立秋里的儀式感:今天你“啃秋”了沒(méi)?

  來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)上官云2019-08-08
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核心提示:一般而言,,一旦進(jìn)入立秋,,氣溫會(huì)逐漸下降,意味著秋天的開(kāi)始,。為了迎接這個(gè)節(jié)氣,,人們會(huì)“啃秋”、貼秋膘,。

經(jīng)歷了一段時(shí)間夏季酷熱的考驗(yàn)后,,8日終于迎來(lái)了二十四節(jié)氣中的“立秋”。一般而言,,一旦進(jìn)入立秋,,氣溫會(huì)逐漸下降,意味著秋天的開(kāi)始,。為了迎接這個(gè)節(jié)氣,,人們會(huì)“啃秋”、貼秋膘,。

  暑去涼來(lái)之際,,谷物成熟

  立秋是干支歷未月的結(jié)束以及申月的起始?!对铝钇呤蚣狻罚骸捌咴鹿?jié),,立字解見(jiàn)春(立春)。秋,,揪也,,物于此而揪斂也?!?

  民俗專家蕭放解釋,,二十四節(jié)氣是依地球圍繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的周期確定的時(shí)間點(diǎn),每一時(shí)間點(diǎn)相距15天,,如果以立春為起點(diǎn)的話,,立秋在第十三個(gè)節(jié)氣點(diǎn)上,。

  從字面意思來(lái)看,“秋”字由禾字與火字組成,,是禾谷成熟的意思,。此時(shí),炎熱的夏季即將過(guò)去,,暑去涼來(lái),,意味著秋天的開(kāi)始。立秋后,,梧桐樹(shù)漸漸開(kāi)始落葉,,所以有“落葉知秋”的說(shuō)法。

  “立秋是根據(jù)天文觀測(cè)地球圍繞太陽(yáng)運(yùn)行的位置,,確定的秋季起始日,,它表示季節(jié)轉(zhuǎn)換的開(kāi)始,但并不表示氣溫會(huì)立即下降,?!笔挿耪f(shuō),末伏往往在立秋節(jié)氣之后,,所以會(huì)有“秋老虎”的余威,。

  但民諺說(shuō)得好,“交秋一日,,水冷三分”,。蕭放說(shuō),一旦進(jìn)入立秋,,氣溫會(huì)開(kāi)始漸漸下降,,“秋老虎”一般也不會(huì)持續(xù)多久。

  他表示,,農(nóng)歷二十四節(jié)氣是人類與自然協(xié)調(diào)的時(shí)間指南,,對(duì)現(xiàn)代人的生活仍有積極意義。

  立秋節(jié)氣中,,古人的儀式感

  在古代,,立秋是個(gè)相當(dāng)重要的節(jié)日,。從朝廷到老百姓都非常重視,。立秋當(dāng)日,周天子要親率三公九卿大夫到京城西郊迎接秋氣,。天子回朝之后會(huì)對(duì)有功的軍人進(jìn)行獎(jiǎng)賞,,并開(kāi)始軍事訓(xùn)練等活動(dòng)。

  宋代的立秋習(xí)俗也很好玩,。立秋當(dāng)天,,皇宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),,等到時(shí)辰一到,太史官會(huì)高聲說(shuō):“秋來(lái)了,?!弊喈叄嗤┤绻麘?yīng)聲落下一兩片葉子,,算是寓意報(bào)秋,。

  民間則會(huì)戴楸葉,人們?cè)诹⑶锂?dāng)日將楸葉剪成花樣戴在頭上,,迎接節(jié)氣的到來(lái),。又或者將石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊俗,再不然以秋水吞食小赤豆七粒,,祈求平安吉祥,。

  此外,還有咬秋或者說(shuō)“啃秋”的民俗,,比如立秋日一家人湊在一起吃點(diǎn)西瓜,,便算作啃秋了。清代北京人還會(huì)吃茄脯,,飲香薷汁,,希望在秋后可以免除暑熱痢疾之害。

  飲食調(diào)理,?這些食品不能少

  由于自然氣候原因,,立秋后短時(shí)間內(nèi),白天仍然會(huì)比較熱,,但早晚寒氣漸盛,。入秋后天氣干燥,可以吃些滋潤(rùn)的食品,,如銀耳百合,、蜂蜜、芝麻,、梨,、荸薺等,清涼潤(rùn)燥,。

  古人認(rèn)為,,秋屬金、金主肺,,肺氣虛弱的話抵抗力會(huì)有所下降,。所以立秋之后,起居方面最好做到早睡早起,,多喝一點(diǎn)荷葉粥,、山藥粥,,滋補(bǔ)身體。脾胃虛寒的人更要慎吃冰鎮(zhèn)西瓜,。

立秋里的儀式感:今天你“啃秋”了沒(méi),?

  蕭放認(rèn)為,古人在處理與自然的關(guān)系方面,,比現(xiàn)代人要好一些,。二十四節(jié)氣是古人在長(zhǎng)期生活中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),自然節(jié)律仍是現(xiàn)代人應(yīng)當(dāng)遵循的時(shí)間框架,。

  在他看來(lái),,二十四節(jié)氣是我們把握作物生長(zhǎng)時(shí)間等問(wèn)題的一種文化技術(shù),涉及日常飲食生活的季節(jié)調(diào)節(jié)與身體保健等,。比如,,清明品茶踏青、立秋吃瓜秋游也是一種傳統(tǒng)的時(shí)間生活情趣,。

  “人類要順應(yīng)自然,,依循自然時(shí)序,才能生活得更加愉快幸福,?!痹谑挿趴磥?lái),現(xiàn)代人應(yīng)尊重自然時(shí)間,,尊重生命節(jié)律,,享受豐富多彩的生活。

(編輯:月兒 )


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