104項食品安全領(lǐng)域國家標準物質(zhì)發(fā)布

  來源：人民日報海外版孔德晨2025-03-05
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核心提示：記者日前從國家市場監(jiān)管總局獲悉,，2024年我國新批準發(fā)布104項食品安全領(lǐng)域國家標準物質(zhì),，可為國家食品安全相關(guān)檢測結(jié)果的可靠性提供計量保障，保障老百姓“舌尖上的安全”

記者日前從國家市場監(jiān)管總局獲悉,，2024年我國新批準發(fā)布104項食品安全領(lǐng)域國家標準物質(zhì),，可為國家食品安全相關(guān)檢測結(jié)果的可靠性提供計量保障，保障老百姓“舌尖上的安全”,。

聚焦檢測食品中農(nóng)藥獸藥殘留,。新批準發(fā)布的甲醇中樂果溶液標準物質(zhì)、牛肉粉中恩諾沙星和磺胺嘧啶殘留分析標準物質(zhì)可應(yīng)用于檢測食品中農(nóng)藥獸藥殘留含量,，判斷食品是否符合法律法規(guī)和相關(guān)安全標準,，避免人體通過食物攝入農(nóng)藥獸藥殘留，損害健康,。

聚焦檢測食品中有毒有害物質(zhì)污染,。新批準發(fā)布的鎘污染大米粉無機成分分析標準物質(zhì)有助于確定食品樣品中重金屬的含量，評估食品中重金屬污染的程度,。新批準發(fā)布的赭曲霉毒素A溶液標準物質(zhì)可用于檢測食品中微生物毒素含量,，評估食品安全性和衛(wèi)生情況。

聚焦檢測食品中營養(yǎng)成分,。新批準發(fā)布的遼寧大米粉無機成分分析標準物質(zhì),、海帶粉中元素成分分析標準物質(zhì)可應(yīng)用于檢測分析食品中維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,，有助于評估食品營養(yǎng)價值和安全性,，幫助人們均衡攝入營養(yǎng)物質(zhì)。

（編輯：映雪）

104項食品安全領(lǐng)域國家標準物質(zhì)發(fā)布

 

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