作為國內A股資本市場奶茶“第一股”,一直以來,市場對于香飄飄是否會涉足線下奶茶連鎖店業(yè)務的消息十分關心,。近日,一則香飄飄擬跨界搞餐飲的消息迅速引起了市場和投資者的關注,。
據(jù)悉,消息來源于香飄飄的一則公告,,香飄飄在公告中稱,,公司擬設立一家子公司和一家孫公司,孫公司的經(jīng)營范圍為小吃服務,。
對于線下門店,,香飄飄的經(jīng)營定位及相應規(guī)劃是怎么樣的,公司在產(chǎn)品布局及銷售渠道布局方面目前進展如何,?帶著這些問題,,《證券日報》記者采訪了香飄飄公司相關負責人。
謀求產(chǎn)品創(chuàng)新
對于“香飄飄擬跨界搞餐飲”的說法,,公司相關負責人并不認同,,他向《證券日報》記者表示,“公司此次擬設立蘭芳園餐飲管理有限公司,,是從長遠利益出發(fā)所做的慎重決策,,符合公司的發(fā)展規(guī)劃”。
公司相關負責人向記者進一步說明道:“目前香飄飄沒有做餐飲連鎖的計劃,,但希望打造一個平臺,,目的是離消費者更近些,把握年輕人的消費趨勢,,對公司的產(chǎn)品創(chuàng)新起到支持作用,。如果這一平臺能保持持續(xù)銷售,再去工業(yè)化生產(chǎn),,將可以降低創(chuàng)新失敗概率,。”
線下奶茶店已處于紅海市場,。香飄飄的線下奶茶店如何脫穎而出,,公司的差異化競爭優(yōu)勢在哪里?對此,,公司相關負責人表示,,“香飄飄十幾年來專注杯裝奶茶的生產(chǎn)與銷售,通過不斷的營銷出新和定位更新增強品牌價值,,塑造出良好的品牌形象,,強化消費者心中香飄飄與奶茶的關聯(lián)度。另外,,公司非常注重口味和品質上的提升,,通過不斷研究消費者消費習慣和口味的變化,不斷更新產(chǎn)品,,在奶茶行業(yè)已存在較高的消費者認可度,,這也為公司設立線下門店打造了差異化競爭優(yōu)勢”,。
產(chǎn)品多元化布局完善
近年來,香飄飄積極推動產(chǎn)品的多元化發(fā)展,,杯裝產(chǎn)品種類不斷豐富,。“公司已形成了包括以‘香飄飄’品牌為代表的固體杯裝奶茶(細分為經(jīng)典系列,、好料系列),、‘蘭芳園’品牌為代表的液體奶茶(包括蘭芳園絲襪奶茶、Meco牛乳茶),、以‘MECO’品牌為代表果汁茶(定位新派茶飲)等在內的比較齊全的產(chǎn)品及品牌矩陣,。”上述公司相關負責人如是說,。
公開資料顯示,,2018年前三季度,香飄飄杯裝奶茶銷售收入為14.48億元,,同比增長22.95%,,占據(jù)絕對性比例;液體奶茶銷售收入為1.59億元,,同比增長8.12%,,其中,香飄飄的重點產(chǎn)品MECO系列營收為1.27億元,,同比增長2.58%,。
“目前,在香飄飄固體奶茶產(chǎn)品中,,經(jīng)典和好料兩大系列收入占比分別為60.69%和39.15%,,經(jīng)典系列銷售基本穩(wěn)定,好料系列逐年增加,?!惫鞠嚓P負責人向《證券日報》記者介紹道,“好料系列經(jīng)銷商利潤空間較大且出廠價高,,未來還有量價齊升的空間,;隨著產(chǎn)品升級,也將帶動公司收入增加和經(jīng)銷商銷售動力增強”,。
香飄飄于2017年4月份開始推出“Meco”牛乳茶及蘭芳園絲襪奶茶,,打破了傳統(tǒng)杯裝奶茶季節(jié)性缺陷和公司對于單一產(chǎn)品的依賴,,與傳統(tǒng)杯裝奶茶形成互補優(yōu)勢,。傳統(tǒng)杯裝奶茶為冬季沖泡類飲品,主打冬季銷售,,“Meco”牛乳茶及蘭芳園絲襪奶茶主要定位為夏季冷藏類即飲品,,兩者更利于協(xié)同發(fā)展,;此外,“Meco”牛乳茶及蘭芳園絲襪奶茶主打高端人群,,兩者在消費人群方面形成互補優(yōu)勢,。香飄飄持續(xù)推進液體奶茶的精準聚焦策略,實現(xiàn)主流渠道,、主流門店的精準鋪貨,,不斷挖掘液體奶茶的賣點,提高液體奶茶銷售表現(xiàn),。目前液體奶茶銷售狀況良好,,未來液體奶茶的銷售增長將帶動香飄飄整體毛利率上行。
此外,,香飄飄于2018年7月份推出新品果汁茶系列,。公司相關負責人表示:“果汁茶的推出,在豐富公司的產(chǎn)品線的同時,,更加充分地利用公司現(xiàn)有的渠道網(wǎng)絡,。目前果汁茶仍在推廣初期,以北京,、上海,、廣州、杭州等一線城市和華東地區(qū)為主,,未來二線城市及以下地區(qū)市場下沉空間大,,有望成為公司銷售新增長點?!?
積極推進渠道下沉
在產(chǎn)品銷售上,,香飄飄持續(xù)推進奶茶產(chǎn)品的深耕細作及渠道下沉,將全國市場劃分為穩(wěn)定發(fā)展市場,、快速發(fā)展市場,、潛力市場(分區(qū)域角度)三大類。
記者注意到,,香飄飄主要采取經(jīng)銷模式,,目前經(jīng)銷商數(shù)量已達到1200多家,從2018年前三季度的經(jīng)銷商凈增加數(shù)量來看,,華東,、華中、西北,、華南地區(qū)經(jīng)銷商凈增長數(shù)量較多,。“公司對于尚未開拓成熟的區(qū)域先大力發(fā)展經(jīng)銷商,再對經(jīng)銷商進行優(yōu)化,,隨著經(jīng)銷商的進一步增加,,公司對區(qū)域開發(fā)日益完善,銷售較弱的地區(qū)未來發(fā)展?jié)摿Υ?。公司目前渠道區(qū)域布局已達到省市地域全覆蓋,,未來渠道將進一步下沉至鄉(xiāng)縣地區(qū),公司仍有很大的銷售潛力和空間,?!惫鞠嚓P負責人向記者談道。
與此同時,,香飄飄也在積極培育海外新興市場,,拓展線上銷售渠道。據(jù)了解,,近年來,,公司在做好國內市場營銷的同時,多渠道,、多角度的嘗試拓展境外市場,,包括通過進出口公司代理出口產(chǎn)品到美國、加拿大等國家,。目前香飄飄境外業(yè)務還處于初步階段,,海外營收占總營收比例較小,約為0.18%,。公司將繼續(xù)積極拓展境外市場,,設立專門的部門及團隊來負責,前期將主要拓展越南等東南亞國家和地區(qū),。
而在線上渠道方面,,2018年前三季度,香飄飄電商收入為0.41億元,,同比增長141%,,占總收入比重的2.47%。公司相關負責人表示:“電商成長速度最快,,公司將持續(xù)開拓線上銷售,,充分發(fā)揮線上平臺靈活、便捷的特點,,加強與消費者的交流及互動,,更好的了解客戶需求;同時,,線上作為公司新品率先投放的渠道,,也承擔著對公司新品進行消費者測試及初期推廣的職能,。”
(編輯:夏花)
