,，我們也不知道有多寫��,。而花��,，從五代至宋，橫空出��,，工��(xì)��(shè)��,，完全描摹自然，其寫實程��,，至今仍可與身邊的自然一一觀��,��

��174幅作品辨識出67種鳥類，宋人畫鳥是認(rèn)真的

宋代花鳥畫到底有多寫��,，是一個被時光掩埋的秘��,。《宋畫全集》的出版,，打開了一個窗��,，給予我們管窺宋畫全貌的��(jī)會��

《宋畫全集》的編撰出版是“中國歷代繪畫大系”文化工程的組成部分,，由浙江大學(xué)和浙江省文物局共同主持,。項目自2005年啟動至今，已編纂出��60��226��,，收錄海��(nèi)��263家文博機(jī)��(gòu)的中國繪畫藏��12405件（套）,。其中，《宋畫全集��8��23��,，收錄宋��1014��,��

我細(xì)讀《宋畫全集》，選定有鳥類圖像的作品171幅（占比16.8%��,，外加雖未收入《宋畫全集��,，但被認(rèn)為可信的作品3幅，��(jìn)行統(tǒng)計分��,。這些作品大部分為花鳥��,，也包括了少��(shù)含鳥類圖像的山水小景和人物畫。其鳥類圖像,，大致可分為工筆可辨識（68%��,、工筆不可辨識（2%）、簡筆可辨識��20%��,、簡筆不可辨識（10%）四大類,��

也就是說，��174幅作品中,，可辨識到具體物種的,，達(dá)��88%，這個比例遠(yuǎn)超我的預(yù)��,，可辨識鳥類共計67��,。從中可��,，宋代花鳥畫家，不只描繪身邊熟悉的鳥��,，還大量記錄了偶然闖入視��,，包括獵捕和觀察到的鳥類��

雖然這些花鳥畫家不一定認(rèn)識筆下的每一種鳥��,，也沒有為每一種鳥類命��,，但從多��(shù)畫作所體現(xiàn)對形��(tài)和畫理的追求來看，相信他們是了解,，并能夠區(qū)別不同鳥類的特征,、行為和生態(tài)��(xí)性的��

��174幅宋��,，均只是幸存��,，只占宋代實際花鳥畫��(shù)量極少的一部分，幸存的比例��(yīng)該遠(yuǎn)��(yuǎn)不到實際��1%,。在沒有照相��(jī)的時��,，如果多��(shù)宋畫能夠保存至今，完全可以編錄一部大體量的《宋代鳥類圖譜��,，根��(jù)其中鳥類物種描繪的精確度,，所反映鳥類與環(huán)境、季節(jié),、食物的��(guān)��,，以及鳥類行為習(xí)性等方面的諸多信息，那將是世界上最��,、最偉大的一部博物學(xué)著作,��

宋畫為什么愛“寫生”？

打開《宋畫全集��,，我們會頻繁地遇見一個詞——“寫生”：寫生珍禽,、寫生蛺��,、寫生草��,、寫生梔子、寫生紫薇……檢紀��宣和畫譜��,，寫生更加常��,，幾乎在每一個畫家名下都有寫生作品。這里的寫生到底何��,？何以如此頻繁地出現(xiàn)在宋畫之��,��

在西方美��(shù)中，寫生是初��(xué)者的必修��,，屬于學(xué)��(xí)繪畫的基��(chǔ)和起��,，同時也是專��(yè)畫家收集素材的重要途徑,。但無論是學(xué)生的��(xí)作，還是畫家的寫生稿��,，往往不被看作是一件嚴(yán)肅或正式的作��,。這樣的情況后來發(fā)生了明顯改變，尤其在印象派出��(xiàn)之后,，我們今天熟悉的許多印象派大師的作品,，就是最初的寫生作品，比如梵高和塞尚的風(fēng)景和人物畫作,��

中國古代畫家也強(qiáng)��(diào)“師法自然”和寫生,，大量的畫史論著中都出現(xiàn)了寫生一詞。但因為工具不易攜帶和野外使��,，所謂的寫生,，并非西方傳��(tǒng)中在野外��(xiàn)場的寫生，據(jù)說是通過“目識心記��,，也就是觀察和記憶來實��(xiàn)��,。比如，畫家飽覽名山大川,，觀物之��,，觀物之理，回家以后憑記憶下��,。這應(yīng)該是多數(shù)山水畫家通用的方��,��

但這一論點如果延伸到花鳥畫中，卻很難令人信��,。我們看到大量的宋代花鳥��,，包括以寫生為名的花鳥畫，其��(xì)節(jié)的精微和��(zhǔn)確度,，是絕無可能僅靠“目識心記”來��(chuàng)作的,。那么花鳥畫中的寫生又是怎么回事��

北宋沈括在《夢溪筆談》中談到黃筌畫法時說：“諸黃畫��,，妙在賦��,，用筆極新細(xì)，殆不見墨跡,，但以輕色染��,，謂之寫��?！逼渲兄惶岬接霉P和著��,，完全不提是否對照實物描繪，然后��,，這就是寫��,。更奇怪的��,，中間還沒頭沒腦地來一句“殆不見墨跡”。這是什么意��,？戶外寫��,，很難工��(xì)，多見簡��,，有墨跡才對��,，為什么是相反，要特別��(qiáng)��(diào)“殆不見墨跡��,��

根據(jù)我的分析,，宋代所謂的寫生，存在廣義和狹義兩層含義,。廣義上就是沈括的表��,，也就是如實描繪��(xiàn)實生��(tài)。用筆新��(xì),、賦色準(zhǔn)��,，正是如實反映生命自然狀��(tài)的必然要求。這里的寫��,，強(qiáng)��(diào)的并不是繪畫的過��,，而是描繪的結(jié)果——畫作是否逼真��(xiàn)實��

然��,，這并不是寫生在宋代的全部含義,。我們也看到，宋代花鳥畫��,，幾乎都很寫��,，照上述定義，絕大多��(shù)宋代花鳥畫都符合寫生的標(biāo)��(zhǔn),，為什么要特別為其中的一部分作品冠以寫生的名��,？所以，寫生在宋代還有另一層含��,，這一含義接近西方寫生的概��,，但稍有不同��

那些以寫生為名的畫作,，很可能不是初稿,，而是在初稿基��(chǔ)上再加工的成熟作��,。之所以強(qiáng)��(diào)寫生,，只是區(qū)別于臨摹，以及根��(jù)他人或舊有的素材��(jìn)行的��(chuàng)��,，以表示畫中題材直接來自��(xiàn)��,��

不管是狹義的,，還是廣義的，寫生在宋代蔚然成風(fēng),。如果沿著中國繪畫史巡視而下,，我們會��(fā)��(xiàn)，這一傳統(tǒng)在后世逐漸丟失,，寫生成了宋畫獨特的��(biāo)��,��

宋代畫家的最高追求——理

寫生求形似，寫意求傳��,。一幅花鳥作��,，如果能夠做到形神兼?zhèn)洌瑧?yīng)該可以算是上品了,。但宋代畫家的追求不止于��,，在他們的心中還有一個“理”字��

這與宋代理學(xué)的興起與盛行有一定關(guān)��,，更��(zhǔn)確地��,，是程頤和朱熹所倡導(dǎo)的“程朱理��(xué)”。該��(xué)說認(rèn)��,，萬物的背后,，必有一理。這是中國哲學(xué)樸素的宇宙觀和本體論思想,，其中的��,，接近于我們通常所理解的“道理”和“原理”，或者“客觀��(guī)律��,��

那么,，在花鳥畫中，畫理具體體��(xiàn)在哪些方��,，宋代的畫家又是如何講究��,��

花鳥畫的理，首先體現(xiàn)在鳥類與所處環(huán)境的��(guān)��,。不同的鳥類有其特定的生存環(huán)境：游禽,，具蹼，善游��,，主要棲息在深水��(huán)境中,，如雁類和鴨類；涉禽,，一般具有“腿��,、頸長、嘴長”的特征，主要棲息在淺水��(huán)境中,，如鷺類和鶴��,；猛禽，具有��(qiáng)有力的利爪和��,，以捕捉其他動物為生,，或翱翔空中，或靜立枝頭,，如鷹類和鸮��,；陸禽，具有��(qiáng)勁的腳和��,，適于在地面行走和翻撿食��,，如雉雞類；鳴禽,，多為小型鳥��,，身形靈巧，喜歡鳴叫,，棲息環(huán)境復(fù)��,，多在樹枝間活動，包括了雀形目所有鳥��,，如柳鶯,、鵯類、鶇類等,��

其次,，畫理體��(xiàn)在鳥類與季節(jié)的關(guān)系。我們并不能在所有季節(jié)看到所有鳥��,，因為很大一部分鳥類具有遷徙��(xí)��,。終年留在本地的，稱為留��,；春天從南方飛來繁殖度夏,、秋天離開的，稱為夏候鳥,；秋天從北方飛來越冬,、春天離開的，稱為冬候鳥,；只在春秋短暫過��,，既不留下越冬，又不留下度夏��,，稱為旅��,。植��,、鳥類與季節(jié)之間的對��(yīng)��(guān)系，是最容易被忽視的畫理,��

鳥類與食物的��(guān)系，同樣值得��(guān)��,。不同的鳥類,，捕獵或覓取不同的食物。如鷹以捕捉小型獸類和其他鳥類為��,，鸮類以鼠類為食,，鸕鶿、鷗��,、鷺類和翠鳥以魚為食,，雉雞、燕雀以谷物和植物種子為食,，啄木鳥以鑿取樹皮內(nèi)的蠹蟲為��,，鸚鵡以水果為食，繡��,、太陽鳥以花蜜為��,，大多數(shù)雀類食性較雜，既食昆蟲,，又食植物種子和嫩葉��,��

鳥類的行為，也是畫理,。有些鳥類生性安��,，比如鹟類；有些鳥類吵鬧不休,，比如喜��,；有些鳥類喜集群，比如椋��,；有些鳥類喜獨處,，比如猛禽；有些鳥類喜歡站立高枝,，比如伯��,；有些鳥類藏匿草叢，比如鵪鶉,；有些習(xí)慣盤旋飛��,，比如老鷹；有些飛行時喜歡排一字長��,，比如大��,；有些習(xí)慣跳躍著行走，比如麻雀；有些習(xí)慣抖動尾��,，比如鹡��,，如此等等��

最��,，應(yīng)該強(qiáng)��(diào)的是鳥類的姿��(tài),。比如同樣站在樹上，有些鳥類身姿筆挺,，如伯勞,、北紅尾鴝和老鷹等；有些��(xí)慣蜷縮脖��,，如夜鷺,、寒鴉等；有些則一刻不��,，輾��(zhuǎn)反側(cè),，甚至倒掛懸停，如柳鶯,、鴉雀,、繡眼鳥等。對于資深的觀鳥者來��,，有時并不需要細(xì)辨外��,，僅憑身影，即可判斷物種,��

系統(tǒng)梳理這些��(xiàn)存的宋代花鳥��,，我們會��(fā)��(xiàn)，絕大多��(shù)作品不僅形態(tài)寫實,，姿��(tài)傳神,，在鳥類與季節(jié)、環(huán)��,、食物關(guān)系上,，在鳥類棲息和行為方面，均能��(yán)格遵循畫��,?！靶卫韮扇笔撬未嫾业钠毡樽非螅踔潦亲罡咦非?��

（作者系浙江省博物館館長��

編輯：月��