春節(jié)將近，年夜飯預(yù)訂成了熱門話題,。據(jù)《工人日報》報道,，今年的年夜飯預(yù)訂非常火爆,，一些餐廳順勢抬高消費門檻,。有的餐廳設(shè)置了最低消費標(biāo)準(zhǔn)，有的餐廳只能預(yù)訂幾種套餐,，有的餐廳則表示人均消費須達(dá)888元才能預(yù)訂大年三十的包間,。多名消費者表示，無奈之下,，只能接受高價套餐,。

年夜飯成了很多人的期待，也讓一些人陷入了無奈,，甚至產(chǎn)生了煩惱,。而很多餐廳的年夜飯只論“套”賣，不允許消費者自主點餐,，且套餐組合較少,、價格昂貴，成了消費者普遍的槽點或痛點,。

從表面來看,，套餐的價格比消費者單獨點同樣的菜品總價更實惠，制作套餐也便于餐廳準(zhǔn)備食材,、降低損耗,、壓縮成本，似乎套餐對商家和消費者都很“友好”,。但實際上,，裝在套餐里的年夜飯暗含著不少侵權(quán)套路或疑似侵權(quán)的套路，拉低了消費者的年夜飯消費體驗,。

《消費者權(quán)益保護(hù)法》明確：經(jīng)營者與消費者進(jìn)行交易,，應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等,、公平,、誠實信用的原則。自愿原則對應(yīng)著消費者的自主選擇權(quán),。具體而言,，消費者有權(quán)自主選擇提供商品或者服務(wù)的經(jīng)營者，自主選擇商品品種或者服務(wù)方式，自主決定購買或者不購買任何一種商品,、接受或者不接受任何一項服務(wù),。消費者在自主選擇商品或者服務(wù)時，有權(quán)進(jìn)行比較,、鑒別和挑選,。一些餐廳的年夜飯只論“套”賣，等于剝奪了消費者自主點餐的機會和權(quán)利,。一家人聚在一起團(tuán)團(tuán)圓圓吃年夜飯,，都想吃自己喜歡吃的菜，想吃得隨心,，吃得滿意,。然而，年夜飯?zhí)撞屠锏牟似贩N類有限,，難以滿足消費者的個性需求,，且套餐里的一些菜品還可能是消費者不喜歡吃的或忌口的。這樣的年夜飯?zhí)撞蜁蚨嗷蛏俚剡`背消費者的真實消費意愿,。

同時,，年夜飯?zhí)撞偷牟似窋?shù)量也可能較多，讓消費者“吃不了兜著走”或剩下,，造成一定程度的浪費,。消費者自主點餐，按需選擇,，通常也不會點套餐那么多菜,，因此，算算賬,，還是選套餐花錢多,、負(fù)擔(dān)重。

近年來,，城市消費者到餐廳吃年夜飯已經(jīng)成了一種趨勢,，預(yù)訂年夜飯的消費者越來越多，而餐廳的年夜飯供應(yīng)卻有限,。在年夜飯明顯供不應(yīng)求的市場語境中,，處于賣方市場的餐飲經(jīng)營者只賣套餐，本質(zhì)上是利用交易優(yōu)勢地位給消費者設(shè)定了不合理的交易條件,，變相抬高了最低消費門檻,。這一做法涉嫌侵犯消費者的自主選擇權(quán)，也有誘導(dǎo),、誤導(dǎo)消費者超量點餐嫌疑,，不符合《反食品浪費法》的精神以及商務(wù)部等部門禁止餐飲經(jīng)營者設(shè)置最低消費的有關(guān)規(guī)定,。

市場監(jiān)管等部門以及消協(xié),、餐飲行業(yè)協(xié)會等應(yīng)該加強對餐廳年夜飯只論“套”賣,、設(shè)置最低消費標(biāo)準(zhǔn)等問題的關(guān)注，教育引導(dǎo)餐飲經(jīng)營者看清只賣年夜飯?zhí)撞偷呢?fù)面影響甚或違法侵權(quán)屬性,，向消費者提供多組合,、多價位套餐服務(wù)，提供包含套餐,、自主點餐在內(nèi)的多元服務(wù),，滿足消費者的多層次、多樣化需求,。

在利益面前,，教育的作用有限，相關(guān)部門還應(yīng)用足用好約談,、曝光問題,、發(fā)布消費警示、限期整改甚至立案查處等監(jiān)督制約措施,，倒逼餐飲經(jīng)營者真正產(chǎn)生觸動,，真正敬畏規(guī)則，真正規(guī)避套路點,、侵權(quán)點,、浪費點，在年夜飯營收與維護(hù)消費者權(quán)益之間找到最大公約數(shù),，為消費者奉獻(xiàn)一頓健康,、安全、實惠,、美味,、舒心的“年夜飯”。