“聽花酒為什么這么好喝,？”某小區(qū)電梯里，一張聽花酒的海報帶上新的標語赫然出��(xiàn),，這個曾被��3·15”點名的白酒品牌,，如今又重出江湖。而這張海報僅是聽花酒重新進入公眾視野的一��,，旗下品鑒店也已開張營業(yè),。近��,，北京商報記者以消費者身份來到聽花酒北京品鑒中心，與高調(diào)開張相比,，公司門店較為冷��,。重金營銷砸向聽花酒背后，其母公司ST春天也早已提到要��2024年提升酒水業(yè)務板塊業(yè)��,，但聽花酒的高端品牌形象想要被消費者認��,，進而帶動公司業(yè)績似乎有些困難。近��,，ST春天披露半年報顯��,，公司上半年凈利潤虧損近6000萬元��

近期有市場消息稱,��7��27日起,，聽花酒品牌廣告覆蓋32大核心城市高端樓宇，��15萬塊電梯海報高密度觸達全��,。比廣告更早復蘇的是聽花酒的門��,。據(jù)了解，聽花酒在北��,、天��,、上海、成��,、重��,、石家莊��25個城市的34家經(jīng)銷商��16家體驗店也逐步進入��(wěn)定經(jīng)營的狀��(tài)。北京商報記者撥打聽花酒官網(wǎng)電話后獲��,，聽花酒北京品鑒中心已于5月開始營��(yè),，至今一直保持營��(yè)狀��(tài)��

恢復營業(yè)

近日,，北京商報記者來到北京市朝陽區(qū)東大橋路10號院,，這里也是聽花酒的北京品鑒中心，其大門上標著母公司ST春天��600381”的滬市代碼,。走入店��(nèi),，一位店員上前熱情接待了記者，并介紹了聽花��,��

該店員介��,，店��(nèi)可進行售賣的酒有濃香、醬香兩��,，價格均��5860元（標準裝）,，容量為750毫升,。此��,，濃香、醬香兩種均��58600��/瓶的精品裝，不過精品裝僅供出��,，國��(nèi)不進行售賣,。在向北京商報記者介紹商品時，該店員提到,，濃��,、醬香兩種酒的區(qū)別在于原酒，除原酒以外的工藝都是一樣的,，而原酒就是聽花酒價格高昂的原��,。原酒相當于��10年以上的��(yōu)質老酒，本身已��(jīng)很貴,，聽花酒方面還會通過進階的技術對原酒進行再次釀造加��,，以提升酒的口感和身體帶來的感受��

當記者提及售價較高時,，聽花酒北京品鑒中心店員表示,，目前店��(nèi)也有活動，買五送一,，相當于4883��/��,。當記者對聽花酒精品裝表現(xiàn)出濃厚興趣后，店員對記者表��,，購��29萬元可以送一瓶精品裝,，可以直接店��(nèi)下單，發(fā)閃送送貨,��

換了打法

今年央視��3·15”晚會上,，聽花酒被點名，58600��/瓶的價格也遭到市場詬��,。如今來��,，��3·15”后，聽花酒58600��/瓶的精品裝已不在國內(nèi)售賣,。而對于不在國��(nèi)售賣的原��,，店員對記者表示“一些市場原因”��

不過,，ST春天也換了“打法��,��58600��/瓶精品裝“不賣可送”。另��,，在記者再三表示想要購買精品裝的情況下,，該店員有些遲疑，并未明確拒絕記者不能購買精品裝,，稱“可以先買標準裝��,��

中國食品��(chǎn)��(yè)分析師朱丹蓬告訴北京商報記��,，中國的白酒消費這幾年有很大的細分，包含超高��,、高��,、中高端、次高端,、中��,、中低檔、低��,，裂變出了非常多的消費層��,，也給ST春天旗下的聽花酒帶來了它的發(fā)展空間，“這一次ST春天應該是大手筆地打造聽花酒超高端形��,，如果從��(chǎn)品定位來說的��,，它匹配了超高端的品牌定位，但如何把超高端落地是重中之重,，也是其面臨的挑��(zhàn)��,��

提及高端白酒的市場挑��(zhàn)，中國商��(yè)��(jīng)濟學會副會長,、自由貿(mào)易港（區(qū)）專委會會長宋向清對北京商報記者表��,，主要在于三個不匹配，一是品質與定位不匹��,，定位于高端或超高端市場,，但品質欠佳或存在不��(wěn)定等��(xiàn)象，將可能嚴重影響品牌形��,。二是定價與營銷對象不匹��,，高價位的產(chǎn)品，如精品聽花酒售價高達58600��/��,，標準裝聽花酒也達到5860��/��,，但廣告和營銷對象卻鎖定在高鐵或寫字樓群體上，營銷投入和效果將難成正��,。三是廣告與理念,、質量和性能不匹配，言必稱健康,，但對飲酒者不加提��,，甚至誤導消費者多飲酒，這種��(xiàn)象也將成為高端白酒企��(yè)面臨的“死穴”之一,��

回歸舊故��

夢見老君,、聘請諾貝爾獎得主出任聯(lián)席首席科學家，這些讓聽花酒“出圈”的舊故事也再度回歸,，在聽花酒北京品鑒店��(nèi)均以海報的方式進行了呈��(xiàn),��

提及聽花酒不得不提到張雪��,，聽花酒北京品鑒店內(nèi)也有關于張雪峰的海報介紹，稱其是聽花酒總設計��,。除了營銷張雪峰之外,，聽花酒北京品鑒店內(nèi)還有斐里德·穆拉德,、阿夫拉姆·赫什科等三位諾貝爾得獎者海��,，均是聽花酒的首席科學家��

店員對北京商報記者表��,，“買聽花酒的人有很多,，且接觸過我們（酒）的人會一直喝我們的酒”。過��,，聽花酒曾在廣告中提��,，這款酒具有提升免疫力、改善睡��,、保障男性勃起功��,、調(diào)節(jié)生理紊亂、抗衰老等功效,，這也是其被��3·15”點名的重要原因,��

如今，在向北京商報記者介紹時,，店員并未提到前述功��,，而是提到了兩個詞，跨時代與顛覆��,。當記者提及該酒功效時,，店員直言“有��(guī)定不能說，可以自己體會��,。該店員進而表��,，聽花酒屬于跨時代的白酒，跟傳統(tǒng)白酒相比比較有顛覆��,?！耙驗楝F(xiàn)在人對健康更注重了，所以我們的酒以怎么能讓人的體感更舒適為目標,?！钡陠T表示，“它對身體的減害和增益這方面會比較明顯,，比如我們這個酒不像其他很多��,，喝完之后第二天醒來會有很強烈的不適感，而是會讓你神清氣��,，對身體來說會更舒適,、更柔和,。��

事實��,，“顛覆性”已是聽花酒延續(xù)多年的營銷點,，擅長講故事的張雪峰似乎尚未為聽花酒想出新故事��

聽花酒重出江湖的消息也并非來得毫無痕��,。此��,，ST春天就曾表示，根��(jù)公司年度��(jīng)營計��,，擬��2024年提升酒水業(yè)務板塊的��(yè)��,，并在一季度開展了有關的市場營銷和市場投入工作。不��,，高��(diào)開張的聽花酒,，公司店��(nèi)卻較為冷清，記者在店內(nèi)了解聽花酒的1個多小時��,，未有顧客上門,��

聽花酒的高端品牌形象想要被消費者認可和接受，ST春天還有一段路要走,��

在ST春天最新披露的半年報中,，公司也提及了��3·15報道”對公司聽花酒的影響，稱公司為積極配合市場監(jiān)管部門的檢��,，暫停過白酒板塊��(yè)務的��(jīng)��,，后��(xù)的經(jīng)營中，公司將在進一步規(guī)范員工銷售行為的同時,，根��(jù)目前消費意愿降低的大��(huán)境和白酒行業(yè)渠道去庫存壓力大,、價格波動大等實際情況，努力克服不利因素的影��,��

宋向清表��,，影響消費者購買高端白酒的關鍵因素是多方面的，包括��(chǎn)品品��,、品牌認��,、價格、口感香��,、送禮需��,、品牌定位、經(jīng)銷商關系,、市場營銷策��,、產(chǎn)品創(chuàng)新以及品牌年輕化等。白酒企��(yè)需要綜合考慮這些因素，制定相應的市場策略,，以滿足不同消費者的需��,��

押寶聽花��

聽花酒定位在高端白酒，其主要需求是在送禮,、商務宴請場景占��(jù)��(yōu)��,，但該產(chǎn)品定位在市場需求方面并不高。重金押寶聽花酒,，ST春天想要翻身也不容易,��

近期，ST春天對外披露��2024年半年報,，公司上半年實現(xiàn)營業(yè)收入約為1.38億元,，對應實��(xiàn)歸屬凈利潤仍為虧損狀��(tài),，約��-5986.99萬元,。另外，ST春天上半年銷售費用約��8351.46萬元,��

對于公司上半年經(jīng)營情��,，ST春天也坦言，由于酒水快消業(yè)務板塊在一季度末受��3·15報道”影��,，加上二季度為白酒銷售淡��,，相關產(chǎn)品的銷售和營收未能達到預期目標，導致公司��(chǎn)生整體的��(jīng)營虧��,��

另外,，聽花酒被央視��3·15”點名一事，ST春天近期也收到了罰單,��6��27��,，ST春天披露公告稱，子公司北京聽花貿(mào)易有限責任公司（以下簡稱“聽花貿(mào)易”）��2024��6��25日收到北京市朝陽區(qū)市場��(jiān)督管理局出具的《行政處罰決定書��,，因違法宣傳問題,，聽花貿(mào)易被罰款80萬元��

��(jù)了解,，ST春天目前主要是酒水快消品,、大健康兩大板塊��(yè)務，其中酒水快消品業(yè)務主要是以“聽花”為代表的系列高端白酒的銷售,。不��,，自2019年涉足酒水快消品��(yè)務后，ST春天在賣酒這條路上走得并不��,��

財報顯示,��2019年，ST春天尚處盈利狀��(tài),，公司當年實��(xiàn)歸屬凈利潤約��580.78萬元,��2020��,，公司凈利便大幅轉虧，實��(xiàn)歸屬凈利潤約��-3.2億元,。隨后的2021��2023��,，ST春天凈利連續(xù)虧損，實��(xiàn)歸屬凈利潤分別約��-2.49億元,��-2.88億元,��-2.68億元。其��2023年凈利虧��,，ST春天直言,，報告期公司根據(jù)市場拓展的需要，在兩大業(yè)務板塊均繼續(xù)加大了產(chǎn)品推廣支出和市場投入,，而相關產(chǎn)品暫時未能取得相匹配的銷售規(guī)模和利潤,��

針對相關問題，北京商報記者向ST春天方面��(fā)去采訪函,，不過截至記者發(fā)��,，對方并未回復。二級市場上,，自2022��4月中旬以��,，ST春天股價就處于震蕩下跌態(tài)勢，截至8��12日收��,，公司股價報3.05��/��,，總市值為17.91億元��

��(chǎn)��(yè)觀察家洪仕賓告訴北京商報記��,，高端白酒市場競爭激��,，除了傳��(tǒng)的高端品牌如茅臺、五糧液��,，還有其他區(qū)域性品牌如水井��,、洋河等也在搶占市場份額。對于高端白酒企��(yè)來說,，保持競爭力的關鍵在于持��(xù)��(chuàng)��,，不斷推出符合消費者需求的新產(chǎn)品，提高品牌影響力和忠誠��,。此��,，還需關注市場趨勢，積極開展線上線下營銷活��,，加強與消費者之間的互動,��

(編輯:月兒)